2025-01-23

《2024嬰幼兒輔食年度輿情報告》---伊威

導(dǎo)語:根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2025-2030年嬰幼兒零輔食行業(yè)市場深度調(diào)研及投資前景預(yù)測分析報告》虚青,當(dāng)前我國嬰幼兒零輔食市場規(guī)模已超過700億元,預(yù)計未來幾年將繼續(xù)增長璃氢。

嬰幼兒輔食市場正處于快速發(fā)展期华望,吸引了眾多品牌紛紛入局蕊蝗,競爭愈發(fā)激烈。然而赖舟,在行業(yè)繁榮的背后蓬戚,也隱藏著諸多問題,如食品安全隱患宾抓、虛假宣傳現(xiàn)象以及產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重等子漩,這些問題給消費者在選擇輔食品牌時帶來了諸多困擾,也引發(fā)了廣泛的擔(dān)憂石洗。

面對目前的市場環(huán)境幢泼,家長們?nèi)绾钨I到既安全又適合孩子的輔食產(chǎn)品,成為了公眾普遍關(guān)心的問題讲衫。

歲末年初缕棵,新銳消費融媒體“灰度評測”持續(xù)關(guān)注嬰幼兒輔食行業(yè)動態(tài),盤點發(fā)布各品牌的年度輿情報告分析,旨在幫助消費者更全面地了解各個品牌的表現(xiàn)招驴,從而做出更合適的選擇篙程,避免“踩雷”。

在京東平臺搜索“幼兒輔食”别厘,英氏房午、伊威、爺爺?shù)霓r(nóng)場丹允、小鹿藍藍郭厌、窩小芽和嘉寶等品牌銷量名列前茅。

本期雕蔽,我們將重點分析“伊威”這一輔食品牌在2024年的輿情情況折柠,深入探討其在市場中的表現(xiàn)和消費者反饋,為家長們提供有價值的參考信息批狐。

上海伊威營養(yǎng)食品有限公司于1996年1月正式成立扇售。上海伊威營養(yǎng)食品有限公司是國內(nèi)專業(yè)研制、生產(chǎn)嚣艇、銷售嬰幼兒粉末狀輔食的企業(yè)承冰。亨氏作為嬰兒輔食行業(yè)的頂尖品牌之一,亨氏到底表現(xiàn)如何食零,灰度評測深入梳理觀察困乒。

伊威年度輿情分析

一.伊威米粉水分超標不合格?曾因“菌落總數(shù)”超標8倍被通報

來源:營商環(huán)境看河南

近年來,隨著生活水平的提高贰谣,消費觀念的改變以及新生代父母力求科學(xué)精細育兒的內(nèi)驅(qū)之下娜搂,嬰幼兒零輔食細分市場逐年壯大,并迎來爆發(fā)式增長吱抚。中投產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2024年中國嬰幼兒輔食行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測報告》中顯示:2012年我國嬰幼兒輔食市場規(guī)模為100億左右百宇,到2019年市場規(guī)模達到404億元,近年來國內(nèi)嬰幼兒輔食市場保持10%以上的增速秘豹。然而隨著市場的壯大携御,行業(yè)亂象也頻頻被曝光。

伊威米粉被檢出水分超標

日前既绕,河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于39批次食品不合格情況的通告》顯示啄刹,鄭州市管城區(qū)貝之亮孕嬰用品店銷售的,標稱上海伊威兒童食品有限公司(以下簡稱“上海伊威”)伊威兒童食品廠生產(chǎn)的1批次三文魚胡蘿卜營養(yǎng)米粉(250克(25克×10袋)/盒岸更,生產(chǎn)日期:2020-11-12)鸵膏,水分檢測值為6.51%,標準規(guī)定為不大于6.0%怎炊。初檢機構(gòu)為河南省食品檢驗研究院,復(fù)檢機構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

圖片來源:河南省市場監(jiān)督管理局

河南市場監(jiān)管局表示评肆,水分屬于理化指標债查,是食品的一個內(nèi)在質(zhì)量因素,各類食品的產(chǎn)品標準常對水分含量有明確的限值要求瓜挽,水分高低反映產(chǎn)品的含水量盹廷。合理的水分控制,可避免產(chǎn)品的功效成分或營養(yǎng)物質(zhì)分解久橙、酶解變質(zhì)俄占、霉變等,有助于保持產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定淆衷。食品的水分不合格對人體健康沒有重大影響缸榄,但是,水分超標可能會縮短產(chǎn)品的保質(zhì)期限祝拯,使產(chǎn)品易發(fā)生霉變甚带,引起產(chǎn)品質(zhì)量的下降。

