今天是周末，也是一個特別的日子——母親節(jié)练对。我為母親做頓飯遍蟋。
我和父母生活在同一個城市，他們住郊區(qū)锹淌，平時我們不住在一起匿值，周末我是必回去兩天的。母親勤勞赂摆，善良挟憔，極會做飯。大概在母親心里烟号，我永遠(yuǎn)是需要呵護(hù)的孩子绊谭。所以，每周末我都享受著母親做的美食汪拥，自己難得為母親做一頓飯达传，真是慚愧得很。
自從我開始吃素食迫筑，母親總是很擔(dān)心宪赶，唯恐我們餓肚子似的，每周離開時車后備箱總會裝的滿滿的脯燃，帶回到城里的菜足足能吃一周搂妻。
我每天把做的飯菜發(fā)到朋友圈，心中沒有炫耀的念頭辕棚。一是樂意分享素食的美味欲主，二是想讓父母看到我的生活狀態(tài)。
母親說逝嚎，你現(xiàn)在吃的好嘛扁瓢！我聽了好開心。
我的素菜做得真還算可以补君，這一年來菜肴已經(jīng)征服了兒子的心??引几！
為媽媽做一次素食，是我獻(xiàn)給母親的節(jié)日禮物挽铁！
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 【春暖花開】
今天做的魚香味口味的伟桅，用了媽媽做的泡姜泡海椒硅堆，沒有買到西蘭花，用西湖瓜代替贿讹。小兒子一直在一旁打下手，穿牙簽固定的任務(wù)就是兒子完成的够掠。今天這道春暖花開出來的味兒極好民褂！
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 【白玉豆腐】
媽媽今年70，牙一直不好疯潭，豆腐是她愛吃的一道菜赊堪。
選老豆腐切成塊，吸去多余水分竖哩，用油先煎一下哭廉，（因?yàn)閮鹤幼愿鎶^勇要幫忙，結(jié)果豆腐的形就成這樣了相叁。）撈出遵绰，余油下老姜末，干辣椒增淹，紅椒炒香椿访，放入豆腐塊，少量水虑润，燒開成玫，放鹽花椒油勾芡起鍋。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 【手撕菌絲】
杏鮑菇2根切片煮好撈出拳喻，也要吸干水分哭当，放油鍋里小火炸至金黃撈出。晾冷后撕成小條備用冗澈。紅椒青椒切粗絲钦勘，老姜切末，干辣椒切段渗柿。
凈鍋置火个盆，放少許油下老椒辣椒等炒香，放入生抽炒香朵栖，下菌絲翻炒片刻颊亮，放鹽芝麻油調(diào)味。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 【果蔬沙拉】
香梨陨溅，紫甘藍(lán)终惑，枇杷，葡萄干门扇，西瓜等切碎加白糖雹有，拌入原味酸奶偿渡，我用小勺子喂到母親嘴里，母親說很好吃霸奕！
愿我的母親幸福安康溜宽！感恩母親為我?guī)Т笈畠汉蛢鹤印Ｖx謝您质帅，親愛的母親大人适揉！
愿天下母親及如母有情心安福至、歡喜自在煤惩！
