小時候描焰，最喜歡的日子就是過年媳否。
我的家鄉(xiāng)是個海邊的小縣城，家家戶戶愛海鮮荆秦。過年海鮮更是桌上占大頭的佳肴篱竭。
海鮮吃著好吃，收拾起來可不那么容易萄凤。蛤蜊蟶子還好說室抽，丟在水里讓它自己吐吐沙子就罷了。黑色貝殼的是海紅靡努，紅色貝殼的是扇貝坪圾，還有毛蛤晓折，海蠣子，樣樣都得洗兽泄，都得刷漓概。還不能隨便刷刷草草了事，得拿著刷子病梢，一遍一遍胃珍，仔仔細細，把表面的砂蜓陌，海草纏著的碎殼子觅彰，縫里角里藏著的泥都刷凈，水得換掉好幾回钮热，直到上鍋之前還不一定能投得凈填抬。
除夕這天早上，孩子都還沒醒隧期，大人就都忙活起來了飒责。海鮮肯定是最新鮮的，不懂門路的人會去早市買仆潮。市場上賣的海鮮得有火眼金睛宏蛉。要是你碰巧認識早市的哪個海鮮攤兒老板，也不一定靈性置，質量參差不齊拾并，偶爾會有臭掉的海螺。懂行的本地人要買最新鮮的海鮮蚌讼，會起得比早市攤主還早辟灰，抹黑到海邊个榕，等著出海的船回來篡石。在海浪聲和海鷗鳴叫聲中，挑了鮮活的海鮮西采，心滿意足地回家去凰萨。
等孩子們磨磨蹭蹭地起床，看著擺在床邊的新衣裳械馆，真是歡喜得不得了胖眷。可是不能穿霹崎，只能看看珊搀。這盼了一整年，自己和媽媽去商店里挑的最好看的新衣裳尾菇，得等到大年初一才能穿境析。
心里失落著囚枪，還得在門外爸媽一聲緊似一聲的催促中匆忙穿戴好，胡亂洗把臉劳淆，跟著爸爸去貼福字链沼。
這福字沒啥特別的講究。大的更好沛鸵，小點兒的也行括勺。家里有什么保險或是物業(yè)送的貼著也挺好，沒有的話早幾天逛逛商場就順手買幾幅曲掰。樸素點兒的中看疾捍，花哨的也不錯。貼之前得把門上前一年貼的福字取下來栏妖。塑料紙的還好說拾氓，一揭就能掉。純紙的可是有點兒難辦底哥。爺兒倆只得趴在門上咙鞍，拿著小鏟子，一點一點得往下撅趾徽。好容易撅得差不多了续滋，追求完美的爸爸非得要把最后一點兒雙面膠擦得干干凈凈一點兒不留痕。于是只好苦著臉跑進屋子找抹布孵奶，打濕了疲酌，就著呼呼的小北風，一點一點擦掉去年的印記了袁。
勤快的媽媽老早就去了老家朗恳，和嬸嬸一起擇菜，洗魚载绿，剁肉粥诫，準備一大家子的年夜飯。
小孩沒什么事做崭庸，要么看電視怀浆，要么溜出去玩。但是不能跑太遠怕享，附近的百貨商店逛一逛执赡，趁著關門之前買幾根熊貓臉的棒棒糖。
中午的飯菜雖然不如年夜飯華麗函筋，但也不含糊沙合。雞鴨魚肉樣樣有，總是會吃得比平時多跌帐，媽媽不得不時常提醒首懈，還得留著肚子晚上吃餃子哪芳来！
對啊，晚上還得吃餃子哪猜拾！
吃餃子那絕對是重頭戲即舌。是一年份的重頭戲。馬上后悔了挎袜，怎么這么貪吃顽聂，晚上還得多吃幾碗餃子呢！
午飯過后盯仪，不管愿意不愿意紊搪，大人小孩都得睡覺去。人們是不把守歲說出來的全景，好像沒有這樣的說法耀石，守的也只是春晚的鐘聲和那首難忘今宵。
下午迷迷糊糊睜開眼睛爸黄，大人們早就在忙活了滞伟。屋子里頭熱騰騰的，每個人臉上都神采飛揚的炕贵，空氣里有種紅彤彤金燦燦的味道梆奈。
好不容易挨到晚飯時間。晚飯通常是跟春晚差不多同時開始的称开。媽媽們使出渾身解數十八般武藝做了滿滿當當一大桌子的菜亩钟。不能細數，一盤端上來又一盤鳖轰。流水一樣的清酥，好像要把全天下的美味都嘗遍。
其實媽媽也不是萬能的蕴侣，她不會做華麗的蛋糕焰轻，不會做烤全羊和意大利面，就連咖喱塊放在冰箱里兩年半也不知道怎么用掉它睛蛛○新恚可是媽媽做的每一道菜都好吃得要命胧谈。吃在嘴里的時候忆肾，就會讓人忍不住想：啊，沒錯了菱肖，就是這個味道客冈。
晚飯是很匆忙的，大人們也喝酒稳强，但喝的都是小酒场仲，小盅小碗和悦，抿上幾口，來不及吧嗒嘴細細品品渠缕，就得把席給撤了鸽素。
