涼風(fēng)有信，秋月無邊者春。夏天如果是我們打的一個盹兒破衔，那秋天就是我們發(fā)了一會兒小呆。發(fā)呆的時候钱烟，你還看見了樹木蒼翠變到層林盡染晰筛，白日漫長變得黑夜不散∷┫可是馬不停蹄的秋光读第，不過是萬物最后絢麗的回眸。
早秋之后拥刻，秋天變得肅穆莊嚴(yán)怜瞒，萬物凋敝，邁向隆冬般哼！古人把“愁”字寫作秋心吴汪，秋天確實總令人憂郁。蒸眠，流年似水過漾橙，得失寸心知！
好在還有美食楞卡，它永遠(yuǎn)不會辜負(fù)你霜运，在那些浩大的人生詰問面前脾歇。它顯得輕松愉悅很多，猶記年少時淘捡，天氣驟降藕各，放學(xué)騎車，穿過一整個黃昏回到家焦除，媽媽從廚房里端出一碗湯座韵，熱氣騰騰，對著被寒風(fēng)吹得滿臉通紅的我說踢京，快先喝碗湯吧！是什么湯我不記得了宦棺，但那一刻的溫暖瓣距，卻記到了現(xiàn)在。
所以在寒冷降臨時代咸，不如蹈丸，喝碗熱湯吧！今天就為大家推薦幾道呐芥，適合在寒秋之夜食用的溫暖料理逻杖！
日式壽喜燒
材料：肥牛、老豆腐思瘟、金針菇荸百、香菇、大蔥滨攻、蓬蒿菜够话、蒟蒻絲、雞蛋光绕、黃油女嘲；
制備：老豆腐切小塊先鍋里面煎一下，大蔥切斜片诞帐，金針菇欣尼、蓬蒿草洗凈瀝干，香菇切點小花上去停蕉，準(zhǔn)備好了就開始做了~
制作：黃油切一塊再加熱的鍋里面融化涂開愕鼓，放入牛肉煎一下，并在牛肉上撒少許糖慧起，接著倒入醬汁（酒拒啰、日本醬油、少許水）完慧。把牛肉推到一邊谋旦，放入香菇剩失、金針菇、豆腐册着、大蔥拴孤、蒟蒻絲，再在中間放一把蓬蒿菜甲捏，蓋上鍋蓋燜一會兒演熟；
完成：開鍋就可以享用了，記得配上新鮮的生雞蛋液一起吃哦司顿，真的是滑嫩多汁芒粹，剩下的食材第二次放入的時候記得要把前一鍋的蔬菜都吃完了再添加~
韓式參雞湯
材料：母雞?1只、白參 20克大溜、紅棗?10顆化漆、蒜 3瓣、大蔥 1根钦奋、白糯米 50克座云、清水?適量、鹽?少許付材；
制備：母雞宰殺后清洗干凈朦拖，瀝干水分。糯米浸泡一晚厌衔，瀝干水分璧帝。紅棗去核，白參清洗掉表面的塵土富寿，蔥切小段裸弦。將糯米、紅棗作喘、蒜理疙、白參一層一層碼在雞肚里，用棉線縫緊
制作：放入鍋中泞坦，加適量清水窖贤，沸騰后撇去浮沫，加入蔥段贰锁，轉(zhuǎn)小火煮45分鐘赃梧，關(guān)火后燜1小時重新點火，調(diào)入鹽豌熄，再燉半小時即可
完工：用椒鹽蘸食雞肉
潮汕海鮮粥
材料：米?一勺（量米杯一勺滿授嘀，足夠6人份量，大概每人分到兩碗）锣险、清水 3000ml蹄皱、砂鍋煲?挑容量3500ml以上的览闰、姜絲?少許、香菜?少許巷折、花生油?兩勺（5ml的勺）压鉴、芝麻油 一勺（1ml的勺）、鹽?少許锻拘、料酒?少許油吭、海蝦或河蝦?400克、鮮魷魚?一只（400克）署拟、冬菜?少許婉宰、干瑤柱?數(shù)顆、冬菇干?數(shù)顆推穷、熟板栗?數(shù)顆心包；
制備：米洗凈，加入清水泡30分鐘（米粒充分吸收水分才能煮出又軟又稠的粥）缨恒，撈出濾干水分，加兩勺（5ml勺）花生油拌勻（生米拌油易熟轮听，且不容易粘鍋）骗露；
香菇和干瑤柱稍微沖洗一下，用涼水泡15分鐘血巍，香菇泡開后去莖萧锉，傘部切絲，放回碗里待用板栗剝殼述寡，用刀拍一下柿隙，不用太碎，盛起待用鲫凶；
蝦去頭禀崖，開背去蝦線，蝦頭和蝦身分開放螟炫，拆好的蝦身加少許鹽和料酒拌勻波附，腌10分鐘；
魷魚切塊昼钻，須切段（買魷魚的時候可以讓賣魷魚的人幫你切好）掸屡，姜切絲，冬菜切小段然评，香菜切小段仅财；
制作：砂鍋入米加冷水3000ml（水最好一次加完）砂鍋上火前記得查干鍋外的水分，以免爆裂碗淌；先小火熱鍋盏求，等砂鍋全熱后再轉(zhuǎn)中火逐漸加溫至大火抖锥。把泡好的香菇、干瑤柱連水加入砂鍋风喇；再加入板栗碎宁改。煮到米開花后，轉(zhuǎn)中火魂莫，加入姜絲还蹲。
桃膠皂角米銀耳甜湯
材料：桃膠?40克、皂角米 40克耙考、銀耳?兩朵谜喊、冰糖 100克；
制備：將桃膠置于大碗中清水浸泡2小時以上倦始，中途需換水斗遏，將表面雜質(zhì)清除，同時將皂角米浸泡2小時以上鞋邑，銀耳同樣浸泡至漲發(fā)后诵次，剪去蒂部，撕成小朵枚碗；
制作：將所有泡發(fā)好的材料過水沖洗后倒入高壓鍋中逾一，加入10-15倍的水，加入冰糖肮雨，蓋上蓋子遵堵，大火燒上汽后轉(zhuǎn)小火，燉40分鐘即可；
無論是自己，還是與親朋一起涧黄，食物永遠(yuǎn)都能慰藉到你的呢~
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