值得一提的是佳头,這并不是上海伊威兒童食品有限公司首次因食品不合格被通報鹰贵,早在2015年,上海伊威兒童食品有限公司就曾因“菌落總數(shù)”超標被通報康嘉。

根據(jù)上海市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的2015年食品安全監(jiān)督抽檢情況通報顯示碉输,標稱上海伊威兒童食品有限公司伊威兒童食品廠生產(chǎn)的全機能動物餅干(“全機能/伊威”商標,100g/罐亭珍,生產(chǎn)日期:2015/03/21),菌落總數(shù)檢測值為5400CFU/g腊瑟,標準規(guī)定為不大于750CFU/g;大腸菌群檢測值為230MPN/100g块蚌,標準規(guī)定為不大于30 MPN/100g闰非。記者粗略計算,此兩項檢測值超標準值均近8倍峭范。

資料顯示财松,食品的菌落總數(shù)超標,說明其產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況達不到基本的衛(wèi)生要求纱控,將會破壞食品的營養(yǎng)成分辆毡,加速食品的腐敗變質(zhì),使食品失去食用價值甜害。

普通產(chǎn)品涉嫌冒充嬰幼兒輔食銷售

日前舶掖,上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布行政處罰決定書顯示,上海愛嬰室電子商務(wù)有限公司(以下簡稱“愛嬰室電商”)于2021年3月尔店,在京東網(wǎng)愛嬰室旗艦店發(fā)布廣告“伊威(Eastwes)嬰兒肉酥豬肉牛肉酥高鈣肉酥寶寶零食魚松肉松果蔬豬肉酥100g”眨攘、“小鮮肉媽媽配餐好幫手20余年專注中國寶寶高品質(zhì)輔食”主慰。

浦東新區(qū)市場局認為,產(chǎn)品實際執(zhí)行標準為肉松類熟肉制品產(chǎn)品標準鲫售,并非嬰幼兒罐裝輔助食品共螺,引人誤解。上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)管局以違反《中華人民共和國廣告法》第四條第一款“廣告不得含有虛假或者引人誤解的內(nèi)容情竹,不得欺騙藐不、誤導(dǎo)消費者”的規(guī)定,依據(jù)《廣告法》第五十五條第一款秦效,對愛嬰室電商處罰款4500元雏蛮。

據(jù)了解,伊威肉酥執(zhí)行的是“肉松類熟肉制品產(chǎn)品標準”為上海伊威兒童食品有限公司企業(yè)標準《Q/ABDM0003S-2017》阱州,且該產(chǎn)品標準挑秉、名稱以及商品包裝中并沒有標注“嬰幼兒”字樣,該產(chǎn)品僅為普通食品贡耽。

上海市食藥監(jiān)局關(guān)于罐裝肉松產(chǎn)品是否適用《食品安全國家標準嬰幼兒罐裝輔助食品》的批復(fù)(2016年5月25日)中明確表示衷模,生產(chǎn)專供嬰幼兒食用的食品應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)嬰幼兒食品安全標準。生產(chǎn)嬰幼兒罐裝輔助食品蒲赂,其性狀及有關(guān)指標應(yīng)當(dāng)符合GB10770-2010《食品安全國家標準嬰幼兒罐裝輔助食品》規(guī)定阱冶。否則,標簽不得宣稱適宜嬰幼兒食用滥嘴。

記者在伊威某電商平臺發(fā)現(xiàn)木蹬,此店鋪除了肉酥之外還有一款類似的產(chǎn)品,為伊威全機能豬肉松若皱,而該產(chǎn)品的執(zhí)行標準為GB/T 23968《肉松》镊叁。當(dāng)記者問及此款產(chǎn)品是否為“嬰幼兒輔食”?旗艦店客服回復(fù)稱走触,“伊威專業(yè)做寶寶輔食晦譬,按寶寶的需求特點進行研制,一般寶寶正常添加輔食以后可以添加互广,肉酥可由少到多進行添加敛腌。當(dāng)記者問到“八個月寶寶是否可以當(dāng)做輔食使用?” 惫皱,客服回應(yīng)稱“可以的”像樊。

