一碗拉面

北方冬日的清晨察郁,即便太陽升起來衍慎,也不過是畫在空中的一個(gè)白色的圓罷了。

冷清的大街上绳锅,環(huán)衛(wèi)工身上那本來溫暖的橘黃色只剩下了橘黃色西饵。從住處到長途汽車站要經(jīng)過一所中學(xué),早晨的校門口聚集著好多賣早點(diǎn)的小攤販鳞芙,母親曾經(jīng)也是這樣的一個(gè)小攤販眷柔。那是我家舉家外出打工的日子,母親賣的東西叫涼皮原朝,是北方很流行的一種食物驯嘱。做涼皮是一件很辛苦的事情,那時(shí)不像現(xiàn)在喳坠,很多攤販賣的食物其實(shí)只是把半成品加工熟了而已鞠评,母親那時(shí)都是自己親手做。頭天晚上壕鹉,先和一個(gè)面團(tuán)剃幌,將面團(tuán)放在水里反復(fù)的洗,直到將所有的淀粉洗到水里晾浴,這個(gè)過程大概的得一個(gè)小時(shí)负乡,而且不能用熱水,即便是寒冷的冬天脊凰。洗好面后就是準(zhǔn)備各類調(diào)味品抖棘,蒜泥、韭菜花狸涌、辣油切省、芝麻面兒、香菜帕胆、豆芽等等朝捆,全準(zhǔn)備妥當(dāng)了往往得夜里十點(diǎn)多。第二天早上四點(diǎn)就得起來做涼皮懒豹。先將昨晚沉淀好的淀粉加入適量的水拌成糊狀芙盘,煮一大鍋沸水诊杆,準(zhǔn)備兩個(gè)特制的大鐵盤,在盤底抹上一層素油何陆,將淀粉糊舀一勺到鐵盤子里搖勻,然后放到水面上蒸豹储,等糊狀的淀粉結(jié)成一整張面皮便可取出來了贷盲,這時(shí)將第二個(gè)鐵盤放進(jìn)鍋里,將剛出鍋的涼皮扒出盤子剥扣,準(zhǔn)備下一張巩剖。做20份涼皮大概得兩個(gè)多小時(shí),不僅僅是勞累钠怯,常年籠罩在熱氣中佳魔,母親的患上了很嚴(yán)重的風(fēng)濕病。然而晦炊,這勞累才剛剛開始鞠鲜,早上七點(diǎn)多,母親會(huì)用一根扁擔(dān)断国,一邊挑著剛做好的涼皮贤姆,一邊挑著昨晚調(diào)制好的各類調(diào)味品,步行到二十多里外的山上稳衬、溝里霞捡、煤礦、集裝站……賣涼皮薄疚。有一次碧信,母親路過我的學(xué)校,一個(gè)有錢的同學(xué)買了一碗涼皮街夭,我默默在旁邊給母親打下手砰碴,周圍圍了好多同學(xué),有認(rèn)識(shí)的莱坎,有不認(rèn)識(shí)的衣式,大家就那么圍著蹲在地上的我和母親,我不敢抬頭檐什,因?yàn)橐惶ь^碴卧,只能看到高大的,遮蔽了太陽的黑影乃正,給人無形的壓力住册,讓人喘不過氣來。我記得那時(shí)瓮具,一碗涼皮1塊錢荧飞。后來好點(diǎn)凡人,不用挑著去賣了,像現(xiàn)在這些小攤販一樣叹阔,母親買了一輛舊三輪車挠轴,騎著車賣。

所以耳幢,每次看到這樣的攤販岸晦,總會(huì)想到母親,心中總會(huì)仍不住的心酸睛藻。再后來启上,母親在街上開了一個(gè)鮮花禮品店,但生意并不是很好店印,于是她在店門前擺了一個(gè)攤子兼賣水果冈在,生意還不錯(cuò)。只是按摘,賣水果也是個(gè)辛苦活兒包券。

母親那時(shí)最愁的是進(jìn)貨。每次進(jìn)貨都要到七八十公里外的縣城炫贤,因?yàn)橹皇菙[個(gè)小攤子兴使,水果又容易壞,每次不敢進(jìn)太多照激,雇車根本不劃算发魄,只能搭班車。

