? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 中國傳統(tǒng)節(jié)日? ? 臘八節(jié)
? ? 中國農(nóng)歷臘月最大的節(jié)日，是農(nóng)歷十二月毁欣，亦稱之為臘月售担，十二月初八，古代稱為署辉；臘日族铆；，俗稱哭尝；臘八節(jié)哥攘；。從先秦時起臘八節(jié)是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥逝淹。據(jù)說耕姊，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八節(jié)也是佛教徒的節(jié)日栅葡，稱為茉兰；佛成道節(jié)；欣簇。
? ? 臘八節(jié)规脸，這一天有吃臘八的習俗，臘八粥也叫熊咽；七寶五味粥莫鸭；。我國吃臘八粥的歷史己有一千多年了横殴，最早開始于宋代被因，每逢臘八節(jié)這一天，不論是朝廷衫仑，官府梨与，寺院，還是黎民百姓家文狱，都要做臘八粥粥鞋，到了清朝，吃臘八粥的風俗更是盛行如贷，在宮廷，皇帝到踏，皇后杠袱，皇子等都要向文武大臣，侍從宮女賜臘八粥窝稿，并向各寺院發(fā)放米楣富，果等供僧侶食用，在民間家家戶戶也要做臘八粥伴榔，祭祀祖先纹蝴，同時合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友踪少。
? ? 每每想起過臘八節(jié)塘安，兒時的記憶奐然一新，如同電影般在腦海里疊映浮現(xiàn)援奢，感覺很親切兼犯，溫馨，非常懷念那個己經(jīng)久遠的年代，不會因為隨著時間的流逝而漸漸遺忘切黔。
? ? 那時候的生活簡單砸脊，枯燥，乏味纬霞，瑣碎凌埂，而不像現(xiàn)在這樣富庶殷實，多姿多彩诗芜，充滿了喜慶歡騰的氣氛瞳抓。
? ? ? 曾記得小時候為了過上一個節(jié)日，吃上一頓香噴噴的飯萊绢陌，都會眼巴巴的乞盼上好幾天挨下，那怕只是一小碗粥米飯，吃起來亦感覺特別的可口脐湾，香甜有滋味臭笆，像打牙祭一樣舒心暖腸，欣喜若狂秤掌，手舞足蹈愁铺，高興得不要不要滴。
? ? ? 臘八粥烹飪制作的過程亦很簡便闻鉴，用一點大米摻和少許糯米茵乱，加上幾粒紅棗，一些豇豆孟岛，綠豆瓶竭，紅小豆，黃米渠羞，花生米之類的果實斤贰，再加上適量的白沙糖即可。
? ? ? 迥然不會像現(xiàn)在這么復(fù)雜次询，品種豐富荧恍，花樣繁多，以前主要著重于形式屯吊，過程送巡，而現(xiàn)在講究的是食物的內(nèi)涵，優(yōu)質(zhì)科學的選材與搭配盒卸，營養(yǎng)和健康并重骗爆，色香味形意養(yǎng)一概俱全，品嘗起來讓人覺得營養(yǎng)健康蔽介，口感舒適淮腾，味道更鮮美糟需。
? ? ? 彰顯了現(xiàn)代人高標水準的工作生活節(jié)奏，所賦予的全部含義谷朝，寓意價值取向不同洲押，當然其結(jié)果亦會截然不同，但無論怎樣圆凰，都無法改變曾經(jīng)帶給我的歡心和快樂杈帐。
? ? 歲月流轉(zhuǎn)，時光飛逝专钉，星移斗轉(zhuǎn)挑童，周而復(fù)始，時間不會倒流跃须，日子在一天一天的度過站叼，年年都有臘八節(jié)，但每一次都會有新的不同的感受和領(lǐng)悟菇民，雖然不能玄虛神游穿越再回到那個時代尽楔，但我將會永遠銘記，懷念那段令人終生難忘的美好時光第练。
