貴德挑胸,人稱(chēng)青海之江南痒筒,此言不虛。但那時(shí)我不懂茬贵。那時(shí)候我讀小學(xué)和初一簿透。初二時(shí)讀了一點(diǎn)就跟著父親轉(zhuǎn)學(xué)去了民和縣。
我在青海生活幾年解藻,后來(lái)隨父到民和縣老充、興海縣和省會(huì)西寧市螟左》茸牵回頭想想,真正懷念的是貴德胶背。
我不知道貴德名字的來(lái)歷虫啥,后來(lái)讀道德經(jīng)五十一章,道生之奄妨,德蓄之涂籽,物形之,勢(shì)成之砸抛。是以萬(wàn)物莫不尊道而貴德评雌。貴德縣名原來(lái)叫“吃噶歸德”來(lái)自藏語(yǔ)音譯树枫,后來(lái)在清朝乾隆年間改為貴德,“貴德”在道德經(jīng)里意思是“以德為貴”景东。貴德縣含義大概也是取了道德經(jīng)的意思砂轻。
貴德物產(chǎn)豐富,當(dāng)時(shí)見(jiàn)而無(wú)知斤吐,現(xiàn)在不見(jiàn)方知搔涝,是之后比較而得的結(jié)果。在周邊蒼涼的高山群谷包圍下和措,上帝遺下了一枚璀璨明珠庄呈,這就是貴德。貴德給人的美派阱,至今仍深深印在腦海里诬留。
天下黃河貴德清,說(shuō)的是天下黃河皆為黃色的河水贫母,但惟獨(dú)貴德一段泥沙含量最為微小文兑,黃河水在這一段清澈無(wú)比。貴德上游也是黃色的河腺劣?到了貴德就突然清澈了绿贞?暫且存疑,大概一輩子研究黃河水文的父親能夠回答這個(gè)問(wèn)題橘原。
黃河里盛產(chǎn)黃河魚(yú)籍铁,數(shù)量最多的當(dāng)數(shù)“小胡子魚(yú)”,這魚(yú)不大靠柑,象海里的小青魚(yú)寨辩,渾身有鱗吓懈,巴掌大小歼冰,長(zhǎng)著兩道胡須,因此人稱(chēng)“小胡子魚(yú)”耻警。有天中午把魚(yú)線(xiàn)下好隔嫡,十幾分鐘去拉,一條線(xiàn)上五個(gè)魚(yú)鉤居然釣上了五條“小胡子魚(yú)”甘穿。都在線(xiàn)上掙扎腮恩,鱗光閃閃,水花四濺温兼,從線(xiàn)上摘魚(yú)的快樂(lè)只有釣魚(yú)人知道秸滴。一中午釣一大碗,晚上是美味的油炸“小胡子”募判。體型較大的是長(zhǎng)著美麗斑點(diǎn)的菜花魚(yú)荡含,無(wú)鱗咒唆,肉厚而肥美。此魚(yú)上鉤率也較高释液。
有天傍晚全释,照例把魚(yú)鉤都按上蚯蚓,帶著魚(yú)線(xiàn)的石頭被甩進(jìn)黃河深處误债,回家無(wú)事浸船。晚上十點(diǎn)許,帶著手電到岸邊寝蹈。那次拉線(xiàn)的感覺(jué)至今記憶尤深李命,節(jié)奏緩慢而有力的,間隔有好幾秒的樣子躺盛,噔----项戴,噔----,噔----槽惫,知道大魚(yú)上鉤了周叮。慢慢的拉,漸漸看到大魚(yú)在水里擺出浪花界斜。大喜仿耽。大魚(yú)拽的猛了就把線(xiàn)暫且松一松,隨后再緊拉各薇,松緊有度拉近岸邊项贺。這次釣到一條大鯰魚(yú)。至今記得稱(chēng)重是3斤9兩峭判,大概是我在黃河釣到最大的魚(yú)了开缎。自然,這大魚(yú)第二天就變做鍋里鮮美的魚(yú)湯林螃。那是個(gè)物質(zhì)貧乏的年代奕删,魚(yú)的價(jià)值恐怕不是金錢(qián)能衡量的罷。
