當(dāng)你拿出珍藏許久的醬香美酒裙顽，滿心歡喜地倒入杯中亭珍，此時敷钾，卻發(fā)現(xiàn)倒入杯中竟然酒體渾濁失光，甚至有顆粒物漂浮在酒體中肄梨。難道這是一壺假酒阻荒、劣質(zhì)酒？一般來...

稻谷酒是湖南湘西峭范、湖北南部财松、江西等地是非常受歡迎的一款酒，更是農(nóng)村婚慶壽宴上的寵兒纱控，稻谷酒一般采用早稻為原料辆毡，顏色微黃，度數(shù)在55°左右甜害。入口辣...

平時，我們選擇白酒的時候尔店，總會陷入一些誤區(qū)眨攘。這些誤區(qū)有商家的宣傳主慰，還有我們自身長期以來形成的固定認(rèn)知。今天就為大家?guī)黻P(guān)于白酒的幾大常見誤區(qū)鲫售。 ...

白酒與自然生態(tài)的關(guān)系是與生俱來秦效，天釀美酒雏蛮，是道法自然，天人合一阱州，和諧共生的關(guān)系挑秉。聚集獨特的自然環(huán)境，開放的生產(chǎn)方式苔货，成千上萬的微生物參與等犀概，釀酒...

不少人在對葡萄酒一知半解的時候都難免會犯一些在內(nèi)行看起來十分“門外漢”的低級錯誤阱冶！畢竟即使是如今的酒圈大神也要從葡萄酒小白開始修煉……因此在這里...

中國近代以來其實白酒的市場比較有意思晦譬。建國以前到建國初期，大家喝酒幾乎都是喝的作坊釀造的散酒互广。中國經(jīng)濟慢慢發(fā)展起來敛腌，特別是改革開放后市場經(jīng)濟的蓬...

一、哈密瓜酒制作方法： 規(guī)范工藝流程釀造 選料一榨汁一調(diào)配一發(fā)酵-裝瓶一殺菌一貯存一成品 操作要點 1惫皱、原料選擇選擇充分成熟像樊、新鮮哈密瓜為原料。...