柚子措译,柚子别凤,柚子,小伙伴們等待多日的【平和蜜柚】领虹,今天終于到鄭州了规哪。下單早的小伙伴今天已經(jīng)嘗到,群里更是被剝柚子塌衰、吃柚子诉稍、評(píng)柚子的圖片刷爆了。
給大家介紹些
關(guān)于柚子的剝法最疆,吃法杯巨,以及存放方面的小知識(shí):
大家在剝柚子皮的時(shí)候,柚子皮像橘子皮一樣努酸,也會(huì)噴出來(lái)非常多細(xì)微的水分服爷,皮里的水分是有苦味的,柚子打開(kāi)以后,剝柚子的人不要馬上接觸果肉层扶,可以讓別人去分或者洗下手再接著分箫章。要不然手上沾了大量苦液,再甜的柚子也能吃出來(lái)苦味镜会。
柚子剛摘檬寂,來(lái)自果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)突然斷供,這時(shí)吃口感不是最佳戳表,好吃的柚子需要時(shí)間的醞釀桶至,將柚子包裝全部撒掉,放于陰涼通風(fēng)處匾旭,果皮水分逐漸蒸發(fā)后镣屹,果皮開(kāi)始皺縮,此過(guò)程稱(chēng)為辭水价涝,大約5~7天時(shí)間女蜈,此時(shí)果肉細(xì)嫩柔軟多汁,糖分沉淀色瘩,甜度更佳伪窖!
最后提醒大家,我們的柚子皮沒(méi)有打蠟居兆,扔掉可惜覆山,可以利用起來(lái),比如做蜂蜜柚子茶
附泥栖、蜂蜜柚子茶簡(jiǎn)單制法:
1簇宽、所需材料:柚子一個(gè)、蜂蜜500g吧享、冰糖100g魏割、鹽1勺、清水適量钢颂;
2见妒、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來(lái)甸陌,盡量薄一些须揣,少帶里面的白瓤,否則會(huì)很苦钱豁。這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在耻卡;
3、剝出柚子肉撕成小塊牲尺;削下的黃皮切成大約3厘米長(zhǎng)卵酪、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲幌蚊,越細(xì)越好;把切好的柚子皮溃卡,放到鹽水里腌1小時(shí)溢豆;
4、把腌好的柚子皮放入清水中瘸羡,用中火煮10分鐘漩仙,變軟脫去苦味;
5犹赖、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無(wú)油的鍋中队他,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個(gè)小時(shí)峻村,熬至黏稠麸折,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌粘昨,以免粘鍋垢啼。
6、等放涼后张肾,加入蜂蜜芭析,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放捌浩,喝的時(shí)候用溫水沖一下即可。