微波爐加烤箱版烤紅薯??

初冬時節(jié),正是吃烤紅薯的時候谆甜。記得上學(xué)的時候垃僚,走在街邊,只要聞到街角大爺烤紅薯的香味兒规辱,絕對要拐個彎兒去買一塊的谆棺。一塊熱騰騰、香噴噴的烤紅薯罕袋,簡直就是冬天的絕配案氖纭!

我家的烤箱本來是為了自己做面包用的浴讯,結(jié)果面包只做過兩次——揉面太麻煩啦朵夏!披薩烤了四五次,后來也沒人捧場了——叫個必勝客榆纽、棒約翰的外賣多好仰猖!然而询吴,烤箱有更大的用處——烤紅薯。這是毫無爭議的全家人的最愛亮元,由此猛计,先生也終于肯定了烤箱沒有白買!

用烤箱烤紅薯真的是太好吃了爆捞,和外面買的幾乎沒有兩樣奉瘤,還能隨時吃上,也省不少錢煮甥。這幾年盗温,要是從街上買一塊烤紅薯,基本是十多元起價成肘,一般是十五六塊呢卖局!
烤箱烤紅薯唯一的缺點就是時間有點長,尤其是那種烤出了油兒双霍,紅薯皮兒鼓起的最佳狀態(tài)砚偶,差不多要一個半小時,個頭兒大一點的時間就更長了洒闸。

有什么能難住一個吃貨對美食的熱愛呢染坯?我發(fā)明了微波爐和烤箱雙重用法,可以省一半的時間呢丘逸!

先把洗凈的紅薯——這時可以盡情地選大一些的——放到微波爐里单鹿,大約十五分鐘高火就能熟了。這時深纲,再把紅薯碼放到烤盤中仲锄,塊大的可以從中間劈開,然后放到預(yù)熱好的烤箱里湃鹊,根據(jù)紅薯的大小再烤二十到三十分鐘(紅薯半熟也沒關(guān)系)儒喊。
一會兒紅薯的香味兒就會飄得滿屋,讓人饞涎欲滴涛舍〕尉烤好的紅薯香味撲鼻,香糯軟甜富雅,讓人愛不釋手掸驱。

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