紅樓美食|雪花洋糖

文/南城以南hong

《紅樓夢(mèng)》第四十五回 金蘭契互剖金蘭語,風(fēng)雨夕悶制風(fēng)雨詞,蘅蕪苑的一個(gè)婆子擒抛,打著傘提著燈,給黛玉送來一包潔粉梅片雪花洋糖补疑。說:“這比買的強(qiáng)歧沪。姑娘說了:姑娘先吃著,完了再送來莲组≌锇”

“潔粉梅片雪花洋糖”是什么?這里的“梅片”可不是梅花瓣兒锹杈,而是另一種常見中藥——冰片的別名冰片在古代醫(yī)籍中又名“龍腦”撵孤、“梅花片腦”、“梅片”等竭望,是龍腦香科植物龍腦香樹脂的加工品邪码。因此,可以推測“潔粉梅片雪花洋糖”是加入了冰片等藥材的小零食咬清,類似于我們現(xiàn)在的薄荷糖闭专、潤喉糖,氣味清涼甘甜旧烧,可以在口中慢慢噙化影钉。

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