肉雖多,不使勝食氣册倒。
----孔子《論語(yǔ)·鄉(xiāng)黨》
餐桌上的肉雖然很多蚓挤,但是吃肉的總量不要超過吃主食的量。
我不知道從什么時(shí)候開始驻子,每次感覺吃飯都好像不吃主食了灿意,小時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)肉和蔬菜,再盛一碗米飯崇呵。在我們這里應(yīng)該都是以米飯為主缤剧,畢竟松江曾經(jīng)也有衣被天下的稱號(hào)∮蚩叮可能在中國(guó)的各個(gè)地方有所不同荒辕,大多數(shù)也都是五谷為主『瓜現(xiàn)在總覺得到哪里都是一樣,就是讓多吃點(diǎn)菜抵窒,吃菜好像顯得檔次高弛针,有能力一樣的感覺,到最后米飯都沒有人吃李皇,長(zhǎng)輩也總是說(shuō)不要浪費(fèi)了菜削茁,把菜吃了就好,米飯好像不值錢就沒人管了掉房,似乎丟了也就這么點(diǎn)錢茧跋。
每次家里有客人都做很多菜,主要的目的是為了招待客人卓囚,不能讓客人覺得怠慢了瘾杭,顯得主人失了禮節(jié),去飯店也都想多點(diǎn)一些魚肉的菜捍岳,寧愿吃不完也不要就這樣空盤了富寿,但是那孔子又為什么要提出吃肉的量不要超過主食呢?是不是我們沒有深入學(xué)習(xí)到背后的意義锣夹?而我們普通人卻要讓家人多吃點(diǎn)肉页徐,還說(shuō)反正吃飽就好了,都一樣银萍。同樣一碗米飯和一碗肉变勇,讓我們現(xiàn)在來(lái)選的話估計(jì)會(huì)把肉吃掉,而米飯浪費(fèi)了也沒多少錢贴唇。這背后真的只是這么簡(jiǎn)單嗎搀绣?還是我們沒有深入學(xué)習(xí)食物背后的意義?
根據(jù)我們中國(guó)的經(jīng)典養(yǎng)身巨作《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說(shuō)的:“五谷為養(yǎng)戳气,五果為助链患,五畜為益,五菜為充瓶您,氣味和而服之麻捻,以補(bǔ)精益氣⊙礁ぃ”也就是說(shuō)吃五谷不僅是吃飽的功能贸毕,而且是起到了滋養(yǎng)、保養(yǎng)我們這一凡人的肉體的作用夜赵,而吃肉是增加力量明棍,所以很多游牧民族都吃肉為主,但是保養(yǎng)的不好寇僧,普遍壽命短暫一些摊腋。所以孔子的意思是要結(jié)合著吃沸版,但是主次要分明一些,以保養(yǎng)為主再增強(qiáng)力量兴蒸,而不是以增強(qiáng)力量為主的保養(yǎng)推穷。所以,說(shuō)到底還是健康是第一位的类咧,在健康的基礎(chǔ)上談力量是最合理的。這就像一輛車蟹腾,不是光要馬力大痕惋,是要能在不損壞的前提下馬力開到最大,一但報(bào)廢了以后再大的馬力有啥用娃殖?還不是到時(shí)候要停到廢棄停車場(chǎng)值戳。
這就好比一家公司不能只談業(yè)務(wù),天天表?yè)P(yáng)業(yè)務(wù)能力強(qiáng)這種就是莽夫炉爆,天天只直到做業(yè)務(wù)也是如此堕虹,就知道吃肉的思維局限型企業(yè),就像我們這樣只知道讓客人吃肉的老農(nóng)民芬首。一個(gè)企業(yè)要是文化功底沒有就會(huì)導(dǎo)致不健康的發(fā)展赴捞,一個(gè)家庭要是沒有認(rèn)知的全面打開,吃再多的肉也不能壯大家族郁稍。就像孔子提出的不能拼命地只吃肉赦政,要以保養(yǎng)自己的身體健康為主,其次再增強(qiáng)體能耀怜。所以還是得控制主食和肉的合理搭配恢着。健康是一切的基礎(chǔ),長(zhǎng)期來(lái)看一個(gè)人要看人格是否健康财破,要品德正掰派、良心善,這就是這家公司的主食左痢,而業(yè)務(wù)好靡羡、能力強(qiáng)則是這家公司的魚肉。所以既要有飯還要有肉抖锥,但是不要吃肉的時(shí)候丟了飯亿眠,太清淡和太油膩都不好,長(zhǎng)時(shí)間下去會(huì)導(dǎo)致不健康的發(fā)展磅废。誰(shuí)都不想自己的健康出問題纳像,誰(shuí)都不想有了能力而存活的時(shí)間縮短了吧?身體是如此拯勉,家族是如此竟趾,企業(yè)也是如此憔购。