晚上我們到了臺(tái)北的饒河夜市供常，從酒店出發(fā)，我們乘坐地鐵前往鸡捐。臺(tái)灣的地鐵票是像硬幣一樣的青色?幣栈暇，地鐵整體感覺和日本的很像，地鐵上的廣播是用普通話箍镜，英語(yǔ)源祈，閩南語(yǔ)三種來(lái)播放的。饒河夜市的入口處色迂，顯得熱鬧非凡香缺，濃濃的香氣伴隨著嘈雜聲，從各種感官刺激著我們的神經(jīng)歇僧，讓人不由得興奮起來(lái)图张。比起坐在華麗的餐廳享受燭光晚餐，這樣的夜市更能激起人的快感，那些伴隨著叫賣聲濃濃的油煙祸轮，油漬布滿的看板上是色彩鮮艷的菜單兽埃，價(jià)錢大多是在100-500臺(tái)幣之間，這種邊走邊吃的樂趣适袜，當(dāng)然有來(lái)自食物的美味柄错，但是另一層是這種熱鬧的氛圍，讓人從胃開始苦酱，在這種歡樂滲透在每一寸皮膚鄙陡。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 入口是一家很有名的胡椒餅，他沒有店鋪躏啰，甚至我連如何制作都看不見趁矾，他被里三層外三層的人群包圍，因?yàn)槿藢?shí)在是太多了给僵，一開始我們就放棄了這個(gè)餅毫捣，最后離開夜市前，有人買來(lái)一個(gè)帝际，大家分享蔓同，也許是那時(shí)已經(jīng)吃的太飽了，我覺得味道一般蹲诀，外面的餅皮很香斑粱，是來(lái)自最原始的麥香味，內(nèi)陷第一感覺是很辣脯爪，應(yīng)該是來(lái)自胡椒的味道则北，食材是蔥和肉。
第一家吃的是烤雞肉串痕慢，看著人還蠻多的就選了尚揣，味道就是烤雞肉的味道，我比較喜歡這種簡(jiǎn)單的鹽烤方式掖举，沒有放太多的醬料快骗，口味是可以選的，但是都是粉末狀的調(diào)料塔次，我覺得這種雖然清單方篮，但是更加清爽一些。
第二家好像是吃的烤魷魚励负，因?yàn)槲兜酪话闩航Γ悬c(diǎn)忘了。
比較有特色的是飲料里有一個(gè)苦瓜汁熄守，這里的苦瓜特別大蜈垮，而且生的雪白耗跛，導(dǎo)游說這種白玉苦瓜一點(diǎn)都不苦，我們就買了一杯攒发，事實(shí)證明调塌，導(dǎo)游騙人，哭
吃純正的苦瓜的味道惠猿，我覺得和一般的苦瓜沒有什么區(qū)別羔砾。不過因?yàn)楹髞?lái)吃了魚丸，苦澀的苦瓜汁對(duì)于除去辣味有很好的效果偶妖，而且姜凄，吃油膩辛辣的夜市，苦瓜汁也是很好的敗火飲品趾访。
魚丸很Q态秧，我吃了辣味的魚丸，本來(lái)想著臺(tái)灣的辣應(yīng)該不會(huì)多厲害扼鞋，但是那個(gè)小小的魚丸申鱼，威力還是蠻大的魚丸的辣讓人從肚子里一下子沸騰了起來(lái)，汗珠從額頭上一點(diǎn)點(diǎn)的冒出來(lái)云头，它伴隨著一股濃重的藥膳的味道捐友，不是四川的香辣，也不像重慶的麻辣溃槐，辣可能來(lái)自有辣椒匣砖，但是使人出汗的大約是來(lái)自那些神秘的藥材。最近在看《風(fēng)味人間》昏滴，食茱萸猴鲫、生姜，花椒并稱三香影涉，《本草綱目》中記載：食茱萸“味辛而苦变隔，土人八月采，搗濾取汁蟹倾，入石灰攪成，名曰艾油猖闪，亦曰辣米油鲜棠。味辛辣，入食物中用”培慌。明末清初引進(jìn)了辣椒豁陆，古典川菜中的食茱萸就讓位于辣椒了。自古便是中國(guó)人獲取辛辣味的重要來(lái)源之一吵护。臺(tái)灣高山族至今在獵的山豬肉之后盒音，也是用食茱萸包著肉吃表鳍，獲取這種最原始的辛辣。我想祥诽，是否這小小的攤位上譬圣，這種神秘的辣味來(lái)源，也是來(lái)自某種神秘的遠(yuǎn)古調(diào)料雄坪。味道厘熟，似乎可以更容易讓我們觸碰到人類史，畢竟我們?cè)诓煌臅r(shí)代维哈，唯一最貼近我們的依舊是衣食住行绳姨。
接下來(lái)，我們吃了臺(tái)灣著名的蛤仔煎阔挠，味道不錯(cuò)飘庄，甜甜辣辣的，吃辣魚丸的時(shí)候购撼，同事被旁邊一家德國(guó)豬腳的店吸引跪削，一大個(gè)豬腳，豬皮已經(jīng)烤的焦香份招，實(shí)在十分誘人切揭，一個(gè)也不是很貴，大概800臺(tái)幣锁摔，味道真的很好廓旬，算是很實(shí)惠了，一個(gè)豬腳7個(gè)人分都沒有吃完谐腰，而且這個(gè)豬腳也終級(jí)我們的夜市之旅孕豹，因?yàn)閷?shí)在太飽，我們只能回去了十气，夜市中間的商販將也是分成了左右兩邊励背，夜市真的很長(zhǎng)，真的吃不完砸西，因?yàn)闇惖囊聛?lái)吃叶眉，我們都沒有吃，還有各式各樣的飲品店芹枷，奶茶衅疙，鮮榨果汁，什么都有鸳慈。日式的章魚燒饱溢，大阪燒也是有的。還有一直彌漫的臭豆腐味走芋，從走進(jìn)夜市就想吃绩郎，可是臺(tái)灣的臭豆腐大部分都不是炸的潘鲫，都是煮的，看上去不是很好吃肋杖，所以就沒有嘗試溉仑。左邊我們一路吃，右邊的回程就好好欣賞一下夜市風(fēng)貌兽愤，這種煙火氣很濃的地方彼念，確實(shí)是讓人得到放松，快樂分子好像都得到了很好的釋放浅萧。
