包餛飩

冰箱里存貨去得差不多了疗锐,今天老夏又去了趟菜場。買了兩個(gè)大牛腱口芍,三斤小排,兩斤多黑豬肉雇卷,餛飩皮鬓椭、年糕,還有蔬菜若干关划。

牛腱切大塊小染,冷水里浸一下,然后加入料酒贮折、花椒裤翩、姜片、鹽腌制一下调榄,上面加了一盆水壓著踊赠,讓它出血水,明天燒振峻。

中午臼疫,和兒子一人一碗白菜肉絲年糕。

下午扣孟,去單位里處理點(diǎn)工作烫堤。

記得上星期一下午回家,就沒去過單位凤价。已經(jīng)一周多了鸽斟,辦公室用酒精消一下毒,綠蘿澆了水利诺,忙完才開始辦公富蓄。

安安靜靜的校園,安安靜靜的辦公室慢逾,上班也挺好的立倍,人有規(guī)律灭红。今天变擒,正好市里有個(gè)還教研活動(dòng)娇斑,一邊聽課一邊處理工作毫缆。

如期完成苦丁,四點(diǎn)左右物臂,回家,開始剁肉蒂秘。

黑豬肉已經(jīng)絞成肉絲规丽,浸一下撇贺,剁碎松嘶,加入一包之前冷凍的野菜翠订,野菜豬肉餡尽超。

拌好餡料傲绣,靜置一會(huì),開始包餛飩续搀。兩斤多一點(diǎn)的肉,買了100張左右的餛飩皮嗤练,正好煞抬,最后一共包了101個(gè)餛飩战坤。

野菜豬肉餡途茫,百吃不厭溪食,鮮得沒話說栅组。

晚餐玉掸,一人一碗餛飩,再烤幾個(gè)奧爾良雞翅辐益。三個(gè)人,餛飩一共吃了40只认罩,還有61只垦垂,全部冷凍儲(chǔ)存在冰箱里劫拗。

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