? ? ? 一大早帆卓,老王就扛著鋤頭往竹林里走。老伴昨日嘮叨了一下米丘,想吃春筍炒臘肉剑令。老王心細(xì)著呢,其實(shí)是自己想吃拄查,不過(guò)是老伴替他開(kāi)了口吁津,這個(gè)游戲與老伴玩了四十年也還是有趣。
? ? ? 已是春末堕扶,筍都長(zhǎng)高了碍脏,嫩的不好找。老王來(lái)來(lái)往往在竹林尋了將近一個(gè)小時(shí)稍算,翻開(kāi)斜坡坍塌下來(lái)的小石堆典尾,才挖到兩個(gè)筍,個(gè)兒不大糊探,卻足夠搭配去年做的臘肉钾埂。老王靠著竹子抽了一刻煙河闰,順手把筍殼剝了,走出竹林褥紫,跨過(guò)小溪姜性,已經(jīng)能看到自家的房子了,老伴正在菜園子里澆水髓考。
? ? 放下鋤頭部念,老王快速洗筍,切片绳军。也就這會(huì)印机,老伴已經(jīng)取了臘肉矢腻,灶臺(tái)放著洗好的鍋门驾,臘肉和筍要燒開(kāi)煮約半個(gè)小時(shí),過(guò)水后才能炒多柑。老伴在燒火奶是,老王坐在門(mén)口的石墩上,慢慢點(diǎn)上一只草煙竣灌。
? ? ? “老王聂沙,肉可以切了!”? ?
? ? ? “來(lái)咯初嘹〖昂海”老王拍拍身上的煙灰,走進(jìn)廚房屯烦。自打成家以來(lái)坷随,老伴只認(rèn)他的刀法。
? ? ? “他娃娘驻龟,下得鍋咯”
? ? ? “來(lái)咯温眉!你燒火咧…”
? ? ? “好咧好咧,火肯定得我燒翁狐±嘁纾”
? ? ? 老王一邊添柴,看著老伴熟練的下油露懒,蒜和干辣椒炒香闯冷,春筍過(guò)油,放臘肉懈词,香氣漸漸出來(lái)窃躲。老王顧不得鍋里的熱,兩根手指夾了一塊筍放入口钦睡,老伴敲著鍋鏟笑罵:“這老頭準(zhǔn)是不正經(jīng)蒂窒,猴急得很躁倒!”老王也不理會(huì),眼睛只顧盯著鍋里的臘肉炒筍洒琢,催促老伴趕快起鍋秧秉。
? ? ? 老伴熟練裝盤(pán),飯桌上一放衰抑,拿起小木盆到門(mén)外喂雞去了象迎。老王端一碗白粥,連續(xù)往嘴里塞了兩片筍一塊臘肉呛踊,慢嚼砾淌,再送一口白粥,小聲嘀咕:“也只有他娃娘才能炒這個(gè)味道…”
? ? ? 聲音不大谭网,卻也沒(méi)逃過(guò)老伴的耳朵汪厨,本是吆喝母雞過(guò)來(lái)進(jìn)食的急促聲,已轉(zhuǎn)為歡快愉择。