????在大雨中返回景區(qū)東門了過后检碗，天色已暗挖息。
? ? 在風情小鎮(zhèn)走著走著金拒，我們都在尋思著晚餐該吃什么好。這個風情小鎮(zhèn)農(nóng)家樂很多旋讹，幾乎每一家農(nóng)家樂都開了餐館殖蚕，而其中最多的就是酸湯魚。
? ? 說到酸沉迹，這可是貴州飲食中最重要的一部分睦疫。重慶人吃辣，而貴州人吃酸鞭呕。他們喜歡吃酸的程度到炒一盤時蔬都要加一些西紅柿來增加酸味蛤育。
? ? 所以酸湯就成了到貴州旅游必須體驗的美食。酸湯有很多種，從絲娃娃到酸湯魚瓦糕，酸湯可以用來烹飪基本上所有常見的食材底洗。
? ? 我們找了一家老店，店內(nèi)介紹著酸湯的來歷咕娄。相傳古時候亥揖，在貴州有一個習(xí)俗，少數(shù)民族的姑娘們都會為自己心上人制作酸湯圣勒，原來是用釀酒過后剩下的尾酒發(fā)酵而成的费变，現(xiàn)在改用熱米湯自然發(fā)酵加入番茄、白醋圣贸、檸檬等食材制作酸湯挚歧。
? ? 點好菜，很快就做好了吁峻。香味如潮水般涌入鼻腔滑负，夾雜著酸味，和魚肉的鮮香用含。走了一天的我們不禁都閹了一下口水矮慕。用筷子剔下一塊魚肉，在酸湯里面沾一下耕餐，送入口中凡傅。首先體會到的酸味更加激起了食欲。細細品嘗肠缔，在品味到魚肉細嫩的同時，還能嘗到西紅柿的香味哼转。味道跟綦江的番茄北渡魚相差不多明未，但是多出了貴州獨特的酸味。
? ? 用完晚餐壹蔓，我們沿著小鎮(zhèn)周圍散步趟妥。來到銅鼓廣場，這里正在舉行晚會佣蓉，無奈只能在里面用餐的人才能參加披摄。不過隔著圍墻也能體會到里面的熱鬧。我們沿著河邊越走越遠勇凭，慢慢得沒了喧囂疚膊，代替它的是夜的寧靜，時不時有蛐蛐在歌唱虾标。
? ? 疲憊了一天寓盗，我們回到客棧，倒頭就進入了夢鄉(xiāng)。
? ? 欲知后事如何傀蚌，且聽下回分解基显！
