寫在前面的話：
上個月酌予，成都市茶百道職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限公司成立磺箕，許可項(xiàng)目為營利性民辦職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。茶百道布局職業(yè)教育抛虫，不難看出目的在解決產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化松靡，專業(yè)人才不足的問題。
蜜雪冰城先后投資22家企業(yè)，經(jīng)營業(yè)務(wù)遍及奶茶店經(jīng)營上下游。初步判斷方妖，此舉將解決市場下沉，成本控制問題阅茶。
主攻高端市場的喜茶和奈雪，分別在深圳南頭古城和清華邊開了全國最大手造奶茶店和奈雪書屋谅海。兩者均將線下場景體驗(yàn)作為核心發(fā)力脸哀。
奶茶品牌，紛紛布局并尋找新的增長點(diǎn)扭吁。品牌增長是擴(kuò)張業(yè)務(wù)線撞蜂，橫向規(guī)模擴(kuò)張？還是縱深延伸場景侥袜？品牌增長的底牌是什么蝌诡？
先說說奶茶第一股，奈雪的茶枫吧。
今年奈雪的茶上市破首發(fā)浦旱，在快速開店模式下，顧客總量增長趕不上開店速度九杂，顧客被分流了颁湖，一些店面成了快閃店......
我最早接觸奶茶還是陳好代言的香飄飄奶茶。最大賣點(diǎn)例隆，即沖即飲甥捺，便利。奈雪的茶镀层，是線下店且裝修風(fēng)格精致镰禾，有網(wǎng)紅屬性。另外在原料和制作方式上打出上等原材料鹿响，新鮮水果羡微，手造等等。讓奶茶產(chǎn)品出現(xiàn)了高端細(xì)分品類惶我。
在品牌公關(guān)方面妈倔，奈雪的茶在對其品牌定位是這樣表述的：“能夠向消費(fèi)者提供兼具高品質(zhì)和便利性的茶飲品。讓奈雪成為一種流行绸贡、時(shí)尚盯蝴、健康的生活方式”。
“生活方式”是倡導(dǎo)一種生活听怕，而生活處處是場景捧挺，場景處處有體驗(yàn)感。試想尿瞭，如果我們這個定位放在其他品牌上闽烙，是不是也可以？
問題的核心就是，品牌要解決什么需求黑竞？要完成怎么樣的顧客未完成的事捕发。
消費(fèi)場景，要考慮用戶真實(shí)需求很魂。
提到生活方式扎酷，我想起另一品牌--星巴克，我們耳熟能詳?shù)氖堑摹暗谌臻g”概念遏匆，為城市白領(lǐng)法挨、小資人群，在除了家庭和辦公室以外幅聘，滿足極品咖啡和社交屬性的空間凡纳，它是一個非正式場合的辦公空間，你發(fā)現(xiàn)在里面的喊暖，很多是談事情惫企，或者開著電腦臨時(shí)辦公的。這就是它切入的細(xì)分場景陵叽。我們?yōu)槭裁春炔韬瓤Х炔辉诩依锬辉谵k公室？因?yàn)檫@里是休閑和商務(wù)的結(jié)合巩掺，它滿足人在非正式工作場景的社交和商務(wù)訴求偏序，在工作間隙的休閑、享受一個人下午茶的訴求胖替，形成一種圈層和文化認(rèn)同的聚集研儒。
奈雪一直在嘗試營造場景，在此尋找增長點(diǎn)独令，而讀書和奶茶的捆綁端朵，是其場景的延伸嘗試。
如果說喝咖啡和讀書燃箭，是西方生活文化的流入冲呢，早已被大眾所接受，那么奶茶和書招狸，是不是也可以敬拓？是不是也可以像星巴克一樣，打造一個閱讀的第三空間裙戏，只不過這里是裝修華麗的風(fēng)格乘凸？
理論上看，并沒有錯累榜。
消費(fèi)者習(xí)慣養(yǎng)成营勤，需要契機(jī)和時(shí)間。
消費(fèi)場景的建設(shè)，更需要深入理解消費(fèi)者的文化根基和代際差異葛作。不排除有些場景醒第，是商家主觀希望培育消費(fèi)者而建立的。
再說說今年夏天將美國鄉(xiāng)村民謠《哦蘇珊娜》改編成各種版本的蜜雪冰城进鸠。這一曲《蜜雪冰城》，被改編成多個版本形病，被新媒體傳播客年，熱鬧非凡。一時(shí)間漠吻，蜜雪冰城量瓜，一個親民價(jià)格的奶茶品牌進(jìn)入大眾視野。我曾多次看到身邊的朋友發(fā)朋友圈評價(jià)其價(jià)格之實(shí)惠到驚訝的地步途乃。
“一款極具性價(jià)比的绍傲，解決基本需求”的奶茶品牌定位，如果有另一款比它價(jià)格還低的耍共，那會不會很快實(shí)現(xiàn)分食其市場份額烫饼？這里問題的核心是：消費(fèi)者選擇購買的動因，除了性價(jià)比高试读，還有什么是消費(fèi)者追逐的杠纵、忠誠的。
在盈利模型中钩骇，所有微利模式的企業(yè)比藻，其品牌通常表現(xiàn)出附加值空間不足或沒有附加值可言。
換句話說倘屹，沒有品牌精神的品牌银亲，最終都難以基業(yè)長青。因?yàn)槿狈σ淮淮櫩妥分鹚木駝恿Α?/b>
最后纽匙，說說資本層面驅(qū)動务蝠，品牌在一定程度上存在增長焦慮，這是必然哄辣。這是一個大多數(shù)人希望快速看到成果和收益的時(shí)代请梢。很多時(shí)候，一個品牌力穗，只是一個產(chǎn)品的名字而已毅弧，為了快速獲利，價(jià)格低一些快速擴(kuò)大規(guī)模当窗；或者價(jià)格高一些够坐，視覺上精致一些，感受蠻好，這樣就好像真的成了所謂的大品牌元咙。但其實(shí)這些品牌都沒有品牌的精神內(nèi)核梯影。
結(jié)語：
一個品牌，是一種精神庶香、文化甲棍、理念、追求的符號化呈現(xiàn)赶掖，且這種呈現(xiàn)被具象化到它的產(chǎn)品感猛、服務(wù)之中。顧客在每一次和品牌的接觸點(diǎn)奢赂，感受到品牌獨(dú)有的魅力陪白，并長此以往將其記在了心里，一代一代的追逐膳灶、忠誠下去咱士。
一個品牌的精神，品牌的核心價(jià)值轧钓，是它的基因序厉，也是它的增長底牌。
這在今天毕箍，實(shí)屬匱乏脂矫。你說呢？
歡迎看過這篇文章的朋友霉晕，留言給我庭再，講講你的看法~