那時(shí)我在縣城上高中俩垃,一次母親中午來進(jìn)貨励幼,順便來看我。

我們在一個(gè)拉面館吃飯口柳,是那種車站旁邊的小面館苹粟。狹小的店里幾只桌子拼成一長列,坐了人后跃闹,得側(cè)著身子才能通過嵌削。我說自己在學(xué)校吃過了,于是母親只要了一碗拉面望艺,又多要了一只空碗苛秕,她想和我分著吃。拉面很長找默,一次性筷子很軟艇劫,只見擁擠的長桌上,我和母親的兩雙筷子在挨著的碗沿上互相撕扯著惩激,卻怎么也夾不斷那幾根堅(jiān)強(qiáng)的拉面店煞。本來喧囂的面館不知什么時(shí)候突然靜了下來蟹演,大家的眼睛就那么直勾勾看著我和母親,突然顷蟀,母親把筷子伸入自己的碗中酒请,將所有的拉面挑到了我的碗中。我說自己在學(xué)校吃過了鸣个,要把盛面的碗推給母親蚌父,母親堅(jiān)持不要,說天太熱毛萌,沒胃口,只想喝點(diǎn)湯喝滞。母親喝完后阁将,央求老板加碗湯,我抬頭看了看右遭,只覺得那偌大的湯勺仿佛從遙遠(yuǎn)的地方伸了過來做盅,那熱氣騰騰的湯散發(fā)著冷漠的目光。

出了面館窘哈,母親要我回學(xué)校吹榴,我堅(jiān)持要和她去進(jìn)貨。

批發(fā)水果的店緊挨著馬路滚婉,我和母親搬了兩尼龍麻袋西瓜和其他一些水果在路邊图筹。好幾輛班車從我們身邊緩慢駛過,都沒有停让腹。終于有一輛十分破舊的班車停在了我們身邊远剩,車上稀稀拉拉坐著幾個(gè)人,司機(jī)風(fēng)風(fēng)火火下了車骇窍,嘴里高聲叫嚷著:

“又是這個(gè)慫老婆瓜晤,我這車就讓你往爛壓呀,快點(diǎn)快點(diǎn)腹纳,交警查著了痢掠。”

說著幫忙搬了箱橘子上了車嘲恍,我和母親抬了西瓜往車上挪足画。我從小沒什么力氣,只感覺袋角一點(diǎn)點(diǎn)從手中滑落佃牛,母親吃力地不斷往上提锌云,想盡量減輕我這邊的重量。眼看我就要脫手了吁脱,司機(jī)一把拖住了袋底桑涎,笑著說:

“這個(gè)老婆是厲害了么彬向,比煤礦上的裝卸工也有力氣」ダ洌”

母親的貨堆滿了班車的過道娃胆,一個(gè)剛上車的中年男人踩著西瓜往里走,母親焦急地喊著:

“踩爛呀等曼,踩爛呀……”

中年男人厭惡地回道:

“堆的滿滿的里烦,不踩咋過了,車給你一個(gè)人包下蘭禁谦?”

母親沒有回話胁黑,不斷拿手擦拭著被踩過的西瓜。

司機(jī)一邊催促我下車州泊,一邊探出身體高喊著:

“上車走了丧蘸,上車走了……”

母親也催我下車,車緩慢地開了遥皂,母親探出窗外對我說:

“回去吧力喷,回去吧,好好學(xué)習(xí)演训〉苊希”

