說起茶的記憶证薇，當屬外婆家的那幾株老茶樹虹统。
說它老翎卓，因為我認識它的時候甩卓，它就有年頭了饮笛。生長在一畦一畦的菜園邊姑裂，但它從來是配角搔啊，看著菜地里的菜走過春夏秋冬憔杨，而它匆赃，一年也就采一季淤毛。從沒特地搭理，用現(xiàn)在的話來說算柳，它算野生的低淡。
采茶的次數(shù)是屈指可數(shù)的，只有采茶季的周末，我們回外婆家才能逢上蔗蹋。那幾株茶樹種在"deQde"(老家景寧方言）事期，這座小山坡，以方言命名纸颜，從未被普通話壽寧話甚至其他語言翻譯過兽泣，至少我沒聽過。從外婆家對面長長的石階上去胁孙，經(jīng)過一條平坦的小路唠倦，走一小段向上的小石階，再走一段平坦的小路涮较，繼續(xù)是一段小石階稠鼻，就能看到它們了。采茶時狂票，我們常備的是個竹簍子候齿，用竹子編織而成，透氣闺属。又高又窄慌盯，口子像個微型跑道。但容量大掂器，裝東西是再好不過了亚皂，使用也極其方便，穿個繩子就可以挎上肩膀国瓮。竹簍子的黃金搭檔是斗笠灭必，防曬防雨。
外婆家采茶的通常是家里的女性乃摹，外婆禁漓，大舅媽，媽媽孵睬，姨媽播歼。我呢，主要是看心情肪康，高興就做個小跟班荚恶，也沒有人強迫我去干農(nóng)活。
采茶時最讓我高興的是碰到茶花開了磷支，乳白色的花瓣中間探出一簇黃色的花蕊谒撼。貪吃的我總是舔舔它，記憶中有甜甜的味道雾狈。而最興奮的是遇到野草莓了廓潜。一種是不能吃的，據(jù)說被蛇碰過；第二種長在地上辩蛋，紅彤彤的呻畸，味道甜絲絲；第三種掛在樹上悼院，顏色略淺有點毛茸茸伤为，很多年后我才知道第三種是覆盆子【萃荆基本等不到采回家清洗后才來吃绞愚，采下后呵個氣就直接下肚了。
茶葉采回家后颖医，那天晚上就有事干了位衩，加工茶葉。先把茶葉倒進大鍋翻炒熔萧，茶葉發(fā)燙后糖驴，拿個竹簸箕，一團一團搓佛致，搓出茶漬贮缕，茶葉也就變了個樣，一根一根卷卷的晌杰，然后抖散跷睦，放在竹籠上，下個火盆子慢慢烤肋演，直到烤干為止。那滿屋的茶香烂琴，讓人忍不住多吸幾口空氣爹殊。這制茶說得容易，做起來工序還是很講究的奸绷，特別是火候梗夸。
我是個不懂茶的人，喝茶曾經(jīng)使我失眠号醉。因此反症，對于它，我總是敬而遠之畔派。直到現(xiàn)在我對于茶的了解也只僅限于綠茶铅碍，紅茶，白茶线椰，巖茶……
今天天氣甚好胞谈，帶著三位小姑娘到茶園走了一一趟。感受了一把制茶的樂趣。自己做的茶喝起來果然有味道烦绳，今晚應該也不會失眠吧卿捎。期待下一個采茶日。