天眼查信息顯示,上海伊威兒童食品有限公司成立于2008年12月旅敷,法定代表人莊克行生棍,主次資本2542.3475萬人民幣。其簡介介紹媳谁,自1996年創(chuàng)立以來涂滴,伊威始終致力于中國嬰幼兒科學(xué)喂養(yǎng)的探索與研究友酱,是國內(nèi)較早專注于嬰幼兒粉末狀輔食的企業(yè)主要有有機胚芽米粉、有機面條氢妈、全機能肝粉等產(chǎn)品粹污。

記者在伊威某電商平臺了解到段多,該店鋪僅部分產(chǎn)品執(zhí)行嬰幼兒輔食標準首量,其余大部分產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標準。例如进苍,“伊威咿小蝦原味蝦片”執(zhí)行國家標準GB10136《熟制動物性水產(chǎn)制品》加缘、“伊威萌化了酸奶溶豆”執(zhí)行企業(yè)標準Q/FJMY 0005S《凍干固體飲料》;“伊威萌化了海苔米脆”執(zhí)行國家標準GB17401《膨化食品》觉啊,以上產(chǎn)品均為普通食品拣宏。

針對公司是否有對相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量及宣傳問題進行自查,記者向上海伊威兒童食品有限公司發(fā)去采訪函杠人,截至發(fā)稿勋乾,未收到相關(guān)回應(yīng)。

目前嗡善,市場上有很多普通食品宣稱是寶寶零食辑莫、嬰幼兒零食等。對此罩引,業(yè)內(nèi)人士建議各吨,購買產(chǎn)品時要特別注意食品嬰幼兒字樣及產(chǎn)品標準號,按需購買袁铐。

相對于普通食品標準揭蜒,“嬰輔標準”內(nèi)容更嚴、更全剔桨、更嚴苛屉更,對食品的原料要求、感官要求洒缀、營養(yǎng)成分指標瑰谜、污染物限量、微生物限量和食品添加劑帝洪、營養(yǎng)添加劑等都有嚴格的限定似舵。嬰幼兒輔食屬于特殊膳食食品類別。目前葱峡,國家發(fā)布的強制性嬰幼兒食品標準有《嬰幼兒谷類輔助食品》(GB 10769)砚哗、《嬰幼兒罐裝輔助食品》(GB 10770)、《輔食營養(yǎng)補充品》(GB 22570)砰奕、《嬰兒配方食品》(GB 10765)和《較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB 10767)五大類蛛芥,能夠?qū)胗變菏称飞a(chǎn)企業(yè)具有強制性的監(jiān)督約束作用提鸟,同時有助于維護和改善生產(chǎn)規(guī)范。

1批次伊威三文魚胡蘿卜營養(yǎng)米粉水分超標

來源仅淑;EBH母嬰時代

12月14日称勋,河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于39批次食品不合格情況的通告》,抽檢了包括特殊膳食食品涯竟、保健食品在內(nèi)的11大類食品1313批次樣品赡鲜,其中不合格樣品中包含1批次伊威的輔食產(chǎn)品。

01.1批次伊威米粉不合格

鄭州市管城區(qū)貝之亮孕嬰用品店銷售的庐船,標稱上海伊威兒童食品有限公司伊威兒童食品廠生產(chǎn)的1批次三文魚胡蘿卜營養(yǎng)米粉(250克(25克×10袋)/盒银酬,“伊威+字母+圖形”商標,生產(chǎn)日期:2020-11-12)筐钟,水分檢測值為6.51%揩瞪,標準規(guī)定為不大于6.0%。初檢機構(gòu)為河南省食品檢驗研究院篓冲,復(fù)檢機構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院李破。

此次抽檢依據(jù)《食品安全國家標準?嬰幼兒谷類輔助食品》(GB 10769-2010)、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)壹将、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求嗤攻。

抽檢項目包括能量、蛋白質(zhì)瞭恰、脂肪屯曹、亞油酸、月桂酸占總脂肪的比值惊畏、多種維生素恶耽、營養(yǎng)素、煙酸颜启、葉酸偷俭、以及礦物質(zhì)等。

