年味**灶糖

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? ? ? ? ? 不知不覺又是一個年了 。臘月二十三寸痢,小年,大都認(rèn)為是年的開始紊选。也是全民祭灶的日子啼止。小時候我不懂這些,只見我的奶奶神神秘秘的燒紙上香兵罢。供奉處貼著一張似是線條勾勒的紙畫献烦,畫的兩側(cè)是兩句對聯(lián)。我的奶奶傳承著舊社會的習(xí)俗卖词,有太多的規(guī)矩要遵守巩那。不允許我大聲說話,還非得我跪下來磕頭作揖以示禮敬。我年紀(jì)小即横,心里是不大排斥的噪生。畢竟我還可以吃到灶糖。這大概是每個小朋友都排斥不了的东囚。我記得我問過我奶奶杠园,為啥二十三吃灶糖呢?奶奶說“這是上供給灶王爺灶王奶奶吃的舔庶,要過年了他們要上天向玉皇大帝匯報下面的情況抛蚁,人們怕他們說壞話,所以上供灶糖讓他們吃惕橙,灶糖黏啊瞧甩,粘住他們的嘴,讓他們說不出話來弥鹦《且荩”稍稍長大點(diǎn)我才知道那句對聯(lián)“上天言好事,下宮降吉祥”原來是這么個意思彬坏!可是我只想著灶糖的甜蜜了朦促。

? ? 小時候普遍很窮,和現(xiàn)在比較栓始,用家徒四壁形容絕不為過务冕。為了過個好年,父親母親推著個二八自行車馱著大半袋子黃豆和一點(diǎn)芝麻跑到幾公里外的常莊村去置辦年貨幻赚。黃豆既可以軋出豆油禀忆,還能制出豆筋(俗稱人造肉)但是需要排好長好長的隊。芝麻可以軋出小磨香油落恼,做菜滴上幾滴頓時芳香四溢箩退,然后買肉買酒等等等等……帶著我一直忙到天黑透。而我一整天卻都只是惦記著我的灶糖佳谦。

? ? 我們那里的灶糖和外面的不一樣戴涝,自上學(xué)離開家這么多年了,從沒在家以外遇見過這種灶糖:雪白雪白的钻蔑,好像一個白色小碟子啥刻,厚薄均勻,稍微凸出來的一面帶上一抹紅矢棚,似是桃花掉在了雪窩子里郑什。酥脆酥脆府喳,甜度較甜蒲肋,吃起來特別的沾牙。當(dāng)然和芝麻糖絕對是兩樣?xùn)|西,芝麻糖放在盤子里只能煞了風(fēng)景兜粘,而幾個灶糖放在盤子里申窘,絕對是一盤精致的甜點(diǎn)。

? ? 可我上次吃到灶糖已經(jīng)是很久很久的事情了孔轴。因?yàn)樵谕馍蠈W(xué)剃法,或者忙其他事情不能趕在小年前回家,而灶糖也只是賣那么兩天路鹰,有限的銷售期間贷洲,總是和我趕不到一塊兒。記得那年卻剛好在家晋柱,村上明仔去了常莊优构,我讓明仔買回來點(diǎn),明仔買回來剛到我家院子里可絆了一跤雁竞,結(jié)果灶糖摔在地上钦椭,哈哈,全部碎完了碑诉。想必是灶王爺不滿意我沒給他上供吧彪腔!

? ? 這以后的每一個年前我不在家而明仔在家的年頭,我都會打電話讓明仔去集市上了給我買下備著进栽〉抡酰可總是遇不到。今天又是小年快毛,我一個人在都市里盤桓盲厌,跑了整個市場去尋覓一絲少小的味道,卻終不能如愿祸泪。越來越多的人覺得從小長大年味在一點(diǎn)點(diǎn)的消失吗浩,殊不知,這年就是過給小孩子們的没隘,離他們還很遠(yuǎn)的離散懂扼,離他們很近的玩心,他們心里的滿足和富足右蒲,是他們對過年的所有理解阀湿,長大了的你能理解什么?

? ? 我又聯(lián)系了明仔瑰妄,依舊讓他給我備著陷嘴。我說讓你給我買了多少年了都沒買來。明仔說间坐,今年一定有灾挨,還絕對是咱們這里土產(chǎn)的邑退,一吃就能吃到過年的味道!

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