孩子最喜歡零食了代箭,買(mǎi)的擔(dān)心儒鹿,那就自己做吧倦逐,簡(jiǎn)單又健康的小零食,孩子可以放心吃
食材食譜熱量:3038.5(大卡)
主料
面粉750g
牛奶50g
龍?博?士大麥若葉青汁24g
雞蛋1個(gè)
輔料
白砂糖70g
紅糖50g
小蘇打3g
方法/步驟
分別用三個(gè)干凈的盆放入適當(dāng)?shù)拿娣垡呤辏瑴?zhǔn)備好純牛奶盛撑、雞蛋、白糖(一半)捧搞,化開(kāi)的紅糖水抵卫,和化開(kāi)的青汁、白糖(一半)分別加入三個(gè)面粉盆里胎撇,分別加入小蘇打和面
將活好的面放置20分鐘后介粘,將三種面團(tuán)用搟面杖壓平,搟成薄薄的面片晚树。
將三個(gè)面片疊起來(lái)姻采,卷在一起,稍微用搟面杖再將卷好的面搟下爵憎,讓面能更好的黏在一起慨亲。
用保鮮膜裹起來(lái),放入冷凍室宝鼓,冷凍2個(gè)小時(shí)左右
面變的稍微有些硬刑棵,成型即可拿出來(lái)切片,切成薄薄的片愚铡,越薄越好
油溫加熱7成蛉签,放入切好的面片,小火,炸至變色即可碍舍。用筷子的敲一敲貓耳朵??有硬硬的聲音柠座,不軟了即可出鍋
END
龍博士小貼士:
在卷面的時(shí)候,先在面皮上面撒上些水乒验,這樣能讓兩個(gè)面皮更好的粘貼在一起愚隧。
炸的時(shí)候一定要用小火蒂阱,并需要用筷子攪拌一下防止黏在一起