最為名貴的魚(yú)種據(jù)說(shuō)是黃河鯉魚(yú)疗认。這魚(yú)一般釣不到完残。偶爾釣到一次,帶鱗横漏。紅色也有黃色的谨设。漂亮。味道當(dāng)屬一般缎浇,似乎沒(méi)有菜花魚(yú)和大鯰魚(yú)的肥美扎拣。名貴的原因大概是因?yàn)閿?shù)量少。
有次,我朋友李健明和我一起到黃河邊回水里下掛網(wǎng)二蓝。掛網(wǎng)有用很細(xì)的網(wǎng)線(xiàn)制作尊蚁,網(wǎng)眼大小合適,魚(yú)一旦碰上就容易被粘住侣夷,越是掙扎粘得越厲害横朋。掛網(wǎng)下好后第二天一早起網(wǎng),大大小小的魚(yú)兒掛在網(wǎng)上百拓,足有幾十斤吧琴锭。這比釣魚(yú)的效率高多了。既然收獲頗多衙传,按說(shuō)常去下網(wǎng)啊决帖,但我們只用掛網(wǎng)一次,大概是因?yàn)槲覀兌夹”痛罚鍪聸](méi)有恒心是其一地回,讀書(shū)沒(méi)有時(shí)間是其二。魚(yú)最終拿到縣上去賣(mài)了俊鱼,兩毛錢(qián)一斤刻像,賣(mài)得五元錢(qián)。若是現(xiàn)在并闲,五元錢(qián)不知道能不能買(mǎi)到一斤细睡。
有一年冬天我和李健明到黃河邊,突然看到冰層之下波光閃閃帝火,走近一看溜徙,原來(lái)是密密麻麻大大小小成百上千黃河魚(yú)在冰層下?lián)頂D著仿佛爭(zhēng)搶什么。后來(lái)知道犀填,可能水下太冷蠢壹,魚(yú)們靠近冰層曬太陽(yáng)。
黃河流到貴德時(shí)還是非常清澈的九巡,河里的黃色是剛下過(guò)雨的山上流下來(lái)?yè)诫s著泥沙的雨水图贸。
黃河岸邊長(zhǎng)滿(mǎn)灌木叢,灌木叢里是野雞的天下比庄。野雞多極了求妹,在灌木叢間一走乏盐,幾十步就有野雞驚而飛起佳窑。公野雞都長(zhǎng)著好看的羽毛,暗紅的父能、藍(lán)郁郁的神凑,十分漂亮。叫著,跳著溉委,一走近它們就飛了鹃唯。李健明家是貴德獵人世家,家里有網(wǎng)瓣喊,有槍坡慌。他也會(huì)捉野雞,方法是下套藻三,等著野雞鉆進(jìn)去洪橘。我們下了不少,但后來(lái)上學(xué)棵帽,沒(méi)有時(shí)間去看熄求,不知道捉到了沒(méi)有,過(guò)了很久我們?nèi)タ炊焊牛€有幾個(gè)套在那里弟晚,但什么也沒(méi)有。有時(shí)候野兔也會(huì)鉆進(jìn)套里逾苫。野雞卿城、野兔、野鴿铅搓,飛著藻雪,叫著,跳著狸吞,天上地下跑著∶阋現(xiàn)在想想,那真是童話(huà)般的世界蹋偏。 灌木叢間生長(zhǎng)著野生的沙棘樹(shù)便斥,樹(shù)上長(zhǎng)著紅紅的或是黃黃的沙棘果,擼一把填到嘴里威始,大酸枢纠,酸倒牙的酸。后來(lái)才知道這沙棘果是天下第一等的富含維C水果黎棠。只是口味不佳晋渺,且小,且樹(shù)上帶刺脓斩,因而采集者少木西。偶有幾個(gè)頑童采幾粒吃吃就吐了。不知道近幾年得到了怎樣的開(kāi)發(fā)随静。
