廚房的溫度

有了微信萌朱,時不時發(fā)個朋友圈,小小得瑟一下自己下廚房的成果策菜,久而晶疼,便有熟知的兒時伙伴,幼時同學(xué)又憨,跟我說“怎么也想不到當(dāng)年那個嬌滴滴的姑娘翠霍,會是今天這樣的賢良能干”,呵呵蠢莺,你們都走眼啦寒匙。

五歲便到鎮(zhèn)上讀書,家里的活計浪秘,也只有寒暑假才能參與蒋情,基本十指不沾陽春水埠况。在蘇州實習(xí)的時候,食堂的飯菜不甚滋味棵癣,就和茂商量著自己做了吃辕翰。人生的第一次洗手做羹湯,便是那時狈谊。因為條件限制喜命,菜品有限,做得最拿手的就是白菜雞蛋煮年糕河劝。

工作了壁榕,一日三餐都在單位食堂解決,成家以后赎瞎,開始自己做飯牌里,但也是隨而便之。真正讓我對廚房產(chǎn)生熱愛的务甥,是開始給上學(xué)的兒子做早飯牡辽。

兒子上小學(xué)三年級,已有165公分敞临,年長的同事跟我說态辛,小伙子開始長身體啦,要給他加強營養(yǎng)挺尿。聽了奏黑,便落實到行動上。開始花心思在早餐上编矾,安裝了“下廚房”軟件熟史,最初是面包,餃子洽沟,面條以故,餛飩,輪換著來裆操;到了初中怒详,個子躥得飛速,決定每天早晨給他做正餐踪区,煮飯昆烁,炒菜,煲湯缎岗。

高中的時候静尼,我的每天作息時間已是清晨4:50到晚上11:30以后。每天4:50第一遍鬧鈴響,再熬五分鐘鼠渺,起床鸭巴。夏日的這個點,星辰還掛在天際拦盹,冬日的這個點鹃祖,伸手還呵氣成霜。房前屋后幾乎沒有亮燈的人家普舆,廚房里是白熾燈恬口,餐廳是黃色的燈。我總是習(xí)慣性的將餐廳和廚房的燈一起打開沼侣,我喜歡黃色的燈祖能,溫暖而柔軟。將頭發(fā)隨意挽個揪揪蛾洛,圍上圍裙养铸,用清水洗凈手,開始忙乎轧膘。我尤其喜歡冬日的廚房揭厚,燒上一壺水,關(guān)著門的廚房扶供,便已蒸騰起水汽,氤氳在窗戶和移門上裂明,整個廚房便像霧像雨又像風(fēng)椿浓,似仙境一般;煤氣灶的火闽晦,飄忽著深藍扳碍,寂靜卻熱烈,灶頭上的鍋里“滋滋”冒著熱氣仙蛉,一點一滴的傳達著親情笋敞,溫暖如酒窖里的醇釀,在這滴水成冰的清晨荠瘪,倍覺愉悅夯巷,又不突兀。

所謂過日子哀墓,是一定要開火趁餐,那葷素搭配,一鍋熱湯篮绰,廚房一定是有溫度的吧后雷。吃慣了家里的低鹽低油低糖飲食,出門,胃已難以為繼臀突。自己在家燒晚飯的那段時間勉抓,每每到家,華燈初上候学,廚房正等著我藕筋,似女子等著她的良人,給予她合適的溫度和美度盒齿,心里便是安定念逞。

我知道我手藝一般,可是兒子會在早餐桌上边翁,和我能說上十分鐘的話翎承,如果讓他草草應(yīng)付,甚至在外解決符匾,我便沒有這樣的機會叨咖。因為給予廚房的溫度,衍生了生活的溫度啊胶,這溫暖的生活甸各,又讓我更珍惜保持廚房的溫度,一鍋一鏟焰坪,一粥一飯趣倾。

在有溫度的廚房,不再將燒飯當(dāng)成一個必須完成的任務(wù)某饰,于我儒恋,已是美好生活的重要組成。每天的食物凹上造型黔漂,擺出花樣诫尽,想到家人面對食物的會心一笑,我也會莞爾一笑炬守。每每去超市牧嫉,餐具是必逛地之一,哪怕不買减途,看看也會心生歡喜酣藻。再說,也買了恁多餐具观蜗,鍋碗瓢盆臊恋,還有面包機,烤箱墓捻,咖啡機抖仅,一柜子的烘焙工具坊夫,各式砧板,刀具撤卢。

休年假的一天环凿,叫了小妹和侄女來吃飯;那日站在烤箱前放吩,看著里面的燒餅智听,隨著溫度的不斷上升,慢慢的弓起渡紫,顏色也漸漸變得微黃到推,心里的暖意忽然漲得滿滿,潺潺不息惕澎。我熱愛廚房莉测,熱愛這樣平凡俗世人家的生活,我想我的家人唧喉,我的孩子也是如此拂到。

如看過的那篇文章說到“遇見心動不算太難仇让,難的是遇見讓你心定”因妇,我給予了溫度的廚房讓我心定灰瞻,籠罩著煙火氣息的生活,才會幸福綿長干跛。

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