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大家好！又到了給大家更新美食的時間了砸琅，糖醋排骨酸甜可口宋距，讓人食欲大開，既開胃又解饞症脂，但生活中總有一些素食主義者谚赎，還有不少在減肥的美眉想吃又不敢吃淫僻，今天小編給大家分享是不吐骨頭的素排骨，用蓮藕壶唤、土豆等素食烹制而成雳灵。可愛的造型加上酸酸甜甜的醬汁闸盔，完全可以以假亂真悯辙。下面我就把這道菜譜分享給大家，喜歡的朋友跟小編學(xué)起來吧迎吵。
【糖醋素排骨】
需要的食材：土豆一個躲撰、蓮藕半個、面粉60克击费、淀粉5克拢蛋、小蔥兩根
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需要的調(diào)料：白糖4克、老抽2克蔫巩、白醋4克谆棱、白芝麻適量、食用鹽適量
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步驟1.土豆洗凈去皮圆仔，切成小塊（切成小塊方便蒸熟）
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步驟2. 冷水上鍋础锐，水開后繼續(xù)大火蒸15分鐘蒸熟
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步驟3.蓮藕去皮切成小段
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步驟4.在開水中焯約2分鐘后撈起備用
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步驟5. 蒸熟的土豆趁熱搗成泥
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步驟6.加入適量食用鹽，倒入60克面粉
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步驟7.攪拌均勻荧缘，讓土豆泥和面粉充分混合在一起
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步驟8.在碗中倒入4克白砂糖皆警、4克白醋、2克老抽截粗、5克淀粉信姓、100克清水，攪拌均勻
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步驟9. 取適量面團(tuán)绸罗，搓成圓形壓成餅狀意推， 包入一截蓮藕，做成小骨頭的造型
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步驟10.依次做好剩下的
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步驟11. 平底鍋加入少量食用油珊蟀，放入素排骨
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步驟12.小火煎至底部金黃后翻面
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步驟13. 繼續(xù)煎至兩面金黃菊值，盛起備用
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步驟14. 鍋中的底油不要倒掉，把剛才調(diào)好的醬汁倒進(jìn)去
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步驟15.小火煮開后育灸，加入素排骨腻窒，翻炒至均勻裹上醬汁
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步驟16. 撒上適量熟芝麻和蔥花后出鍋
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不輸給糖醋排骨的素排骨，味道鮮美磅崭，好吃不膩人儿子，特別開胃的一道菜，趕緊做起來讓孩子驚艷一下吧砸喻。
圖文原創(chuàng)柔逼，抄襲必究蒋譬！
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