大夏天的扎拣，不想動爐火，又想吃個(gè)香辣可口怎么辦呢？烤唄二蓝。
烤五花不要舍不得用肥肉哦誉券，有肥肉烤出來才有油，吃起來才不會柴刊愚。
1~2斤五花肉洗凈踊跟、瀝水，切薄片鸥诽。
加入適量鹽商玫、2勺白糖、1大勺料酒牡借、1~2大勺耗油拳昌、1大勺生抽、花椒粉钠龙、辣椒粉炬藤、老姜片、白芝麻碴里。
用大勺子拌勻沈矿，碼味2~3小時(shí)。
烤盤鋪上錫紙咬腋，鋪一層洋蔥羹膳。
洋蔥水分比較多，烤出來會有較多的汁水根竿，吃起來不會干陵像。
如果不喜歡這種口感，可以鋪一層土豆片寇壳，既能吸油蠢壹，土豆片烤出來也好吃。
然后把碼好味的五花肉一片一片鋪在洋蔥上九巡。
喜歡辣一點(diǎn)，可以再用硅膠刷刷一層干辣椒面上去蹂季。
烤箱調(diào)至上下火200度冕广，預(yù)熱10分鐘。
把烤盤放入烤箱偿洁，烤20分鐘撒汉。中間取出來翻面、刷辣椒面涕滋。
（不喜歡辣味睬辐，直接忽略刷辣椒面這一步，碼味時(shí)也可以不加辣椒面。）
趁著烤箱工作的時(shí)候溯饵，到地里拔一株生菜侵俗。
一片一片洗凈，瀝水丰刊。
肉香四溢后隘谣，取出烤盤。裝盤上桌啄巧。
一片生菜葉寻歧，夾一片烤五花≈绕停“啊嗚”一口码泛，呀呀呀，滿口香辣澄耍。
