? ? ? ?部隊(duì)鍋（諺文：????）是韓國一種火鍋，源于朝鮮戰(zhàn)爭（韓戰(zhàn)）時期捻爷。由于物資短缺辈灼，在京畿道議政府美軍基地附近的居民以從周邊駐韓美軍營地收來的的香腸、午餐肉等食材為主料也榄，加入辛辣的苦椒醬 （現(xiàn)在的韓式甜辣醬）和作湯底制作的一種火鍋巡莹，以解長期無肉之苦。現(xiàn)代的部隊(duì)鍋常加入方便面和芝士甜紫。
這里就不仔細(xì)介紹了降宅，直接搬運(yùn)百度里的介紹，可以對部隊(duì)鍋有個初步了解囚霸。
部隊(duì)鍋的別稱約翰遜湯 （???）是把美國德州參議員腰根，后來任總統(tǒng)林登·約翰遜的姓氏和韓語的“湯” （?）組合而成。
不管什么來歷拓型，有韓國料理將部隊(duì)食物以精致化方式呈現(xiàn)额嘿，也使得這種食物煥發(fā)了青春，除了普通的發(fā)揚(yáng)出了多種新式鍋?zhàn)凶龇ā?/p>
當(dāng)然不吃辣的人和不吃泡菜的人真是沒辦法在韓國待劣挫。韓國的料理總的來說仍有很濃的古意册养，除了應(yīng)用五谷雜糧之外，主食仍占據(jù)餐桌上的主要地位揣云，其他料理主要是用來送飯用捕儒。對于農(nóng)耕時代的古人冰啃，用糧食果腹恐怕才是最重要的邓夕，這種樸素的餐飲方式仍很大程度的保留著。同樣也在部隊(duì)鍋的改良進(jìn)程上得到了體現(xiàn)阎毅，必須提到的一點(diǎn)焚刚，許多韓國人不知道，以前的傳統(tǒng)部隊(duì)鍋中是沒有方便面的扇调。方便面已經(jīng)成了部隊(duì)鍋的主角矿咕，沒有了爽口勁道的面條，部隊(duì)鍋就不能稱為正宗的部隊(duì)鍋了。
所以韓國料理給人的感覺是特實(shí)在碳柱，每頓都特飽捡絮，這可能也和韓國人天生熱情好客，豪爽的性格有關(guān)莲镣。
高巖秘制部隊(duì)鍋歷史悠久福稳，店家在傳統(tǒng)部隊(duì)鍋上做了不少的改進(jìn)，使之更適合現(xiàn)代韓國人的口味了瑞侮。
想吃部隊(duì)鍋沒有網(wǎng)上介紹的那么麻煩的圆，完全可以直接網(wǎng)購現(xiàn)成的原料，然后直接跟火鍋一樣煮就行了半火。
將自己想吃的料適量加入鍋中越妈，當(dāng)然也可以加一些青菜，香菇
然后加入適量熱水開始煮钮糖，煮至鍋中的面差不多的時候就可以了
最后當(dāng)然是一起邊看韓劇邊品嘗部隊(duì)鍋了
