不知道朋友們中有多少人沒有吃過“老干媽”辣醬,或許南方偏愛甜食的朋友會(huì)有一些卓舵,應(yīng)該也不會(huì)很多。的確,“老干媽”辣醬就像一個(gè)傳奇一樣,成了華人佐料中的一員,而且是鐘愛的一員吱瘩。
在此道伟,筆者想和朋友們扒一扒這個(gè)“傳奇”的大當(dāng)家,也是“老干媽”辣醬的創(chuàng)始人陶華碧女士使碾。
常常我們對(duì)一個(gè)不是很熟悉的朋友都是從她的樣貌開始描述蜜徽,可是對(duì)于陶華碧,筆者覺得可以省去票摇,因?yàn)樵凇袄细蓩尅崩贬u的外包裝上拘鞋,沒有人不會(huì)注意那個(gè)尋常但又不尋常的圓形“老干媽”頭像。她的表情好像至始至終都是如此嚴(yán)肅矢门,就像她的性格盆色,與生俱來的剛烈與堅(jiān)強(qiáng)灰蛙。
陶華碧的出身再普通不過,她就是一個(gè)貴州農(nóng)家的小女孩隔躲。從小沒有念過書摩梧,家里八個(gè)姊妹,在貧困饑餓的歲月里掙扎宣旱。她仅父,就像我們認(rèn)識(shí)的每一個(gè)普通女子一樣,愛美浑吟,愛廚房笙纤,是一個(gè)地地道道賢惠、善良的中國女子组力。
然而省容,命運(yùn)對(duì)陶華碧從不開眼,前半生的歲月忿项,可以只用一個(gè)字來形容就是“苦”蓉冈。
小時(shí)候,家里窮吃不上飯轩触,常常餓肚子寞酿;好容易長大了,嫁了人脱柱,還嫁給了一個(gè)溫良的“讀書人”伐弹,然而沒多久,這個(gè)人就撒手人寰了惨好,留下了兩個(gè)兒子,自己成了單親媽媽随闺。
對(duì)于一個(gè)貴州農(nóng)村,大字不識(shí)的普通女子矩乐,沒有一技之長龄句,卻要撫養(yǎng)兩個(gè)兒子散罕,簡直就是晴天霹靂分歇。
或許,就是命運(yùn)對(duì)陶華碧的苛刻欧漱,才成就了如今坐擁68億資產(chǎn)的“女巨人”职抡。
試想若是丈夫沒有離開,陶華碧肯定就是無數(shù)普通女子中的小小的一枚而已误甚,不用自己考慮生計(jì)缚甩,不用為養(yǎng)活養(yǎng)大兩個(gè)兒子而夜夜未眠谱净,不用為了家庭奔波勞碌。
這就是人生蹄胰。
陶華碧不僅養(yǎng)大了自己的兩個(gè)兒子岳遥,而且成就了“老干媽”辣醬。
丈夫走了裕寨,家里的頂梁柱沒了浩蓉,自己就是頂梁柱,陶華碧說:我不勇敢宾袜,誰為我堅(jiān)強(qiáng)捻艳。她先是做起了賣菜的買賣。自己沒有文化庆猫,成不了白領(lǐng)认轨,只有一雙勤勞的手,起早貪黑月培,凈菜賣菜嘁字,風(fēng)雨無阻。
一個(gè)三十來歲的女子撐起了一個(gè)家杉畜,沒要親友的幫忙纪蜒,沒要政府的救濟(jì)。
也許是上天看到了在雨里拖著三輪車艱難回家的女子此叠,在烈日下叫賣的聲音纯续,……那個(gè)午后,平日里連一個(gè)饅頭都要掰開吃的陶華碧灭袁,竟因?yàn)橹苯觾鹤逾恚M(jìn)了一家冷面店,吃上了三元的冷面茸歧。這一碗冷面倦炒,給在黑夜里尋找光亮的人,點(diǎn)上了一支蠟燭软瞎。
心細(xì)的陶華碧發(fā)現(xiàn)逢唤,這家店的冷面味道很差,桌上的辣醬更是難吃得很铜涉,難怪門庭冷清智玻。她想:自己在家調(diào)給兒子吃的辣醬還比這強(qiáng)呢遂唧,直腸子芙代、熱心的陶華碧對(duì)老板娘說:姐們,你家這辣醬不地道呀纹烹,我明兒還經(jīng)過這兒,帶上我做的辣醬裹驰,給你嘗嘗片挂。陌生的老板娘怪異的上下打量這個(gè)普通的女子音念,附和了一句也沒當(dāng)回事:好呀闷愤,謝謝啦讥脐。
誰知俱萍,陶華碧竟真的坟漱,第二天送來了她自己做的辣醬芋齿,老板娘接過來嘗了一口,眼睛一亮赦役,問:這是你做的?對(duì)呀掂摔。陶華碧不知所云乙漓。入口的辣醬释移,不僅辣而且極香玩讳,冷面店的老板娘不再小覷眼前的這個(gè)農(nóng)家女子了嚼贡。
她邀請?zhí)杖A碧來自己店里幫忙粤策,看到自己的手藝得到認(rèn)可误窖,陶華碧當(dāng)然樂意。從此告別了幾年風(fēng)里來雨里去的賣菜生活熊户。
