商業(yè)案例01:KTV如何做利潤品

我們出去唱K都知道有個(gè)潛規(guī)則傻挂,就是不讓外帶酒水或零食叹坦,有些顧客把酒水塞到包里夾帶進(jìn)去害淤,被服務(wù)人員發(fā)現(xiàn)還要再額外的收取一定的開瓶費(fèi)用扇雕。咱們都知道,飯店或者KTV的酒水可比外面要貴不少窥摄。

假如你賣青島啤酒镶奉,樓下只有6塊錢一瓶,在KTV卻要收35元崭放,同樣一件標(biāo)品哨苛,大家都會(huì)比價(jià),當(dāng)然心里不舒服币砂,畢竟價(jià)格是建立在信息不對(duì)稱的基礎(chǔ)之上的建峭。所以當(dāng)你無法阻止大家?guī)Ь扑脑挘銘?yīng)該想的是什么呢决摧?

該如何差異化自己的產(chǎn)品亿蒸,重構(gòu)自己的利潤源泉凑兰。只有找到無法在外面比價(jià)的產(chǎn)品,消費(fèi)者才會(huì)被你差異化的酒水所打動(dòng)边锁。那我們說姑食,如何在標(biāo)品上做個(gè)性化、定制化茅坛、差異化等特殊產(chǎn)品呢矢门?

比如酒水可以釀制,有很多手工釀制的米酒灰蛙,梅子酒都很受到歡迎祟剔,或者是一些限量的特殊酒水和進(jìn)口一些高端酒水,也可以是調(diào)酒師和KTV結(jié)合摩梧,注入情感和故事的因素物延,設(shè)置各個(gè)不同包廂的場景,比如失戀包廂仅父、總統(tǒng)包廂叛薯、女神包廂等等……失戀包廂只提供一款自制調(diào)酒 ,且每日限量笙纤,需要提前預(yù)約耗溜。

再比如,唱歌根據(jù)不同場景來設(shè)計(jì)省容,畢業(yè)委抖拴、生日會(huì)是否可以錄制成合集,經(jīng)過降燥腥椒、平衡并配上背景音樂處理成專業(yè)的高質(zhì)量的MP3音頻阿宅。如果需要儲(chǔ)存美好記憶的,設(shè)置好價(jià)格錨點(diǎn)笼蛛,設(shè)置隨時(shí)付費(fèi)金額就可以網(wǎng)頁下載來保存洒放。也可以開發(fā)積分系統(tǒng),做比賽形式滨砍,KTV可以根據(jù)同一首歌的排名按積分儲(chǔ)存往湿,積分可以兌換成包廂的時(shí)長或者折扣的優(yōu)惠價(jià)等等……

最后KTV里大多數(shù)都是簡餐,非常簡單的水果拼盤惋戏,還有些花生之類的小食领追,那包房是否可以改造成大口吃肉,大口喝酒日川,快意江湖的房間呢蔓腐?一邊吃著火鍋,一邊擼著羊肉串等各式燒烤龄句,邊吃邊唱回论,想著也很愜意散罕。

以上幾個(gè)例子是遵循了利潤品一定不能是標(biāo)品的原則,只有這樣有一定的差異化傀蓉,有了無法確定價(jià)格的產(chǎn)品欧漱,你才有機(jī)會(huì)賺到錢,用戶也會(huì)因此跟你產(chǎn)生更強(qiáng)的粘性葬燎,這樣也不至于被市場同質(zhì)化裹挾误甚。

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