河南市場監(jiān)管局表示缰盏,水分屬于理化指標涌萤,是食品的一個內(nèi)在質(zhì)量因素,各類食品的產(chǎn)品標準常對水分含量有明確的限值要求口猜,水分高低反映產(chǎn)品的含水量负溪。合理的水分控制,可避免產(chǎn)品的功效成分或營養(yǎng)物質(zhì)分解济炎、酶解變質(zhì)川抡、霉變等,有助于保持產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定须尚。食品的水分不合格對人體健康沒有重大影響崖堤,但是侍咱,水分超標可能會縮短產(chǎn)品的保質(zhì)期限,使產(chǎn)品易發(fā)生霉變密幔,引起產(chǎn)品質(zhì)量的下降楔脯。

02普通食品冒充輔食

前不久胯甩,上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布行政處罰決定書,上海愛嬰室電子商務(wù)有限公司(以下簡稱“愛嬰室電商”)于2021年3月麸粮,在京東網(wǎng)愛嬰室旗艦店發(fā)布廣告“伊威(Eastwes)嬰兒肉酥豬肉牛肉酥高鈣肉酥寶寶零食魚松肉松果蔬豬肉酥100g”镜廉、“小鮮肉媽媽配餐好幫手20余年專注中國寶寶高品質(zhì)輔食”娇唯。浦東新區(qū)市場局認為寂玲,產(chǎn)品實際執(zhí)行標準為肉松類熟肉制品產(chǎn)品標準拓哟,并非嬰幼兒罐裝輔助食品断序,引人誤解。

上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)管局以違反《中華人民共和國廣告法》第四條第一款“廣告不得含有虛假或者引人誤解的內(nèi)容漱凝,不得欺騙诸迟、誤導(dǎo)消費者”的規(guī)定壁公,依據(jù)《廣告法》第五十五條第一款绅项,對愛嬰室電商處罰款4500元趁怔。

原上海市食藥監(jiān)局關(guān)于罐裝肉松產(chǎn)品是否適用《食品安全國家標準嬰幼兒罐裝輔助食品》的批復(fù)(2016年5月25日)中明確表示,生產(chǎn)專供嬰幼兒食用的食品應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)嬰幼兒食品安全標準示括。生產(chǎn)嬰幼兒罐裝輔助食品垛膝,其性狀及有關(guān)指標應(yīng)當(dāng)符合GB10770-2010《食品安全國家標準嬰幼兒罐裝輔助食品》規(guī)定吼拥。否則凿可,標簽不得宣稱適宜嬰幼兒食用枯跑。

據(jù)中國消費者報曾報道敛助,伊威抖音官方賬號標示“中國寶寶高品質(zhì)輔食”纳击,但梳理發(fā)現(xiàn)焕数,僅有部分產(chǎn)品執(zhí)行嬰幼兒輔食標準百匆〖有伲“伊威萌化了酸奶溶豆”執(zhí)行企業(yè)標準Q/FJMY 0005S《凍干固體飲料》雕拼;“伊威你真棒海魚腸”執(zhí)行企業(yè)標準Q/ABDM 0008S《熟制動物性水產(chǎn)制品(魚腸)》;“伊威咿小蝦原味蝦片”執(zhí)行國家標準GB10136《動物性水產(chǎn)制品》;“伊威咿小寶水果脆凍干”執(zhí)行國家標準GB/T 23787《非油炸水果、蔬菜脆片》猫牡;“伊威萌化了海苔米脆”執(zhí)行國家標準GB17401《膨化食品》淌友,產(chǎn)品均為普通食品。

三.360批次餅干抽檢:知名品牌Aji你雌、嘉頓主籍、思朗、伊威颤绕、嘉士利曾上不合格榜

來源:消費者報道

在夜深人靜的時候奥务,比泡面更能及時撫慰你的饑腸轆轆,非餅干莫屬帚称。餅干詞源為“烤過兩次的面包”。在長期的航海中楼吃,由于較高水分的面包不適合作為儲備糧食孩锡,因此發(fā)明了一種含水量很低的面包——餅干酷宵。

《消費者報道》整理了國家市場監(jiān)督管理總局(原國家食品藥品監(jiān)督管理總局)在2015年8月~2019年11月公布的關(guān)于餅干的抽檢數(shù)據(jù)。

結(jié)果顯示躬窜,近4年忧吟,國家監(jiān)管部門共抽檢出360批次不合格的餅干,不合格原因各不相同斩披,涉及28項指標溜族,主要集中在菌落總數(shù)、過氧化值垦沉、二氧化硫殘留量煌抒、大腸菌群和鋁的殘留量,占比近七成厕倍。?

