說起酒，我總算可以坦然淺笑背伴。
第一次我們的相遇并不愉快。那是大學(xué)晚會(huì)結(jié)束后的慶功宴闺兢，大家熱情祝酒桥状，我也是興奮勁兒上頭帽揪，沒節(jié)制地往口里灌，結(jié)果可想而知辅斟，當(dāng)場(chǎng)噴射彩虹转晰。
除了肉體上的不適，更大的精神上的打擊士飒，這無疑是一次社死的可怕經(jīng)歷查邢。
自此我對(duì)酒這東西都保持著戒心，別人找我喝酵幕，能推則推扰藕，少喝的就少喝。
漸漸的芳撒，感覺自己在酒場(chǎng)上就是一窩囊廢邓深。但是工作應(yīng)酬由不得不上，酒也變得越來越難喝笔刹。
轉(zhuǎn)折點(diǎn)是源自一次前輩發(fā)酒瘋開始對(duì)我們這些喝酒窩囊廢訓(xùn)話芥备，不知咋的我就記住他的那句：你們可以沒酒量，但不可以沒酒膽舌菜。
酒膽萌壳，這詞還是第一次聽，挺新穎的日月。
但酒膽是啥袱瓮？我不斷地分析和揣摩。如果沒有第一次的那個(gè)社死經(jīng)歷山孔，大概我會(huì)歸納為魯莽地喝酒懂讯，然而我的經(jīng)驗(yàn)告訴我這并不對(duì)。直到一次和朋友夜宵台颠，他有對(duì)酒精過敏褐望，還是很給臉地喝了幾杯，直到皮膚開始紅腫才停下串前，自然我便包攬了大部分的酒水瘫里。那晚我們聊得很歡，酒不知不覺酒喝完荡碾，而我并沒有任何的不適谨读。是我的酒量變大了，還是應(yīng)了古人那句：酒逢知己千杯少坛吁？
我更愿意相信是后者劳殖，因?yàn)橹挥懈糜褜?duì)喝才會(huì)有這樣的感覺铐尚。于是我又開始揣摩古人的智慧，為啥逢知己酒會(huì)變得不夠喝哆姻？那當(dāng)然是開心宣增，哪怕是醉倒也有個(gè)安心的人會(huì)送你回家，所以才能敞開來喝矛缨，自然喝得痛快爹脾。
我便抓住心態(tài)這一點(diǎn)，每次喝的時(shí)候嘗試控制自己的心態(tài)箕昭。我告訴自己灵妨，酒不是為了應(yīng)付而喝，是因?yàn)槲蚁牒嚷渲瘢蚁矚g喝泌霍，所以我才喝。我開始學(xué)著品酒師的模樣述召，把酒在口腔里充分停留烹吵，感受它的變化和刺激。沒想到桨武，這個(gè)以往急于下咽，只有苦辣口感的家伙锈津，慢慢地呀酸，給我品嘗出不一樣的鮮美，尤其是配搭食物琼梆，下酒菜性誉，更是相得益彰。
不知道啥時(shí)候茎杂，我看到美食错览，就想著要是有一杯酒就好了。也不知道啥時(shí)候煌往，大腦放空后會(huì)突然想起倾哺，現(xiàn)在要是有一杯酒，也許寫文就會(huì)有靈感刽脖。我終于拋開了對(duì)酒的戒心羞海，那不是傷害自己的毒物，酒的歷史幾乎與華夏的歷史同期一般的悠遠(yuǎn)流長曲管，如果它是害人的却邓，又怎會(huì)被流傳下來，我在微醺里嘗試回到了人們最初發(fā)現(xiàn)酒和釀造酒的時(shí)候院水，品嘗后那股內(nèi)心的喜悅腊徙，糧食孕化成酒再到身體內(nèi)的升華简十，這一點(diǎn)一點(diǎn)的交織，難道還算不上美好的事情嗎撬腾？
我重新接受了酒螟蝙，回到酒桌上，我又有了新的領(lǐng)悟时鸵。還是那句：可以沒有酒量胶逢，但不可以沒有酒膽。這里我還是要著重提出饰潜，酒膽不等于莽初坠！不是逢酒便喝，那并不能體現(xiàn)你的酒膽彭雾，在人們眼里更像是一個(gè)酒鬼碟刺，我覺得，除了酒鬼薯酝，沒有人愿意跟酒鬼交往半沽。
有很多人鄙視酒桌文化，認(rèn)為是陋習(xí)吴菠，所以他們更多的是參考了酒鬼文化者填。而我對(duì)酒桌文化的思考，就是從酒膽這個(gè)概念出發(fā)做葵。首先酒膽不同于酒鬼的莽占哟，那它的區(qū)別便是，酒分敬酒和罰酒酿矢，我們面對(duì)的酒是什么含義榨乎，這個(gè)要摸索清楚。
敬酒瘫筐，自然得喝蜜暑，還要喝的豪放，這才是值得被人敬重的酒膽策肝。有的人遇到啥也是一個(gè)勁地推搪說自己不能喝肛捍，不會(huì)喝。雖然不知道酒量是否真的那么差驳糯，但拒絕了別人的敬意篇梭，那自然收獲的也不會(huì)好。而罰酒酝枢，我分類為不懷好意的祝酒恬偷，對(duì)方可能根本不當(dāng)你一回事，只是純粹想看你難堪和出丑帘睦，這種便是得高速運(yùn)轉(zhuǎn)你的腦袋全力推搪袍患，如何委婉到恰當(dāng)坦康，否則被人抓到把柄被逼到絕路。當(dāng)然要是你的酒量可以诡延，也可以用此有力地回?fù)糁颓罚寣?duì)方知難而返，其實(shí)這也是酒膽的體現(xiàn)肆良，但前提是有這樣的酒量可以勝任筛璧。
關(guān)于這種推拉攻防戰(zhàn)，以后有機(jī)會(huì)再詳談∪鞘眩現(xiàn)在說的是我分析出認(rèn)為是有著魅力所在的酒桌文化夭谤。祝酒迎酒對(duì)酒敬酒，為什么很多人談生意喜歡喝上巫糙。因?yàn)樯獠皇羌夹g(shù)朗儒，生意更看重的是人的品性。如果滴酒不沾参淹，就連意思意思上的酒也推搪醉锄，那么可見此人遇到困難，大概也是這般懦弱浙值，而顯露不出把控全局的膽量恳不。另一方面要看的，也就是酒品开呐。酒品如人品妆够，有的人喝上頭，喝醉了负蚊，被掩飾的性格顯露無疑，有罵人的颓哮，有耍無賴的家妆，更有的口沫遮攔，啥事都一籮筐全抖出來的冕茅。這樣看來伤极，我當(dāng)年吐了其實(shí)也并不羞人，更像是人之常情姨伤，而這些酒后出盡洋相的哨坪，才是真正意義上的社死，畢竟搞不好工作也丟了乍楚。
我自己也是會(huì)有那種思如泉涌滔滔不絕的問題当编，雖然還不至于到口沫遮攔的地步，但一不小心可能還是會(huì)得罪人徒溪，所以我也在逐漸改正忿偷，能少說話的就不說了金顿，就安安靜靜地喝，差不多到了也便是睡意襲來鲤桥，并沒有什么瘋狂的舉動(dòng)揍拆，當(dāng)然這個(gè)也是跟性格有關(guān)系。
