老媽生病已經(jīng)是第五天了柄粹,老是沒有食欲,本來就消瘦的身體現(xiàn)在更加瘦削匆绣∽び遥看著日益凸起的顴骨,我們姐妹既焦急又心疼崎淳,只有想方設(shè)法讓她吃點東西堪夭。
昨天早上喝了點湯,吃一個小包子和一個雞蛋拣凹,中午就不覺得餓森爽,沏了一碗藕粉。傍晚嚣镜,我問她想吃什么爬迟,她說打兩個荷包蛋吧,勉強吃了兩個荷包蛋菊匿。今天付呕,我還是不放心,中午想給她改善一下跌捆,換換口味徽职。我特意去超市買了少許瘦肉和皮蛋,準(zhǔn)備做皮蛋瘦肉粥疹蛉。這種湯不膩且有營養(yǎng)活箕,對母親身體恢復(fù)有益。
去到后我開始忙碌可款。先淘半碗米放到電鍋里煮,最好是一半大米一半江米克蚂,熬出來更粘糊闺鲸。統(tǒng)籌方法,這個空擋我把瘦肉切丁兒埃叭,用鹽摸恍、十三香、胡椒粉赤屋、生抽和淀粉抓勻備用立镶;又把皮蛋剝皮洗凈切丁,再洗一把菠菜类早,也切成丁媚媒。
萬事俱備,我把腌制好的瘦肉在炒鍋里翻炒一下涩僻,除去腥味兒缭召。肉熟后倒進切好的皮蛋栈顷,翻炒幾下,然后關(guān)火嵌巷。用余熱把菠菜翻炒一下萄凤,去去菜青味兒。
大約二十多分鐘搪哪,看看電鍋里的米已經(jīng)七八分熟靡努,把炒好的肉末倒進電鍋中,繼續(xù)熬制二十分鐘晓折,加入適量鹽颤难,用勺不停攪拌,以免糊底已维。最后看看鍋中的米成糊狀行嗤,肉香、米香垛耳、菜香栅屏,混合在一起,時不時地刺激著我的味蕾堂鲜。再滴幾滴香油栈雳,忍不住要去嘗嘗,不知道這道飯能否勾起老媽的食欲缔莲?
趁熱趕緊給老媽盛一碗哥纫,希望她能喝下去〕兆啵可是她喝了沒幾口蛀骇,就放下了,還是沒胃口读拆。我覺得好失望擅憔!老母親吃不下去,所有的忙碌都不值得檐晕!
我的老媽:我只想看著您吃下去暑诸,身體恢復(fù)如初,一如既往的硬朗辟灰。你可以繼續(xù)挎著籃子去砍柴个榕,看著你棉襖一掄,拉著一捆捆干柴回家芥喇,就像一個得勝歸來的士兵西采,滿滿的成就感。你能動乃坤,能干苛让,飯吃得香沟蔑,我們心里就踏實!
大病如山倒狱杰,病好如抽絲瘦材。這次感冒,年輕人熬幾天就很快恢復(fù)了仿畸,可是不大生病的老媽感染后好起來怎么這么艱難食棕!畢竟八十多了,身體可經(jīng)不起折騰错沽。人是鐵飯是鋼簿晓,吃不到肚子里飯,很難提高自身免疫力千埃。老媽憔儿,趕緊好起來吧!