文|在昔
黃昏俄精，夕陽落盡，吃過晚飯我和先生領(lǐng)著兒子往夜市的方向走去膨蛮。剛?cè)肭锏疲缤硪呀?jīng)能感受到漸漸逼近的寒意。
夜市人跡寥寥鸽疾，和暑天里相比減至大半吊洼。旁邊幾家經(jīng)營(yíng)燒烤和火鍋的店鋪生意還是很火爆，屋里屋外都坐滿了人制肮，除此冒窍，路上行人很少。兒子一會(huì)緊握著我的手豺鼻，一會(huì)騎著滑板車在前面一路飛馳综液，我和先生牽著手走在后面，腳步很慢的儒飒，褪去喧嘩恬噪的一天谬莹，我們都很享受此刻的安寧。不時(shí)的有秋風(fēng)從遠(yuǎn)處吹來桩了，月亮升起來了附帽，暮色開始影影綽綽。
我們從夜市的盡頭往回走井誉。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的燈光全亮了蕉扮。路邊那些擺攤賣瓜果蔬菜的小販開始叫喊著：“便宜了，便宜了颗圣！”先生在一個(gè)爆米花攤位前駐足喳钟，一個(gè)老先生不緊不慢的搖著形狀如鴨梨般的小鐵鍋屁使，爐子里的火苗一閃一閃的。這時(shí)奔则，原來一直跟在我們身后的兒子早已捂著耳朵跑遠(yuǎn)了蛮寂。
先生總是對(duì)這樣的爆米花情有獨(dú)鐘，他說好吃易茬。然而雖然是這種老式方法嘣出來的爆米花酬蹋，我卻吃不出小時(shí)候的那個(gè)味道。不知是玉米晾曬的不合時(shí)宜抽莱，還是如今的爆米花小販?zhǔn)炙嚥缓贸冢諝庵袕浡奈兜缆勚闾穑缘阶炖飬s是一點(diǎn)兒也不甜不酥脆岸蜗，甚至粘牙。所以叠蝇，即便我是有多么留戀兒時(shí)的爆米花璃岳，但我對(duì)如今街頭的那些老式爆米花提不起一點(diǎn)兒興趣。先生付完錢悔捶，拎著他的爆米花興沖沖的追上我铃慷，他挑了一個(gè)大顆的爆米花放進(jìn)我的嘴里，問我：“怎么樣蜕该？好吃吧犁柜！”回去的路上，他邊走邊吃堂淡，雖然我一再拒絕馋缅，他還是把一顆顆爆米花塞進(jìn)我的嘴里。兒子看他吃的香甜绢淀，便也嘗試著要吃萤悴，邊吃還一邊朝我做著鬼臉說：“好吃極了！”
對(duì)于爆米花皆的，我有著深刻的記憶覆履。它豐富了我們的童年生活，是很多孩子們心里美好的回憶费薄。我決定在回家的路上跟先生講一講我這兒時(shí)的念念不忘的爆米花硝全。
每年入冬后，西北風(fēng)便從遙遠(yuǎn)的地方趕來楞抡，呼呼地吹掃過整個(gè)村莊伟众。在一個(gè)寂靜寒冷的午后，我們?cè)诜壳拔莺蟑偱苤娑阖堌埌璞叮换蛘吲吭跓岷鹾醯目活^上看書赂鲤，就猛然聽見“轟隆”一聲巨響噪径，我們兔子般的耳朵瞬間豎立，仔細(xì)的辨別好方向数初，便呼啦一下四處的散開找爱。有的回家給父母報(bào)信，好準(zhǔn)備玉米大米之類的泡孩，有的則先行一步去現(xiàn)場(chǎng)一探究竟车摄。這是村里孩子們的盛會(huì)，興奮之情不亞于過節(jié)仑鸥。
記憶中吮播，嘣爆米花的師傅只在冬天來那么幾次，在附近幾個(gè)村子里輪番扎營(yíng)眼俊，這一等意狠，便是一年，讓我們這些饞嘴的小伙伴們望眼欲穿按帧环戈！
母親總是早早的就把這嘣爆米花的玉米準(zhǔn)備了出來，這個(gè)玉米不能太濕澎灸，但也不能曬得太干院塞，母親總是能掌握好這個(gè)分寸，嘣出來的爆米花吃著便會(huì)酥脆香甜性昭。
我們跟著母親來到嘣爆米花的地方拦止，往往已是臨近黃昏，雖然過去了一個(gè)下午糜颠，可是這隊(duì)伍依然排的很長(zhǎng)汹族，當(dāng)然不用人親自來排隊(duì)，只是把裝著玉米的口袋緊挨著前面的放在地上即可括蝠。于是鞠抑，各種顏色的口袋和容器從爆米花師傅的腳邊像長(zhǎng)龍一般蜿蜒開來。
晚飯后忌警，人們像趕盛會(huì)似的聚來搁拙，一時(shí)間周圍熙熙攘攘。女人們坐在一邊三五成群的開始嘮起家常法绵，男人們和一些膽大的孩子把嘣爆米花的師傅里一層外一層的圍個(gè)水泄不通箕速。一些個(gè)不安分的男孩子們?cè)谶@堵人墻之間進(jìn)進(jìn)出出來回的穿梭！掐算好時(shí)間朋譬，在離爆米花出鍋還有一段的時(shí)間里盐茎，我也壯著膽子擠進(jìn)人群，好目睹一下嘣爆米花的情景徙赢，滿足那顆小小的好奇心字柠。