李健明家大鴿子抱了小鴿子就送我一對(duì)八千,養(yǎng)著吗讶,漸漸的熟了。每次我放學(xué)回家恋捆,那鴿子看見(jiàn)我就飛到肩膀上落下照皆,親熱的嘀嘀咕咕和我說(shuō)什么,意思可能是想我沸停,怎么才回來(lái)膜毁?或是在我腳下轉(zhuǎn)圈覓食,喂它點(diǎn)糧食愤钾,就咕咕地叫爽茴,似乎是高興的說(shuō)些感謝的話(huà),總之我是聽(tīng)不懂绰垂。反正小鴿子慢慢長(zhǎng)大室奏,慢慢和我成好朋友。但好景不長(zhǎng)劲装,養(yǎng)著鴿子的庫(kù)房進(jìn)去了野貓胧沫。第二天,打開(kāi)門(mén)占业,看到了滿(mǎn)地鴿子毛绒怨,和一些血跡,庫(kù)房里只剩下一只驚恐的鴿子谦疾。后來(lái)幾天南蹂,剩下的鴿子總是叫,那種孤獨(dú)和悲傷我懂得念恍,那種憤怒和傷痛我記得六剥。這個(gè)鴿子再也不會(huì)落到我肩上了。再也不圍著我轉(zhuǎn)峰伙,它后來(lái)飛到房檐上不肯下來(lái)疗疟,任憑我千呼萬(wàn)喚。再后來(lái)整日圍著庫(kù)房盤(pán)旋瞳氓,且歪著頭看著庫(kù)房策彤,咕咕的叫,仿佛想喚它伙伴出來(lái)匣摘。再后來(lái)就朝著東面店诗,朝著黃河大橋方向飛走了,我追過(guò)去音榜,看到這只傷心鴿子庞瘸,但它說(shuō)什么也不肯回來(lái)。鴿子的傷心和憤怒留給了我囊咏。從此恕洲,我和野貓記下了仇。養(yǎng)鴿子帶來(lái)傷心記憶梅割,那以后再也沒(méi)養(yǎng)過(guò)鴿子霜第。
貴德的梨聞名遐邇。特別是長(zhǎng)把梨户辞,放到冬天就會(huì)變黑泌类,凍成冰疙瘩,好像哈爾濱的凍梨底燎。用水化開(kāi)刃榨,甜美而獨(dú)特風(fēng)味。那時(shí)候貴德水文站院子里種了很多梨樹(shù)双仍,爸爸和他的水文戰(zhàn)士們提著測(cè)量黃河水的儀器登上測(cè)量船枢希,我便爬到梨樹(shù)上用力搖晃,梨子們“啪啪”掉一地朱沃,飛快撿到臉盆里苞轿,居然就有滿(mǎn)滿(mǎn)一盆。那時(shí)候我讀小學(xué)逗物,還是個(gè)拿著彈弓當(dāng)槍?zhuān)T著木棍當(dāng)馬的頑童搬卒。
那梨花,春天四月盛開(kāi)的時(shí)候翎卓,想想那動(dòng)人的圖畫(huà)契邀。晶瑩剔透,含水帶露失暴,潔白梨花長(zhǎng)滿(mǎn)梨樹(shù)坯门,開(kāi)在貴德村村落落,家家戶(hù)戶(hù)逗扒。那是貴德春天帶給人最美麗的記憶田盈。“忽如一夜春風(fēng)來(lái)缴阎,千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”允瞧。梨花的淡香和溫煦春風(fēng)吹在臉上。至今蛮拔,這些動(dòng)人美麗的梨花仍開(kāi)在心里述暂,一年四季不曾凋落。