前段時(shí)間參加北京雙創(chuàng)博覽會(huì)看到這個(gè)臺(tái)灣廠家推廣臺(tái)灣烏龍,之前也喝過不少臺(tái)灣烏龍绪杏,印象最深的還是金萱茶油吭,獨(dú)特的香氣四溢击蹲。這個(gè)廠家沒金萱只好買點(diǎn)東方美人試一下,之前喝過東方美人婉宰,印象沒那么深刻歌豺。
東方美人茶是臺(tái)灣獨(dú)有的名茶,又名膨風(fēng)茶心包,又因其茶芽白毫顯著类咧,又名為白毫烏龍茶,是半發(fā)酵青茶中蟹腾,發(fā)酵程度最重的茶品痕惋,一般的發(fā)酵度為60%,也些則多達(dá)75-85%娃殖,故不會(huì)產(chǎn)生任何生菁臭味值戳,且不苦不澀。主要產(chǎn)地在臺(tái)灣的新竹炉爆、竹東及苗栗一帶堕虹,臺(tái)北坪林、石碇一帶亦是新興產(chǎn)區(qū)芬首。
明水堂的東方美人茶赴捞,茶形看起來一般,白毛猴不多郁稍。不過泡出水赦政,香氣口感尚佳,符合其“似熟果蜜香”的特點(diǎn)艺晴。