人會變胖,是因?yàn)閿z取過多的脂質(zhì)喷市、蛋白質(zhì)與糖類相种,導(dǎo)致脂肪累積在我們身體里。而脂肪又是因貯存三酸甘油酯而變大东抹,因此減肥的方法就是提高三酸甘油酯解脂酶的活性蚂子,增強(qiáng)三酸甘油酯分解物——脂肪酸的利用率沃测,也就是說只攝取身體活動所需的飲食熱量并增加熱量的消耗缭黔,讓身體氧化體脂肪以供給不足的熱量,達(dá)到減重的效果蒂破。
減少體脂肪儲存量
要減少脂質(zhì)攝取馏谨,就必須降低飲食中脂肪的攝取,那該如何做附迷?
多吃低脂食物
有些食物的脂肪很低惧互,但若使用多油的烹調(diào)方式,比如油炸喇伯、油煎等喊儡,就會因?yàn)橛椭降汝P(guān)系而變成高油脂食物。因此在選擇飲食等時候稻据,最好還是多了解哪一類食物是低脂食物艾猜,哪一類屬于高脂食物,避免攝入過多的油脂捻悯。
烹調(diào)方式的秘密
肉類:烹調(diào)前先除去多余脂肪匆赃,如雞鴨去皮可以降低脂肪的攝取量。此外今缚,以清蒸算柳、水煮的烹調(diào)方式來替代油炸或油炒。
蔬菜:建議以汆燙姓言、生食瞬项、色拉等少油等方式來取代油炒。
用油時何荚,不要采取目測等方法囱淋,宜使用量匙掌握用油量。
慎選油脂種類
脂質(zhì)雖然對人體有益兽泣,有助于脂溶性維生素等吸收和運(yùn)送绎橘,但是不能攝取過量,每日攝取量約占總熱量的20%~30%。
動物性脂肪多為飽和油脂称鳞,植物性等棕櫚油及椰子油亦為飽和脂肪酸涮较,多吃不但易于三酸甘油酯的貯存,還有可能因?yàn)閿z取過量而導(dǎo)致心血管疾病冈止。而植物性脂肪雖然多屬于不飽和油脂狂票,但因?yàn)榛瘜W(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,要避免以油炸方式來烹調(diào)熙暴。
增加體脂肪分解量
降低熱量攝取
減少葡萄糖的吸收可以降低血糖闺属,提升血糖激素分泌及環(huán)狀單磷酸腺苷酸的產(chǎn)生量,以此提高三酸甘油酯解酯酶活性周霉,達(dá)到減肥的目的掂器。
少攝取糖類
可減少胰島素分泌,降低胰島素對腺苷酸環(huán)酶活性的抑制作用俱箱,維持環(huán)狀單磷酸腺苷酸正常生成国瓮,以提高三酸甘油酯酶活性,達(dá)到分解脂肪的目的狞谱。
多喝茶或咖啡
利用茶中的茶堿或咖啡中的咖啡因等生物堿成分乃摹,降低磷酸雙酶活性,以抑制環(huán)狀單磷酸腺苷酸之分解跟衅。
促進(jìn)脂肪利用量
將體脂肪轉(zhuǎn)為熱量孵睬,提高被心臟、肝臟伶跷、肺臟掰读、腎臟及肌肉的利用率,一旦脂肪被身體利用而燃燒掉時就不易肥胖撩穿。
多做有氧運(yùn)動
多運(yùn)動可促使心跳速度加快磷支、肺臟呼吸頻率增加、肌肉細(xì)胞工作食寡,使得更多的脂肪酸被轉(zhuǎn)為熱量提供身體各個器官雾狈、組織使用。
特別是可以大量消耗熱量的有氧運(yùn)動抵皱,更是有助于將體脂肪轉(zhuǎn)化為熱量善榛,被身體利用,因此呻畸,在減重移盆、瘦身過程中,運(yùn)動絕對是不可缺少的角色伤为。
減少飲食中油脂的攝取量
減少飲食中油脂的攝取量咒循,可以降低脂肪酸的可獲得量据途,以促使更多來自脂肪細(xì)胞分解所產(chǎn)生的脂肪酸供為熱量來源,而有助于減肥叙甸。
我是一顆梧桐樹颖医。
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