2015年到2017年初連續(xù)三入東京都杨幼,除了游玩,必不可少的是美食相伴聂渊。以下是我在去過了東京聲名在外的一些美食網紅店后的總結差购。
一、拉面
題外話汉嗽,第一次去的時候欲逃,住在臺場的,晚上從酒店看出去的夜景真的非常美饼暑,但是遺憾手機拍不出效果稳析。
第二天早上,晚晚起床弓叛,云里霧里的來到了澀谷彰居,逛了逛109,來到傳說中的一蘭拉面撰筷,很幸運陈惰,沒有排隊,在自動售票機上選好自己想要的拉面毕籽,進入店內抬闯,是一個個的小隔間,這樣獨立吃面关筒,互不影響溶握,因為網上的熱評,所以非常期待蒸播,拉面上來后就迫不及待的吃了起來睡榆,但是結果我只想用兩個字來形容,那就是“失望”,湯頭雖然濃郁肉微,但略咸匾鸥,面條太普通了,根本就沒網上說的有筋道碉纳,比我在羽田機場里隨便吃的拉面都不如勿负,不知道口碑是如何產生的,也可能是個人口味不同劳曹,如果不介意排隊的話奴愉,不妨一試也是可以的,至少用餐環(huán)境還是挺特別的铁孵,價格也不貴锭硼。但是如果真的想嘗味道的話,個人建議去同樣都是網紅店的無敵家拉面蜕劝,我認為他們家的完勝一蘭檀头,只是用餐環(huán)境一般,而且也排隊岖沛。
二暑始、鰻魚飯
伊豆榮,又是慕名而去的一家店婴削,我去的是在上野公園附近的本店廊镜,一進店就碰到排隊,還好唉俗,只等了10分鐘左右嗤朴,我被引領到二樓,安排在一個靠窗的位置虫溜,真是“雅座”雹姊,頓時心里美滋滋的,然后要了一份3780日元的套餐吼渡。
上來是兩個盒子容为,打開蓋子乓序,一份是鰻魚飯寺酪,一份就比較雜了,有蝦替劈,蔬菜寄雀,豆制品等,但裝飾有序陨献,還有一份湯和解膩的小菜盒犹。鰻魚入口軟糯,帶有醬汁的米飯吃上去很香,吃到最后也不覺油膩急膀,最主要的是對于我這種不愛吃甜的上海人來說這個鰻魚不像別的店里的那樣甜沮协,很是對我胃口,只是鰻魚不是一點刺都沒有卓嫂,還是稍微有一點點的慷暂,價格相對而言也小貴。
三晨雳、天婦羅
其實一直不明白日本這么注重飲食健康的國度行瑞,怎么會有天婦羅這種油炸食品的一席之地,所以我很自說自話的解釋為島國物產稀有餐禁,沒有那么多食物可以吃血久,所以需要這種裹了面粉的油炸食品來滿足人體所需的熱量,當然這只是胡扯帮非。言歸正傳到天婦羅本身氧吐,來說說我在日本橋附近吃的這家金子半之助。我到店的時候有5,6個人在排隊末盔,后來又陸陸續(xù)續(xù)來了好多人副砍,似乎除了我,其余都是日本人庄岖,有當?shù)氐纳习嘧寤眙幔瑢W生。15分鐘后隅忿,入座心剥,滿滿一碗天婦羅隨后上桌,有鰻魚背桐,蝦优烧,魷魚,雞蛋链峭,紫菜畦娄,青椒等,一上來我就感覺要干掉這么一碗對我來說有難度弊仪,果然最后還留了一半的米飯熙卡,不過天婦羅本身很香,吃來沒有厚重得油膩感励饵,食材也比較新鮮驳癌,另外桌上還配了蘿卜解膩,價格普通份加味增湯1070日元役听。
四颓鲜、河豚
河豚味美表窘,但有毒,這個在古時就流傳過來的故事到現(xiàn)在依然讓人很想“冒死”一吃甜滨。大年初一去淺草寺求簽之后來到附近的玄品河豚乐严,點了河豚刺身和魚肉火鍋,細細的品味了一下衣摩,魚肉本身不腥麦备,很嫩很有筋道,魚皮很Q,個人覺得刺身并不好吃昭娩,雖然外觀晶瑩剔透凛篙,但吃起來真的just so so,火鍋的話也不適合口味偏重的人栏渺,配的醬汁呛梆,如果你本身不能吃酸的話還是別嘗試了。