我轉(zhuǎn)回頭,背向了母親样悟。

車上比外邊更冷拂募,我縮成一團(tuán),等待著開車窟她。大學(xué)畢業(yè)后没讲,我來到了這座陌生的城市打拼,半年多時(shí)間一事無成礁苗,反倒病倒了爬凑。母親聽說后一晚上打了十多個(gè)電話催我回老家看病。此時(shí)此刻试伙,殘留在身上醫(yī)院消毒水的味道仿佛被冰冷的空氣凍結(jié)了一樣嘁信,如一層硬痂包裹著我,讓人陣陣作嘔疏叨∨司福活著真累,我了無生趣地胡思亂想著蚤蔓,有時(shí)覺得要是沒有牽掛的母親卦溢,也許就不會(huì)有壓力了,自己孑然一身,一個(gè)人吃飽全家不餓单寂,一個(gè)人穿暖全家不冷贬芥,有時(shí)也會(huì)想,也許西方那種冷漠的親情觀念也挺好宣决。曾經(jīng)聽朋友講過一個(gè)故事蘸劈,一個(gè)女孩兒從小被父母送到美國接受教育,后來嫁了個(gè)美國人留在了那里尊沸,女孩的父母出國看她威沫,和女兒一家在飯店吃了頓飯被要求AA制,飯后直接被送到了賓館洼专,連女兒的家門都沒機(jī)會(huì)進(jìn)棒掠,美國女婿認(rèn)為他們的到來打擾了他們的私人生活,而他們的女兒也認(rèn)為這一切很正常屁商,因?yàn)樵诿绹毯埽改覆贿^是十八歲前的監(jiān)護(hù)人,僅此而已棒假。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)的醫(yī)院大門口,我一眼便看到了佝僂著身體的母親精盅。

“看看你帽哑,瘦成個(gè)甚√厩危”

每次見面妻枕,母親老是這句話。我說:

“沒瘦粘驰,一直都這樣么屡谐。”

“還沒瘦蝌数,臉成了個(gè)白皮愕掏。”

掛號窗口排著長長的隊(duì)伍顶伞。我要母親坐著等會(huì)饵撑,等排隊(duì)的人完了再去掛號。我一向不愿排隊(duì)唆貌,寧愿最后一個(gè)也不愿和別人擠來擠去滑潘。母親說:

“你坐著,我去排。”

我倔強(qiáng)地說:

“排甚了谁鳍,遲點(diǎn)就遲點(diǎn)柱衔,非得和別人去擠刮萌?”

母親說:

“你什么都不懂属百,等强经,等到下班也等不上叁执,排隊(duì)的人甚會(huì)都有齐婴∮兔ǎ”

我突然想到,是啊柠偶,排隊(duì)的人什么時(shí)候沒有情妖,而我只會(huì)貌似清高地等待著,等待著诱担。

擠出人群的母親說毡证,時(shí)間還早,先去吃點(diǎn)飯蔫仙。

醫(yī)院的對面是一家拉面館料睛,我們不約而同地走了進(jìn)去。

母親說她吃過了摇邦,只要了一碗拉面恤煞。本來就身體不舒服,再加上一路的顛簸施籍,實(shí)在沒什么胃口居扒,我把湯都喝完了,面幾乎沒有動(dòng)丑慎。母親讓我多吃面喜喂,我說不餓,不想吃竿裂。母親可惜地說:

“不要浪費(fèi)了哇玉吁,一碗面一口也沒吃∧逡欤”

說著进副,她把面拿到自己面前吃了起來,吃了幾口悔常,回頭對服務(wù)員說:

“麻煩加點(diǎn)湯吧敢会。”

服務(wù)員的眼神一下子讓我想到了過去这嚣,我猛然間想到鸥昏,長這么大,原來自己只和母親去過兩次飯館姐帚,第一次是拉面館吏垮,第二次還是拉面館,第一次是兩人吃一碗拉面,第二次還是兩人吃一碗拉面膳汪。受盡千般苦難的母親一直默默地付出著唯蝶,從來不求回報(bào),而我只是剛剛離開母親的羽翼遗嗽,剛剛離開學(xué)校那個(gè)象牙塔粘我,剛剛初嘗生活的不易,就灰頭土臉的對未來失去了信心痹换,甚至還將著艱難的生活歸罪于要報(bào)答母親的養(yǎng)育之恩上征字,我報(bào)答了什么?我甚至都沒能力請母親單獨(dú)吃一碗拉面!

看著埋頭吃面的母親娇豫,我的淚奪眶而出匙姜。

到底是誰在為誰辛苦地活著?到底是誰冯痢,在為誰辛苦地活著氮昧!

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