? ? ? 前些天準(zhǔn)備自己在家煮面,鹽窄坦,味精唤反,雞精,面條鮮鸭津,醬油彤侍,醋,老生姜逆趋,再無其他配料盏阶。生怕做的不好吃,去超市老干媽辣子雞各選一瓶用來拌面吃闻书。
? ? ? 一頓吃掉半瓶辣子雞名斟,那碗面吃完。
? ? ? 想起我們以前煮面吃魄眉,總少不了各種榨菜砰盐,哨子等,覺得面難煮出美味坑律,借味才能吃的爽快岩梳。
? ? ? 下館子吃面,老板早就配好湯料,只見面放在滾燙的水里翻滾幾圈冀值,撈上來放到碗里就可以動筷子也物。
? ? ? 個人見解,面要趁熱乎下肚列疗,冬天里比飯來的更有滋味滑蚯。
? ? ? 自己下面,大多是放棄好吃作彤,懶得想吃一頓簡單管飽的膘魄。
? ? ? 今天的面特別有味道,配料還是那些配料竭讳,做法還是那種做法创葡,出鍋也不知味道,榨菜绢慢,老干媽灿渴,辣子雞全擺在碗邊,筷子一伸就能夠到胰舆。
? ? ? 會享受生活骚露,可神奇的是,今天的面特鮮缚窿,咸淡正好棘幸,多一分多余,少一分不夠味倦零,仿佛按照算法精確計算出的味道误续。
? ? ? 女朋友說,清湯寡水都能做的這么好吃扫茅。
? ? ? 我說是啊蹋嵌,這么簡單能做出這樣的味道,說明這小伙子是真的會做面葫隙。
? ? ? 面里有愛的味道栽烂,被我倆吃了個精光。做給女朋友吃的恋脚,怎么能不用心腺办,嘗一口面是否已熟,差不多倒數(shù)10秒出鍋糟描。
? ? ? 簡單記錄一下做法菇晃,切生姜末少許放碗底,用拇指和食指抓鹽四下半蚓挤,少許味精和雞精,加入面條鮮和醬油,旁邊備用灿意。
? ? ? 等水燒開下面條估灿,碗盛1/4的水,然后繼續(xù)煮面缤剧,加入少半碗冷水繼續(xù)煮面馅袁,放入少許面條鮮,用拇指和食指抓鹽兩下荒辕,均勻的撒到鍋中汗销,用筷子攪拌,讓面條不沾鍋抵窒〕谡耄看準(zhǔn)時機出鍋即可。
? ? ? 用心一點能做出好面李皇,有愛的味道才會神奇削茁。
? ? ? 這是回學(xué)校后為女朋友做的第一頓吃的,中午她說我欠她一頓茄子掉房,一時間沒反應(yīng)過來茧跋,嗯一聲才想起自己曾經(jīng)對食堂的菜評頭論足,沒我做的好吃卓囚。
? ? ? 某些人還沒做就把自己說的很厲害瘾杭,某些人就是我,一方面想表現(xiàn)自己哪亿,一方面有點傲嬌粥烁。
? ? ? 大話成真=細(xì)心?自信。細(xì)心源于愛锣夹,自信源于積累和信任页徐。
? ? ? 我要做,我能做更多好吃的银萍。
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