接下來的，才是重頭戲：包餃子亦鳞。
面是早早和好的馍忽，擱在大面盆里頭醒著，現在拿出來再揉一揉燕差，綿軟勁道遭笋。餡兒也調好了，老遠聞著就噴噴香徒探。白菜豬肉餡兒的瓦呼，還有給挑嘴的小表妹專門準備的韭菜雞蛋餡兒。
包餃子的大面板那叫一個大测暗，嘿呦嘿呦扛上炕央串，就占掉了大半個炕面兒。媽媽嬸嬸奶奶們分工明確碗啄，搟皮兒的蹋辅，包的，一時間就看面皮翻飛挫掏，無影掌一般刷刷刷侦另，一大盤的餃子就包好了。
放餃子的面盤是麥秸做的尉共，又大又結實褒傅，有淡淡的田野香。餃子擺上去袄友，又好看又不會粘黏殿托，餃子底盤兒還會隔出一道一道好看的紋路。
餃子包好不會馬上下鍋剧蚣，要凍一會兒支竹。誰家也沒有那么大的冰箱，把整盤整盤餃子擱進去鸠按。這時媽媽們的智慧就發(fā)揮光芒了礼搁。要什么冰箱啊，門外就是天然大冰箱目尖。的確馒吴，除夕的晚上，滴水成冰。
不過也不能完全放心饮戳。有一年我們的餃子放在院子里豪治，被不知道哪里來的貓叼走了好幾只。有一只餃子被矜持地咬掉了半邊扯罐，另一半凍硬的餃子皮上還留著秀氣的小齒印兒负拟。媽媽無奈地笑笑，搖著頭歹河，用碟子盛兩塊帶魚齿椅，連同那半個餃子，一起放到院子的角落里启泣。
餃子里是有秘密的涣脚。這秘密是硬幣。大人從銀行換了新的一摞一元硬幣寥茫，再由當醫(yī)生的嬸嬸仔細消毒遣蚀，包在餃子里。包了硬幣的餃子承擔了重大的任務纱耻，得忍住笑芭梯，收起肚子，小心保密弄喘。
小孩子可不管這些玖喘，早被春晚里的相聲小品逗得前仰后合。突然噼里啪啦一陣喧響蘑志，鄰家放鞭炮了累奈。
叔叔放下茶杯，紅光滿面地出門去急但。不多時澎媒，前院兒也通通通通地響了起來。那聲音波桩，真是響極了戒努，震得窗框都嘩啦嘩啦抖動。害怕镐躲，可是更多的是興奮储玫。越來越多的鞭炮此起彼伏地響起來的時候，就要敲春節(jié)的大鐘啦萤皂！
餃子總是在鐘聲第一響的時候準時上桌撒穷。白花花的，胖乎乎的敌蚜，熱騰騰的桥滨，亮晶晶的，一碗又一碗弛车，一盤又一盤齐媒，桌子上擺得滿滿的，還不夠纷跛，還要往上端喻括。只好拼命吃啊，吃得越多贫奠，這一年越有福氣唬血。
咔！哎呦硌著牙了唤崭。吐出來一看拷恨，是個硬幣。新的一年財源滾滾來哦谢肾！孩子們看了腕侄，都吃得更帶勁兒了。大人們也都暗暗加快了咀嚼的速度芦疏。誰都想多吃出來個硬幣冕杠，中個好彩頭。
吃完了餃子酸茴，孩子們都還有點兒意猶未盡分预。要么留在老家趴在炕上看春晚過后的電影節(jié)目，要么睡眼惺忪地跟著爸媽回家薪捍。電影是老電影笼痹，喜劇，陳年舊事一樣看得津津有味酪穿∮氤回家的路上行人稀少，滿地都是紅色的鞭炮皮昆稿》淖空氣里是濃濃的硫磺味兒，煙霧蒙蒙溉潭，卻讓人走起來忍不住地腳步輕快净响。
又是新的一年了。十二位守護神又換了一位喳瓣。它今年又不似十二年前的模樣馋贤，但還是一樣的憨態(tài)可掬，目光真誠畏陕。
夜深了配乓。大年初一的凌晨，在人們漸漸睡去的時候，天空悄悄下了大雪犹芹。
大年初一穿新衣崎页，挨家挨戶拜大年。大年初二要送年腰埂，還要再包頓餃子飒焦。大年初三陪爸媽，一起去走姥姥家屿笼。正月十五鬧元宵牺荠，明天就要開學啦。
記憶中的年味兒驴一，好像就在我轉過頭的一瞬間休雌，悄悄遠去了。
真的太久太久沒有回家過年了肝断。
獨自在這陌生的城市里杈曲。這里遠離家鄉(xiāng)，遠離大海孝情。
海鮮只有冰凍的鱼蝉。
春節(jié)從來不放假。
我也看春晚箫荡，也做年夜飯魁亦，也包餃子，也穿新衣羔挡，也在大年初一的早上穿著新的鞋子踩雪地洁奈。
可是年，卻沒有味道了绞灼。
想家了利术。
