? ? ? ? ? ?故鄉(xiāng)的 楊 ? ?梅
? ? ? ? ? ? ? 胡99 ? ?2017-04-30
? ? ? ? 每當(dāng)春盡夏來(lái),楊梅由青開(kāi)始透出一點(diǎn)淡淡的紅霜浴,進(jìn)入成熟的季節(jié)里晶衷,總會(huì)讓我想起楊梅,想起家鄉(xiāng)的楊梅阴孟。
? ? ? 楊梅是水果中晌纫,甚至所有食物中我最愛(ài)的一種味道和感覺(jué)。
? ? ? ? 故鄉(xiāng)的楊梅永丝,對(duì)于我來(lái)說(shuō)锹漱,不全在于它的口感,還有另外的一種‘味道类溢。倘若我愛(ài)故鄉(xiāng)凌蔬,不如就說(shuō)我完全是愛(ài)的這叫楊梅的果子了。
? ? ? ?相思的楊梅闯冷,它有著多么驚異的形狀砂心,多么可愛(ài)的顏色,多么甜美的滋味呀蛇耀。
? ? ? ?它是圓的辩诞,和大的龍眼一樣大小,遠(yuǎn)看并不稀奇纺涤,拿到手里译暂,原來(lái)它是滿身生著刺的哩抠忘。這并非是它的殼,這就是它的肉外永。不知道的人崎脉,一定以為這滿身生刺的果子是不能進(jìn)口的了,否則必須要用什么刀子削去那刺的頭端的吧?然而這是多慮伯顶。它原來(lái)是希望人們愛(ài)吃它的囚灼。只要等它漸漸長(zhǎng)熟,它的刺也漸漸的軟了祭衩,平了灶体。那時(shí)放到嘴里,軟滑之外還帶著什么感覺(jué)呢?沒(méi)有人能想得到掐暮,它還保存著它的特點(diǎn)蝎抽,每一根刺平滑地在舌尖上觸了過(guò)去,細(xì)膩柔軟而且親切——這好比最甜蜜的吻路克,使人迷醉啊樟结。
? ? ? ?顏色更可愛(ài)呢,它最先是淡紅的衷戈,像嬌嫩的嬰兒的面頰孤里,隨后變成了深紅囊榜,像是處女的害羞,最后黑紅了——不,我們說(shuō)它是黑的让虐。然而它并不黑渊迁,也不是黑紅季研,原來(lái)是紅的飞主。太紅了,所以像是黑前鹅。輕輕的啄開(kāi)它摘悴,我們就看見(jiàn)了那新鮮紅嫩的內(nèi)部,同時(shí)我們也染上了嘴的紅水舰绘。說(shuō)它新鮮紅嫩蹂喻,有的人也許以為一定像貴妃的肉色似的荔枝吧?那就錯(cuò)了。荔枝的光色是呆板的捂寿,像玻璃口四,像魚(yú)目;楊梅的光色卻是生動(dòng)的秦陋,像映著朝霞的露水呢蔓彩。
? ? ? ?滋味嗎?沒(méi)有十分成熟是酸甜的,一成熟了便是單甜。這甜味決不使人討厭赤嚼,不但愛(ài)吃甜食的人嘗了一下舍不得丟掉旷赖,就連不愛(ài)吃甜味做也會(huì)完全被它吸引住,越吃越愛(ài)吃更卒。它是甜的等孵,然而又依然是酸的,而這酸味逞壁,須待吃飽了楊梅以后流济,再吃別的東西的時(shí)候,才能領(lǐng)會(huì)到腌闯。那時(shí)才知道自己的牙齒酸了,軟了雕憔,連豆腐也咬不動(dòng)了姿骏,于是才恍然悟到剛才吃多了楊梅。知道這個(gè)斤彼。然而仍然愛(ài)它分瘦,仍須吃個(gè)大飽。它真是世上最迷人的東了琉苇。明知吃多了嘲玫,不能吃其他東西,仍是還吃并扇。
? ? ? ?我對(duì)楊梅的愛(ài)好程度去团,可以用一句簡(jiǎn)單的話來(lái)概括——三五斤楊梅放桶里,加上水穷蛹,我邊洗就可邊把它吃完的土陪。
? ? ? ?這么美妙的東西,當(dāng)然現(xiàn)在是很容易得到滿足的肴熏」砣福可年少在鄉(xiāng)下的時(shí)候,一年能飽餐一頓就算是不錯(cuò)的了蛙吏。
? ? ? 那時(shí)我自家沒(méi)有楊梅樹(shù)源哩,只有離家四里地的"干沖大塘"盛產(chǎn)楊梅。端午節(jié)前后鸦做,用竹筒量一筒麥子励烦,到那兒去兌楊梅吃。楊梅都掛在主人家的樹(shù)上馁龟,主人是舍不得花時(shí)間為你去採(cǎi)摘的崩侠,要你自己爬上樹(shù)去取,邊摘可邊吃。這正合我意却音,一來(lái)我喜歡爬樹(shù)改抡,善于爬樹(shù);二來(lái)可飽餐一頓系瓢,用麥子兌換的楊梅可拿回去再吃阿纤。
? ? ? ?我屬猴,天生有爬樹(shù)的本能夷陋,兩手左右一攀欠拾,腿一抬一登,三下五除二就上去了骗绕。選向陽(yáng)的一面藐窄、楊梅熟得最透的樹(shù)叉上坐下,左手把樹(shù)枝拉過(guò)來(lái)酬土,右手就摘著往嘴里面塞荆忍,我吃楊梅是很快的,不要吐核撤缴,放到嘴里牙齒還未來(lái)得及靠近刹枉,就囫圇咽下去了,故也不會(huì)酸到牙齒屈呕,會(huì)吃得更多微宝。
? ? ?一旦 上了楊梅樹(shù),我沒(méi)得一兩個(gè)小時(shí)是不會(huì)下來(lái)的虎眨,不過(guò)都是幾十年的大樹(shù)蟋软,要是樹(shù)小,怕是一樹(shù)楊梅都要被我吃光的专甩。
? ? ? ?主人怎么也沒(méi)想到今天會(huì)碰上這樣一個(gè)能吃楊梅的人钟鸵,吃了幾個(gè)小時(shí)還不下來(lái),主人心里急得啊?又不好說(shuō)涤躲,自認(rèn)今天倒霉罷了棺耍,因?yàn)橘u(mài)楊梅歷來(lái)都是允許吃的。
? ? ? ?吃得肚子如充足了氣的藍(lán)球种樱,肚皮碰到那樹(shù)枝蒙袍,把樹(shù)枝都彈得搖搖晃晃的。再摘些用麥子兌換回去嫩挤,下得樹(shù)來(lái)害幅。主人拉長(zhǎng)著臉,嘟起嘴巴岂昭,一臉的不高興以现,心里在暗暗的罵我:楊梅啊,你怎么不脹死他呢?來(lái)年再也不想看到我了。
? ? ? ? 參加工作后邑遏,種植楊梅的多了佣赖,收獲的季節(jié),市場(chǎng)上遍地是紅艷艷的楊梅记盒,可每次提幾斤回家憎蛤,吃上一兩抓就沒(méi)興趣了,再也吃不出家鄉(xiāng)的那種快感纪吮。
? ? ? ? 但我喜歡買(mǎi)些楊梅冷冰著俩檬,一年四季隨時(shí)可從冰箱取出來(lái)吃,讓它將我?guī)ツ晟贂r(shí)家鄉(xiāng)"干沖大塘"的楊梅樹(shù)上碾盟。