干貨史简！居家乃秀、情侶美味雞尾酒的通關(guān)公式

通關(guān)公式：兩份的基酒加一份的酸，加一份的甜圆兵，再加帶氣的飲料跺讯。

當(dāng)然除了這個(gè)公式，我是不是不需要準(zhǔn)備其他的殉农，當(dāng)然還是需要的刀脏，不過(guò)不用擔(dān)心，都是家庭生活中很容易找到的超凳。

一愈污、你需要準(zhǔn)備的：

①杯子：杯子的話其實(shí)不需要像酒吧一樣的那么專業(yè)，就我們家庭生活中喝水的長(zhǎng)筒型水杯轮傍，或者是自己家里平時(shí)喜歡喝酒的這種相同類型的酒杯也可以暂雹。

②冰塊：也不需要像酒吧那么講究，一定要做成通透的创夜。當(dāng)然有的朋友說(shuō)我要手鑿冰球杭跪，對(duì)自我要求很高也是可以的，但是不同的冰有不同的用法，我們這里主要跟大家分享制作家庭美味雞尾酒的公式的運(yùn)用和一些技巧的分享涧尿。冰塊的話你可以從超市購(gòu)買桨醋，或者是自己買那種塑料盒，然后進(jìn)行冰凍也是可以的现斋。

③基酒：主要看你自己的一個(gè)風(fēng)味的喜好喜最，或者是對(duì)于酒類風(fēng)格的一個(gè)喜好。我們可以先從烈酒當(dāng)中隨便取一個(gè)庄蹋，比如說(shuō)近乎于無(wú)色無(wú)味的伏特加瞬内。

④酸：酸有很多種，我們最常見(jiàn)的就是青檸或者檸檬限书。青檸可能還相對(duì)不太常見(jiàn)一些虫蝶，在生活超市里面檸檬可能會(huì)比較常見(jiàn)。

⑤甜：甜的類型也很豐富倦西，我們先單指糖漿能真，糖漿你可以買成品的糖漿也可以在家里邊自己做，這里順便跟大家分享一個(gè)酒吧里邊經(jīng)常會(huì)制作的一個(gè)叫做1:1的糖漿扰柠，我們?cè)诩依锩嬖趺慈ブ谱髂兀?不需要我們把糖和水放在鍋里一起去熬粉铐，因?yàn)榘局蟮臅r(shí)候你的水分達(dá)到沸點(diǎn)之后會(huì)揮發(fā)，所以這個(gè)時(shí)候出來(lái)的糖漿就不是1:1的一個(gè)比例卤档。其實(shí)我們需要做得很簡(jiǎn)單蝙泼，就是找一個(gè)器皿，然后加入等量的糖劝枣，可以是白砂糖汤踏，然后加入等量的水，常溫的可以飲用的水就可以舔腾，然后用攪棒溪胶，沒(méi)有攪棒的話，可以咱們平常用餐的干凈的筷子作為一個(gè)攪棒的替代稳诚，然后不斷的去攪拌哗脖。到什么時(shí)候停止呢？攪拌到你視覺(jué)看到的白砂糖的顆粒狀已經(jīng)基本上被水所稀釋溶解采桃，二者融為一體了懒熙，這個(gè)時(shí)候就可以了丘损，就是我們要準(zhǔn)備的1:1的糖漿普办。

⑥計(jì)量工具：我們家庭里面其實(shí)有很多可以去做計(jì)量的一些小的工具，比如說(shuō)我剛剛說(shuō)的伏特加徘钥，我們把伏特加這瓶酒打開(kāi)之后衔蹲，瓶蓋本身它就是一個(gè)盛裝酒的一個(gè)器具，你可以把這一蓋當(dāng)成是一份。

[if !supportLists]二舆驶、[endif]如何制作：

我們倒入兩份的伏特加橱健，那么同時(shí)我們?cè)偌尤胍粋€(gè)瓶蓋的檸檬汁，再加入一個(gè)瓶蓋的1:1的糖漿沙廉，這個(gè)時(shí)候再拿用攪棒或筷子稍微的攪拌一下拘荡，讓三者充分的接觸融合，然后再加入冰塊撬陵，再打開(kāi)冰鎮(zhèn)過(guò)的帶氣的飲料珊皿，用冰鎮(zhèn)的飲料，這樣可以讓冰塊的化水率變得盡量的少一點(diǎn)巨税，從而保證酒的口感和風(fēng)味蟋定。 帶氣的軟飲加到8分滿左右，再用筷子進(jìn)行輕微的一個(gè)攪拌草添，這樣就基本完成一杯家庭飲用的雞尾酒驶兜。這是一個(gè)非常簡(jiǎn)單的基酒伏特加，然后很簡(jiǎn)單的酸很簡(jiǎn)單的甜再加上很簡(jiǎn)單的冰鎮(zhèn)帶氣飲料远寸，你也可以選擇不同的基酒抄淑。比如說(shuō)我想用龍舌蘭做基酒、加酸驰后、加甜蝇狼，然后再加入帶起的飲料，在這里我會(huì)建議選擇干姜水倡怎，因?yàn)辇埳嗵m跟干姜水的一個(gè)風(fēng)味搭配很適宜也比較有特別新鮮感的迅耘，你可能喝過(guò)龍舌蘭，或者你也可能平時(shí)里面吃過(guò)姜的味道监署，但是你可能很難去把這兩個(gè)風(fēng)味在你的口感當(dāng)中有機(jī)會(huì)把它進(jìn)行一個(gè)融合的接觸颤专，所以這個(gè)時(shí)候也是一個(gè)特別好的機(jī)會(huì)。諸如此類的钠乏，其實(shí)大家都可以把里邊兩份基酒栖秕、酸甜或者是帶氣的飲料進(jìn)行等比例的不同元素的替換也都是可以的。這個(gè)就是今天跟大家分享的一個(gè)通關(guān)公式的運(yùn)用晓避。