只見那嘣爆米花的師傅端坐在一個(gè)小凳子上探越，一手拿著鏟子往炭爐中加煤，一手搖動(dòng)著環(huán)狀手柄窑业，呼塔呼塔的風(fēng)箱將爐中的炭火吹得一明一暗钦幔，不一會(huì)火苗便旺起來了，映紅了爆米花師傅那張黝黑滿是皺紋的臉常柄。師傅手里拉的小風(fēng)箱僅一小步見長(zhǎng)鲤氢，玲瓏別致瘫筐，一條長(zhǎng)長(zhǎng)的布口袋放在一邊档叔。胖墩墩的既像鴨梨又像炸彈一樣的小黑鐵鍋，裝滿了玉米粒宁昭，在師傅的手中慢慢旋轉(zhuǎn)喷市，頂端那個(gè)白晃晃的壓力表在黑漆漆的夜晚一閃一閃的相种。
稍過片刻，只見師傅突然起身品姓，把小鐵鍋傾斜蚂子，用長(zhǎng)長(zhǎng)的白布口帶套在鐵鍋的底端，隨手拿起放在身旁的一根鐵棍缭黔，只聽“哐當(dāng)”一聲，鐵鍋頂蓋被瞬間撬開蒂破。我和那些膽小的孩子們見狀四下里逃竄馏谨，蹲到安全的角落里捂緊耳朵，隨著“砰”一聲猛烈的巨響附迷，玉米粒在葫蘆形黝黑的鍋罐中開始潮水般地涌向那個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的白色布袋子惧互，同時(shí)，玉米粒兒紛紛的綻開了燦爛的笑臉喇伯，空氣中迷漫著馥郁的香氣喊儡。
伴隨著一陣開心的尖叫聲，小伙伴們已經(jīng)迫不及待的撿起四周掉落在地上的爆米花稻据，來不及吹去上面的灰塵艾猜，已經(jīng)鼓著腮幫子開吃了！這時(shí)幾個(gè)婦女會(huì)一起幫助爆米花的主人把這些剛剛出爐的熱乎乎的爆米花兒裝進(jìn)袋子里捻悯，然后挨個(gè)的走到人們跟前讓大家品嘗匆赃。 蕭瑟的冬天有了這如春雷的一聲驟響，村子里多出了許多的融洽與溫暖今缚。
月亮升起很高了算柳，小伙伴們都玩累了，有的隨著大人早早的離去了姓言。輪到了我們的時(shí)候瞬项，母親讓那師傅多放點(diǎn)糖精蔗蹋。糖精放在一個(gè)白色的小塑料瓶里，師傅先是把玉米倒進(jìn)鍋里囱淋，然后再放糖精猪杭，他小心翼翼的把少許的結(jié)晶狀物體倒在瓶蓋里，再往瓶子里倒回去一點(diǎn)绎橘，剩下的倒進(jìn)鍋里胁孙。火苗一閃一閃称鳞，照在我們興奮的臉上涮较，映在我初暗世事的心里，給這寒冷的冬夜帶來絲絲的溫暖冈止。
通常母親都會(huì)嘣好幾鍋狂票，把爆米花放在一個(gè)很大的透氣的編織袋里，等到熱氣退卻放涼了之后再全部倒進(jìn)一個(gè)密封的塑料袋子里熙暴，這樣不會(huì)透氣闺属，可以放的更久一點(diǎn)，什么時(shí)候吃都是酥脆香甜的周霉。
夜晚來臨掂器，母親用大瓷碗舀上幾下爆米花，全家人圍坐在一起俱箱，看著電視国瓮，說話間吃著香甜的爆米花，美好的歲月年華狞谱，和著月色輕輕流淌乃摹。爆米花越吃越香，欲罷不能跟衅，就連那些沒有蹦開的玉米粒孵睬，吃起來都是嘎嘣脆的！或者伶跷，倒一杯開水掰读，把爆米花兒泡在水里，看著它們?nèi)缟徎ò闫≡谒嫔习l(fā)出嗞嗞的聲音叭莫，聳起鼻子只那么一聞磷支，便覺清香無比。
時(shí)隔多年食寡，總會(huì)在街頭巷尾看見賣爆米花的雾狈。爆米花跟隨著時(shí)代的迭進(jìn)，也越來越五花八門抵皱，譬如牛奶口味善榛，或者巧克力口味辩蛋。當(dāng)然都不是在壓力的凝聚下嘣出來的，吃著味道是好很多移盆，但是沒有小時(shí)候吃的爆米花更綠色更健康悼院。超市里的貨架上，各色的零食琳瑯滿目咒循，豐盈著現(xiàn)今孩子們的童年世界据途。而關(guān)于爆米花最樸實(shí)、最美好的回憶叙甸，埋藏在我的心底颖医，在路過爆米花的身邊，或行走在街頭裆蒸，會(huì)被那聲“砰”的巨響帶回記憶深處熔萧，思路會(huì)偶爾的穿越回那個(gè)快樂無憂的孩提時(shí)代。
落筆之處僚祷，我心有戚戚佛致。倘若你在這文字里找尋到了兒時(shí)的影子，一樣的在心底里產(chǎn)生了共鳴辙谜，或許你我都已有老之將至的感嘆俺榆！
2016.8.31晚記
