家鄉(xiāng)有一道家常菜－藜蒿炒臘肉傅是，每年春天，是應(yīng)季的時(shí)令小炒蕾羊。
清脆嬌嫩的藜蒿喧笔，配搭蘊(yùn)含一個(gè)冬季陽光味道的臘肉，兩種不同時(shí)節(jié)的食材在這樣的春天相遇肚豺，注定在味蕾間的產(chǎn)生奇妙的口感溃斋，伴隨著這樣的口感，是它們各自散發(fā)的不同的味道吸申，那種蒿類綠蔬獨(dú)有的氣味梗劫，仿佛聞到了家鄉(xiāng)春天的味道。
前些年截碴，北京的春天梳侨，沒有叫做藜蒿的食材，每每在家鄉(xiāng)的館子里吃到日丹，必是空運(yùn)而來的鮮貨哲虾，尋遍市場丙躏，也難覓蹤跡择示。昨天，與先生小心翼翼出門去超市釆買晒旅，發(fā)現(xiàn)了一直心心念念的藜蒿栅盲，竟像個(gè)孩子似的開心。先生看到此景揶揄道：＂我和小豬娃又有口福了鱼鼓。＂
今日拟烫，藜蒿洗凈切段，臘肉切成薄片迄本，備好蒜片姜片紅椒圈……旋即硕淑，一盤家鄉(xiāng)味道的藜蒿炒臘肉端到娃娃鼻尖底下。＂哇嘉赎，太好吃了喜颁，媽咪，這道菜好久沒吃到了曹阔。＂這道菜配米飯，絕配隔披。
此刻赃份，我，想家了奢米；家抓韩，也一定想我了。
有時(shí)鬓长，思念家鄉(xiāng)谒拴，思念的就是那種從小伴隨著我們長大的那個(gè)味道，而家鄉(xiāng)的味道是我們的終身記憶涉波，永遠(yuǎn)無法磨滅英上。