情侶之間怎么喝酒更有格調(diào)呢簇捍？

如果你是男生的話，為女生可以準(zhǔn)備一個(gè)熱紅酒的雞尾酒俏拱，體貼又有品味暑塑。制作方法：首先準(zhǔn)備一個(gè)小煮鍋，一瓶紅酒锅必，這個(gè)紅酒其實(shí)只要這種日常飲酒性價(jià)比比較高的就可以了事格。然后準(zhǔn)備一個(gè)橙子，一個(gè)檸檬，白砂糖或者冰糖也可以驹愚，然后再準(zhǔn)備一點(diǎn)我們平時(shí)煲湯或者燒菜的時(shí)候用的一點(diǎn)丁香還有一段肉桂就可以了远搪。如果比較講究的朋友可以把橙子和檸檬先切成片，把一個(gè)個(gè)像耳釘一樣的丁香插到橙片或檸檬片上面逢捺，每個(gè)放差不多3-5個(gè)谁鳍，放幾片就可以，但是要記住丁香千萬(wàn)不要放太多劫瞳，因?yàn)槎∠惚旧淼娘L(fēng)味是非常濃郁的棠耕，在古代有口香糖之稱，放太多的話會(huì)有點(diǎn)太過(guò)了柠新。所以適量就好窍荧，再放入糖分，量的話看自己對(duì)甜度的需求恨憎。再倒入紅酒蕊退。然后煮到什么時(shí)候呢，煮到你在熱鍋的面前憔恳，能夠明顯的聞到不僅僅是紅酒加熱揮發(fā)的一個(gè)香氣瓤荔，而且融合了橙香，檸檬酸香以及些許丁香的一些綜合性的香味一起钥组。然后這個(gè)時(shí)候可以稍微的試一點(diǎn)點(diǎn)输硝，如果覺(jué)得甜度、酸度以及其他的風(fēng)味度都是比較滿意的話程梦，這個(gè)時(shí)候其實(shí)就基本可以停止加熱的一個(gè)過(guò)程点把，然后把它濾出來(lái)之后倒在自己進(jìn)行準(zhǔn)備的葡萄酒杯里邊，再做一點(diǎn)點(diǎn)裝飾屿附，拿橙皮或者是切一片橙子放到杯子里面郎逃，也是一個(gè)非常好的選擇！最后將之前準(zhǔn)備好的肉桂棒放到杯中挺份，既可以做攪棒使用褒翰，還可以釋放出芳香的肉桂香，讓口感更加豐富多元匀泊。這個(gè)是男生可以為女生準(zhǔn)備的一款居家自制愛(ài)心熱飲优训。

對(duì)于女生來(lái)講，如果也想要為男生做一杯熱飲雞尾酒的話各聘，我個(gè)人比較推薦也是比較簡(jiǎn)單但是卻很適合男生的熱飲雞尾酒叫做熱拖地Hot Toddy揣非。你可以用威士忌做基酒，也可以用朗姆酒做基酒伦吠，都是可以的妆兑，用法魂拦，都是幾乎是一樣的毛仪，就是加入一份的威士忌搁嗓，或者是一份的朗姆酒，當(dāng)然看自己對(duì)風(fēng)味的一個(gè)需求可以適當(dāng)增減箱靴，然后你可以加入糖腺逛，可以使糖漿或者砂糖，也可以用蜂蜜衡怀，如果喜歡甜的話可以多放一點(diǎn)點(diǎn)棍矛，然后這個(gè)時(shí)候再加入一點(diǎn)點(diǎn)檸檬汁，不要太多抛杨，主要根據(jù)你制作的容量大小够委，去平衡酸甜之間的一個(gè)比例。然后最后一步就是加入熱水怖现，這里的熱水就不建議大家直接使用燒沸騰的茁帽。也就是指達(dá)到100度的熱水，為什么屈嗤？因?yàn)樗鼫囟冗^(guò)高潘拨，不適合我們加入后直接飲用。第2個(gè)就是太熱的話會(huì)把里邊的酒的一些香味也加速揮發(fā)掉了饶号，所以這個(gè)時(shí)候基本上燒開(kāi)了水之后放一會(huì)铁追，差不多在80~85度左右，有點(diǎn)像沖泡綠茶龍井的時(shí)候的那個(gè)水溫茫船。然后這個(gè)時(shí)候加到酒杯里邊琅束，用一個(gè)肉桂棒做攪棒，然后慢慢的去攪拌算谈，這個(gè)時(shí)候肉桂棒可以留在里邊狰闪，雖然不在制作的過(guò)程當(dāng)中加入，但是肉味棒經(jīng)過(guò)溫?zé)岬囊粋€(gè)加熱之后濒生，它的風(fēng)味也會(huì)慢慢的顯現(xiàn)出來(lái)埋泵。這個(gè)就是用威士忌或者朗姆酒做的一杯熱拖地，在寒冷的冬天或者是在初期預(yù)防感冒的時(shí)候罪治，也可以在情人節(jié)為你心儀的男生做上這么一杯有格調(diào)又有品味的熱飲雞尾酒丽声。