5.用對技巧兼顧健康和味

你好袁波,我是你的私人營養(yǎng)師,田雪备蚓。今天咱們的話題繼續(xù)升級扰肌,聊一聊讓食物變好吃的那些調(diào)味料重罪。

在7月中旬去洛杉磯找我表哥玩涤久,他在當(dāng)?shù)刈詈玫囊患抑胁蛷d做大廚铸鹰,有一天我跟哥哥還有餐廳的老板一起吃飯,哥哥炒的一道娃娃菜特別好吃×蹇叮看起來起來也不是很油单芜,但是簡簡單單的娃娃菜,被表哥做的味道很濃郁枚冗。等回到家缓溅,哥哥跟我說:“這個老板啊非常的重口味,做清淡了會說不好吃赁温,所以給他做的菜都要用更香的雞皮提取的雞油,而且都要額外多一半的鹽和雞精淤齐。所以說他自己知道這一份娃娃菜油鹽都很多哥哥說他自己都沒吃幾口股囊。

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