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photo：網(wǎng)絡
酒帶來的歡樂是短暫的，如同一出芭蕾舞或音樂會一樣，
但酒能鼓舞人生砾跃，并給予生活莫大的歡樂骏啰。
——拿破侖.波拿巴
寒風起，漸漸有了冬天的樣子抽高，藝術(shù)西區(qū)的深處判耕，有幢白色小樓閃爍著神秘的霓虹燈，透過黝黑的機械設備及兩層樓高的管道翘骂，仍然能看到工業(yè)文明遺留的影子壁熄。
FATFAT BEER HORSE ，今天的目的地就是這了碳竟。廈門唯一一家由德國人親自釀造并對外開放的精釀酒坊——胖胖啤酒馬草丧。
David和Felix，是兩個來自德國的小伙莹桅。他們原先都是藝術(shù)設計師昌执，后來有一次兩人在家里自釀了一款楊梅啤酒，朋友們品嘗了這款啤酒之后覺得好喝到不行诈泼，于是兩人立志要開個生啤坊懂拾。
因為創(chuàng)始人之一David屬馬，有點胖胖的铐达，所以他的女友說“那就叫胖胖啤酒馬吧岖赋！”
店鋪選址初始，立馬定在了沙坡尾瓮孙，這是Amoy喧鬧中的一塊僻靜之地唐断，傳統(tǒng)與現(xiàn)代碰撞著，不同的文化在這里交流延伸杭抠。而對于David和Felix來說栗涂，啤酒是一種很常見而又特別的飲品，他們希望胖胖啤酒馬不僅是一個Beerhouse祈争，還是一個做藝術(shù)的地方。
在這里角寸，有不少自己的藝術(shù)創(chuàng)作菩混，他們試圖營造舒適的氛圍，創(chuàng)作出一些新事物出來扁藕，所以他們覺得沮峡，胖胖啤酒馬適合這里。
雖然是德國人亿柑，但他們的中文水平都很不錯邢疙，來到胖胖啤酒馬的客人，天南地北，國內(nèi)國外疟游，無論你說著什么樣的語言呼畸，都可以和他們進行愉快的交談。有人說他們是德國的海爾兄弟颁虐，他們說蛮原，我們來到廈門是AMOY兄弟。
經(jīng)過后來的發(fā)展另绩，便有了現(xiàn)在藝術(shù)西區(qū)的概念店儒陨。這是一個利用廢棄廠房改造的自釀酒吧，場地寬闊笋籽，有三層空間和一個露臺蹦漠。
從那復古吧臺的瓷磚疊累，到墻上的霓虹燈擺放车海，店里的裝修和裝飾都是幾個老外親手完成的笛园。他們享受這種創(chuàng)造的過程，全心全意去做好所熱愛的事情容劳，就像他們親手釀造的每一款啤酒一樣喘沿，傾注了他們對于這些液體面包的喜愛。
店里的楊梅啤酒是女生們的最愛竭贩，而起初開始釀酒時蚜印，楊梅啤酒也是作為第一款主打啤酒，酒里面有著淡淡楊梅果香留量，清新甘甜窄赋，淺嘗或暢飲都是令人驚喜。
另外還有淡色艾爾-Amoy pale ale是一款外柔內(nèi)熱悶燒型啤酒楼熄，色澤透明清純忆绰，像一個曼妙少女，而將她一飲而盡后會覺得這個少女在你的體內(nèi)翩翩起舞可岂，很有意思错敢。
神秘的黑月-Black moon則不容易飲嘗的到，做這款啤酒需要三個月的時間缕粹，所以想要喝到有神秘力量的黑月則需要等待或者偶遇稚茅。
在這里，除了地道的啤酒平斩，你還可以品嘗到新鮮的美食亚享，
如果你喜歡精釀，不妨來胖胖啤酒馬坐一坐绘面。
一杯招牌楊梅啤酒配上德國香腸欺税，
海風徐徐侈沪，隨著曼妙的音樂，
度過一段美好時光晚凿。
胖胖啤酒馬
【ADD】
思明區(qū)大學路沙坡尾60號藝術(shù)西區(qū)
【TIME】
12：00-01:00
【TEL】
13950165573/15711502556
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