我那時(shí)彈弓打得準(zhǔn)建炫,天天拿彈弓打鳥(niǎo)畦韭,無(wú)數(shù)無(wú)辜的鳥(niǎo)兒死在彈弓下。一天老馮和爸爸測(cè)量回來(lái)肛跌,老馮說(shuō)艺配,看見(jiàn)那個(gè)大個(gè)的梨子了嗎察郁,打下來(lái)就是你的,啪转唉,彈到梨落皮钠,跑過(guò)去撿起來(lái),老馮哈哈大笑赠法。有一天麦轰,一只野貓?jiān)诖箝T(mén)洞露了一下貓頭,啪砖织,打過(guò)去款侵,野貓一聲慘叫。為鴿子報(bào)仇侧纯。媽媽說(shuō)新锈,不要打野貓。我說(shuō)眶熬,它吃我鴿子壕鹉。媽媽說(shuō),野貓不懂事聋涨,你也不懂事晾浴?現(xiàn)在,鄰居家的貓?jiān)谖壹页燥堧拱祝闪宋业呢埣够耍蚁耄赡苁菍?duì)打貓的補(bǔ)償吧茂腥。
貴德手抓羊肉飄著異香狸涌。每年都有藏民不遠(yuǎn)千里百里,一路辛勞最岗,趕著羊群帕胆,過(guò)黃河,一直趕到西寧附近的屠宰場(chǎng)去般渡。那些羊不知道一步步走向死亡懒豹,一路吃草,擁擠著驯用,喧鬧著脸秽,混混沌沌,浩浩蕩蕩走到貴德蝴乔,走不動(dòng)的记餐,受傷的就叫乏羊,一只乏羊十元八元薇正,而羊皮就能賣(mài)的十元八元片酝,羊肉基本不用花錢(qián)囚衔。青海的綿羊是純粹吃干凈牧草長(zhǎng)大,那肉雕沿,鮮美而異香练湿。我們一家人本來(lái)是不吃羊肉的,來(lái)到青海貴德也喜歡吃羊肉晦炊。來(lái)自西寧的青海省畜牧公司的老紀(jì)他們就住在水文站鞠鲜,成了我們的朋友宁脊,他們管處理乏羊的事断国,因此我們得以吃了很多羊肉。撒上鹽榆苞,花椒稳衬,大姜,大蔥坐漏,煮上一鍋薄疚,全家飽餐。味道鮮美而醇香赊琳。用手抓著吃街夭,因此叫做手抓羊肉。因?yàn)榍嗪鈮旱王锓ぃ覀兌际侵蟮氖焓彀謇觥6刈迥撩駝t不是,他們說(shuō)煮到七八分熟羊肉最鮮美趁尼,最好帶點(diǎn)血絲絲埃碱,好吃。他們騎著馬酥泞,趕著羊砚殿,煮成七八分熟的羊肉裝在布袋子里,布袋子掛在馬上芝囤,餓了就用藏刀割著吃似炎。十分豪爽與浪漫。但也十分辛苦與勞累悯姊。那真是餐風(fēng)露宿名党,天做房子地當(dāng)被的生活。
冬天挠轴,黃河結(jié)了冰传睹,滑冰成了最大愛(ài)好,自己做個(gè)冰車(chē)岸晦,劃得忘乎所以欧啤,吃飯都不回家睛藻。有一次妹妹來(lái)叫回去吃飯,就在這時(shí)邢隧,冰車(chē)在一個(gè)斜面上往回溜車(chē)店印,“哐”一下,掉進(jìn)了冰窟窿里倒慧,幸虧窟窿不大按摘,棉褲濕了。驚恐是最好的老師纫谅,風(fēng)險(xiǎn)是最好的教育炫贤。從那以后再也不去溜冰了。勝過(guò)大人叮囑千句萬(wàn)句付秕。