就是在這家小小的冷面店吭服,陶華碧學(xué)會(huì)了經(jīng)營,學(xué)會(huì)了普通農(nóng)家女子除了勤勞與善良作為一個(gè)經(jīng)營者所應(yīng)懂的東西蝌戒。
后來沼琉,陶華碧自己開了一家冷面店,她愈加發(fā)現(xiàn)友鼻,來她店里吃飯的顧客闺骚,多半是沖著她做的辣醬來的,很多人不光吃了面虫碉,還“擼”走了桌上白送的調(diào)料辣醬胸梆,這一點(diǎn)在陶華碧的心里慢慢地開始盤算。
樸實(shí)兢卵、善良的陶華碧沒有更高的抱負(fù)绪颖,她一心只想把自己的兩個(gè)兒子養(yǎng)大成人,十幾年的吃苦受累,眼看著兒子都有了出息滓鸠,大兒子參了軍,小兒子上了大學(xué)糜俗,自己可以輕松輕松了悠抹。然而,上天是不會(huì)讓一只鳳凰僅僅在有限的天空里做一只無憂無慮的麻雀啤挎。
來自己冷面店的顧客越來越多,大家口口相傳著這家店辣醬的美味庆聘,眼看著伙判,冷面店快成了辣醬店了黑忱,很多顧客甚至一口面不吃,自己帶著饅頭蘸著辣醬就吃菇曲。很多人勸陶華碧開個(gè)辣醬店抚吠,善良、好客的陶華碧說:這怎么行蕊玷,辣醬顧客愛吃,就送唄垃帅。
終于贸诚,有一天她送不起辣醬了械念,因?yàn)閬碛懸贬u的人已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過她的想象。經(jīng)營辣醬的生意已經(jīng)迫不及待希停。
這一個(gè)迫不及待,就像一只小小的雪球违崇,在這個(gè)樸實(shí)、善良的農(nóng)家女子的經(jīng)營下畅哑,越滾越大,最后竟然上了世界奢侈品的網(wǎng)站呵恢。
朋友們或許都知道,“老干媽”辣醬沒有做過一期廣告鳄橘,陶華碧也不懂什么廣告營銷,她只知道自己做的辣醬赠涮,辣椒和豆豉是關(guān)鍵,“老干媽”辣醬也沒有添加劑垃它,陶華碧更是不懂什么添加劑墙歪,降低成本的秘訣虹菲。她只知道自己做出的辣醬浪漠,不能變味。
從1994年第一瓶“老干媽”辣醬誕生進(jìn)入市場冻璃,到現(xiàn)在娘纷,“老干媽”如匠人一般堅(jiān)持著自己做食品的原則赖晶。不加添加劑,從原料辣椒涩堤、豆豉到最后進(jìn)入每個(gè)家庭吁系,“老干媽”都以一貫的用心去做著汽纤。
有人說:無奸不商,很多人對(duì)“老干媽”產(chǎn)生過質(zhì)疑背传,陶華碧說:錢可以少賺些,賺得慢一些梳星,但是對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量不做好辕近,欺騙老百姓就絕對(duì)不行学赛,我非要做一個(gè)不奸的商人。
如今绢掰,七十多歲的陶華碧滴劲,擁有財(cái)富和名譽(yù)顾复,但她仍堅(jiān)持坐公交車上下班,定時(shí)下廠區(qū)親自把關(guān)質(zhì)量萧芙,為人十分低調(diào)。她常說:我陶華碧不是上流人双揪,就是個(gè)土老百姓,我這個(gè)人雖然脾氣不好运吓,但是我的心好拘哨,我沒那個(gè)壞心信峻,我誠誠懇懇做。
很多人笑話陶華碧小農(nóng)思想姨夹,別人都上市矾策,融資把產(chǎn)業(yè)做得超級(jí)龐大峭沦,只有“老干媽”就像一只老黃牛,只在辣醬這個(gè)行業(yè)勤勤懇懇蓬豁◇〖迹可陶華碧就像擁有精神潔癖一樣眶蕉,她不愿意融進(jìn)那個(gè)看似繁華的大廈里,她求心靜厘贼,心安庇谆,甚至信了佛寞肖。
在此琼稻,陶華碧的故事就寥寥講完了嘀掸。前幾日筆者開始走進(jìn)這個(gè)農(nóng)村老太太,到此刻梨与,總是被一種說不出的東西感染著瞄崇。可以說,每一個(gè)CEO背后轧飞,都有一段不為人知的艱辛歲月掸绞,甚至有些比陶華碧的更“可歌可泣”敞映,然而瞳抓,不忘初心横蜒,永永遠(yuǎn)遠(yuǎn)將自己來自哪里,要做什么蜕窿,為了什么气堕,這樣看似最最平常卻最難做到的事情茎芭,堅(jiān)持做了一輩子的人,卻寥寥無幾幸撕,可是陶華碧就是其中之一宋光。
她酌毡,不是大美女,不是聰明絕頂下梢,可她將實(shí)實(shí)在在,做成了“極品”辆琅。