西紅柿這樣做,比吃肉都香度苔,我隔三岔五就要吃一次匆篓,還強健體質(zhì)
西紅柿是一年四季中最愛吃的蔬菜之一,而夏季和初秋的西紅柿都是自然成熟的寇窑,味道和口感都是最棒的鸦概,西紅柿無論在中國還是國外都深受人們的喜歡,西紅柿與之搭配葷菜甩骏,味道爽口解膩窗市,西紅柿與之搭配素菜,酸甜可口促進食欲饮笛。人們都這么愛吃西紅柿咨察,那么關于它你們是否想到什么新菜式呢?如果有福青,可以在我們的下方的評論區(qū)留言分享給我們喲摄狱!如果你沒有什么頭緒脓诡,林子與大家分享一道美味的西紅柿菜式,這道菜式是用西紅柿與山藥烹制媒役,山藥本身沒有什么特別的味道祝谚,通過酸甜可口的西紅柿的味汁,山藥變的美味而脆爽刊愚。
雖說西紅柿可以與許多食材互相共食踊跟,在西紅柿與山藥之間迸發(fā)出不一樣的火花同時,西紅柿中的多種維生素鸥诽、鈣商玫、磷、鐵等營養(yǎng)質(zhì)牡借,在為我們?nèi)梭w供營養(yǎng)的同時還在積極幫助我們胃腸消化拳昌,庇護我們的皮膚組織和神經(jīng)系統(tǒng)的健康等。
另外山藥中含有蛋白質(zhì)钠龙、鈣炬藤、磷、鐵碴里、淀粉酶沈矿、膽堿、黏液汁酶及薯蕷皂苷等等多種多樣的營養(yǎng)成分咬腋,常常食用羹膳,它會有利于我們?nèi)梭w的脾胃消化吸收功能,還可以補養(yǎng)腎精根竿,強健體質(zhì)陵像,對于心煩之人還有益志安神的作用,我還聽說常食用山藥還能延年益壽呢寇壳!
說了這么多醒颖,大家覺得如何?我家把西紅柿這樣做壳炎,家人說說比吃肉都香泞歉,所以我家夏天時隔三岔五就要吃一次。下面就與大家分享這道菜的做法冕广。
【西紅柿炒山藥】的制作方法
原料:西紅柿半斤疏日,山藥八兩,香蔥兩根撒汉,色拉油適量,食鹽適量涕滋,白糖適量睬辐,雞精適量,水淀粉適量。
制作步驟:
第一步:西紅柿入開水鍋湯半分鐘溯饵,取出后撕去外皮再切成小塊或片侵俗;
第二步:山藥洗去泥稍稍控干水,再用去皮刨刀去外皮丰刊,并切成片隘谣;
第三步:鍋中燒一鍋清水,水開后再倒入山藥啄巧,氽一下約十五秒寻歧,取出備用,如果愛吃軟一點的可以多煮一會秩仆;
第四步:炒鍋加熱码泛,倒入油,油熱后倒入前面切好的西紅柿澄耍,西紅柿炒出湯汁噪珊,湯汁變的紅而濃稠,這時再倒入氽過水的山藥齐莲,翻炒痢站;
第五步:再加入鹽、雞精选酗、炒勻阵难,如果湯汁太多可以再倒入適量水淀粉勻芡推勻;
第六步:最后撒入蔥花就可以關火起鍋裝盤了星掰。