站在水文站門(mén)口經(jīng)忱颊洌看到老藏民路過(guò),老遠(yuǎn)就和藏民打招呼询吴,“喬德茂掠河,喬德茂”,你好的意思猛计,老藏民很高興的笑著回答唠摹,“喬德茂” !然后我說(shuō)奉瘤,“喬崗交既” 勾拉?------ 你到哪里去啊毛好?藏民回答望艺,“阿。肌访。找默。交既” 。這就是我會(huì)的兩句藏語(yǔ)吼驶,至今就會(huì)這兩句了惩激。我的藏族小學(xué)同學(xué),喬吉蟹演、尕讓风钻、拉毛措也如我的年齡,但他們還是生活在貴德,那個(gè)美麗的地方是他們的家。如今若再見(jiàn)面俺祠,一定認(rèn)不出來(lái)了舌缤。
后來(lái)我們就遷移。好像候鳥(niǎo)的遷移搂捧,但沒(méi)有候鳥(niǎo)的規(guī)律浑此。后來(lái)到民和縣蚯妇。那里是個(gè)回族自治縣是趴,又是另一番風(fēng)土人情涛舍。
再后來(lái),我來(lái)到山東唆途,每每的想起貴德富雅,很懷念的感覺(jué)。想貴德的時(shí)候就上網(wǎng)搜貴德梨花肛搬,黃河鯉魚(yú)等等没佑。想貴德的時(shí)候就打開(kāi)谷歌地圖,找到貴德黃河滚婉,找到黃河大橋图筹,但怎么也找不到大橋西邊黃河南岸的水文站了帅刀。慢慢放大地圖让腹,好像在天空俯瞰人間,找尋那早年間的記憶扣溺。好像我在貴德時(shí)候懷念我老家埠上村骇窍,但那時(shí)沒(méi)有網(wǎng)絡(luò),就在地圖上找埠上锥余,那村太小腹纳,也是找不到。那時(shí)不但沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)驱犹,根本就不曾聽(tīng)說(shuō)電腦這個(gè)詞匯嘲恍。那時(shí)看到馬路上偶爾一輛汽車(chē)開(kāi)過(guò),真是羨慕雄驹。爸爸說(shuō)佃牛,汽車(chē),只有公家才能買(mǎi)医舆。言下之意俘侠,個(gè)人就不要想了。那時(shí)蔬将,我最大夢(mèng)想是擁有一輛自己的小自行車(chē)爷速。我在初中英語(yǔ)課本上畫(huà)滿(mǎn)了自行車(chē)。因此霞怀,我的孩子幾歲生日的時(shí)候惫东,我買(mǎi)了輛永久牌折疊自行車(chē)送給她。她不知道毙石,小自行車(chē)曾經(jīng)是她爸爸小時(shí)候夢(mèng)寐以求的東西廉沮。后來(lái)禁谦,我買(mǎi)了輛汽車(chē)?yán)职掷⒆樱覍?duì)孩子說(shuō)废封,你爸爸小時(shí)候的時(shí)候州泊,最大夢(mèng)想不是汽車(chē),是小自行車(chē)漂洋。
谷歌地圖再放大點(diǎn)遥皂,居然能看到黃河大橋上弧形的鋼梁,我們?cè)谫F德時(shí)刽漂,媽媽也參加了黃河大橋的建設(shè)演训,那里有她一份功勞。黃河大橋南端寫(xiě)著幾個(gè)大字贝咙,“黃河清大橋”样悟。我們?cè)谫F德時(shí),還沒(méi)有大橋庭猩,走的是浮橋窟她。后來(lái)建了大橋,但沒(méi)有弧形的鋼梁蔼水,也沒(méi)有那幾個(gè)大字震糖。如今的貴德怎么樣了?真想回去看看趴腋〉跛担看大橋,看黃河优炬,看老朋友颁井。更要,品一下貴德手抓羊肉蠢护,還會(huì)有當(dāng)年的味道嗎雅宾?