品牌方面寡壮,美至、鷗涌灣讹弯、奇客况既、鵞仙、?仙组民、康和不合格批次較多棒仍;此外,Aji臭胜、思朗莫其、金富士、嘉士利耸三、濱崎食品乱陡、菓子町園道、嘉頓仪壮、全機能/伊威等一眾知名品牌也在不合格名單之列憨颠。

餅干緣何檢出二氧化硫?

從瓜子到白糖积锅,再到葡萄酒和蔬果干爽彤,二氧化硫超標問題可謂層出不窮。

自古以來乏沸,人類就懂得利用亞硫酸類物質(zhì)淫茵,以熏蒸食物或浸泡食物來保存和漂白食物,比如熏蒸藥材蹬跃、漂白腐竹和竹筍等匙瘪。

亞硫酸類物質(zhì)包括亞硫氫酸鈉铆铆、亞硫酸鈉、低亞硫酸鈉丹喻、焦亞硫酸鉀等薄货。這些含硫物質(zhì)的共同特點是在使用過程中都會釋放出二氧化硫,發(fā)揮著漂白劑碍论、防腐劑以及抗氧化劑的功能谅猾。

因此,有一些非法生產(chǎn)商利用工業(yè)硫磺熏制辣椒鳍悠、枸杞等税娜,其實就是利用硫磺熏蒸中釋放的二氧化硫來達到防腐和抗氧化目的,從而使熏蒸后的毒辣椒藏研、毒枸杞依然有一個色澤鮮亮的賣相敬矩。

但餅干,這一種理論上無須“美白”的食品蠢挡,為何二氧化硫殘留頻頻越過“底線”弧岳?

其原因來自餅干的烘焙原料,比如面粉业踏、食糖等禽炬。值得一提的是,這些烘焙原料可能來自低殘留的天然本底水平勤家,如原料作物在種植過程中從大氣腹尖、水和土壤環(huán)境中吸收的二氧化硫,但含量不足為道却紧。事實上桐臊,餅干中的二氧化硫一般來自面粉中人為添加的亞硫酸鹽,其在餅干中主要作用是降低面團的面筋強度晓殊,而且還具有一定的防腐功能。

在標準范圍內(nèi)伤提,餅干中合理使用二氧化硫不會對人體健康造成危害巫俺,且部分二氧化硫能在餅干高溫烘焙中揮發(fā)。少量二氧化硫進入體內(nèi)后最終生成硫酸鹽肿男,可通過正常解毒后由尿液排出體外介汹,不會產(chǎn)生毒性作用。

不過舶沛,如果商販過度使用二氧化硫嘹承,造成食物中二氧化硫嚴重超標。長期超限量接觸二氧化硫可能導(dǎo)致人類呼吸系統(tǒng)疾病及多組織損傷如庭,對人體造成傷害叹卷。

抽檢結(jié)果顯示,34批次二氧化硫超標的餅干中,含量范圍在0.155~0.97g/kg(國標最高限值為0.1g/kg)骤竹。

標稱由億維食品有限公司生產(chǎn)的嘉恒蛋奶韌性餅干(500g/袋帝牡,2016/8/4)二氧化硫的檢出值最高,達0.97g/kg蒙揣,約為國標最高限值的10倍靶溜。

此外,餅干中二氧化硫超標的“忱琳穑客”還包括世龍罩息、三六順、芝名仕个扰、浩客人家瓷炮、吉人、亨德誼锨匆、好多利崭别、康利源、凱豐源恐锣、江雨茅主、茂源、三元順土榴、宜峽緣诀姚、四知堂、杰士利等標稱商標玷禽。

進口餅干好吃又安全赫段?

人們青睞進口餅干,因其能讓大家在平淡的日子中還能嘗到富有異域風(fēng)情的美味矢赁。

抽檢結(jié)果顯示糯笙,有20批次進口餅干抽檢不合格,原因以過氧化值和酸價超標為主撩银,還涉及鈉含量與標稱不符给涕、霉菌超標、鋁的殘留量超標额获、違規(guī)使用檸檬黃够庙、標簽問題。

從原產(chǎn)地上看抄邀,不合格進口餅干多產(chǎn)自東南亞國家耘眨。原產(chǎn)地包括印度尼西亞有6批次,俄羅斯有5批次境肾,西班牙有3批次剔难,馬來西亞胆屿、中國臺灣均有2批次,菲律賓钥飞、美國均有1批次莺掠。

此次抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格進口餅干不乏一些“熟悉面孔”,比如愛時樂花生醬味威化卷心酥(注心威化餅干)(150克/罐读宙,2017/5/18)彻秆、Aji卡布奇諾威化夾心餅干(150克/盒,2018/2/10)结闸、麗巧克納寶帝香草牛奶味威化餅干(145克/盒唇兑,2018/2/19)等。?

知名品牌餅干也遭殃桦锄?

抽檢結(jié)果顯示扎附,標稱由東豐縣迎豐食品有限公司、東莞市嘉華食品有限公司上榜次數(shù)最多结耀,不合格餅干均為5批次留夜。其次是標稱商標為奇客、康和图甜、三六順碍粥、伊合拉斯、萬樂佳黑毅、嘉恒等多款餅干嚼摩。?

值得一提的是,深受消費者喜愛的知名餅干品牌思朗矿瘦、嘉士利枕面、濱崎食品、菓子町園道缚去、嘉頓潮秘、積士佳、全機能/伊威等也在此次抽檢不合格的名單上易结。

1. 過氧化值超標

標稱由杭州網(wǎng)易嚴選貿(mào)易有限公司委托上捍娇纾康允食品有限公司生產(chǎn)的牛軋餅(280克/袋,2018/10/15)衬衬,天津阿爾發(fā)保健品有限公司生產(chǎn)的蘇打餅干(100克/袋,2017/12/26)不合格原因為過氧化值超標滋尉。過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)。原因可能是餅干用油已經(jīng)變質(zhì)飞主,或者產(chǎn)品在儲存過程中環(huán)境條件

控制不當(dāng)狮惜,導(dǎo)致油脂酸敻吲怠;也可能是原料中的脂肪已經(jīng)氧化碾篡,原料儲存不當(dāng)虱而,未采取有效的抗氧化措施。

2. 大腸菌群超標

標稱由思朗食品(淮北)有限公司生產(chǎn)的思朗100奶油味夾心餅干(100g/袋开泽,2016/4/28)和思朗100椰子味夾心餅干(100克/袋牡拇,2015/8/3),廣東嘉士利食品集團有限公司生產(chǎn)的九洲奇味蔥油餅干(360克穆律,2015/7/7)不合格原因為大腸菌群超標惠呼。

大腸菌群是食品污染常用指示菌之一。消費者食用大腸菌群超標的食品峦耘,容易患痢疾等胃腸道疾病剔蹋,可能出現(xiàn)胃痛、惡心嘔吐辅髓、腹痛泣崩、腹瀉等中毒癥狀。

標稱由上海伊威兒童食品有限公司伊威兒童食品廠生產(chǎn)的全機能動物餅干(100g/罐洛口,2015/3/21)不合格原因為菌落總數(shù)矫付、大腸菌群超標。

3. 菌落總數(shù)超標

標稱由廣東濱崎食品有限公司生產(chǎn)的濱崎食品心寵牛奶味餅干(酥性餅干)(324克+贈216克/袋绍弟,2018/1/26)技即,華嘉食品有限公司生產(chǎn)的嘉頓香橙味威化餅干(200g/袋,2015/7/26)樟遣,廣州鷹金錢企業(yè)集團公司生產(chǎn)的積士佳奶油雪克干(1kg/盒而叼,2015/7/20)不合格原因為菌落總數(shù)超標。

菌落總數(shù)可判定食品被細菌污染的程度豹悬,是衡量食品衛(wèi)生狀況的重要微生物指標之一葵陵。腸胃較敏感的人如果食用了菌落總數(shù)超標的食品,容易引起腸胃不適瞻佛,導(dǎo)致腹瀉脱篙。

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