一年前的今天脉幢，我即將搬離成都。在這之前嗦锐，我已經(jīng)在成都生活了四個月嫌松。不同于旅游和出差的匆匆一瞥，四個月的時間奕污，我們曾真實地在成都生活過萎羔。雖然說想真正融入很難，但我們也曾像隔壁的本地老伯一樣碳默，早起去大菜市場買菜贾陷，也曾去附近的商場逛街看電影，也曾像吃膩本地口味的小情侶一樣偶爾去吃烤肉小壽司換換花樣嘱根。
離開成都的這一年髓废，偶爾還是會閃回我們在玉林路的小巷子里遛彎的情景。我們剛買完水果回來该抒，坐在一人粗的老榕樹下的長椅上慌洪，旁邊黃色的玉蘭花開了，聞起來很香凑保，巷子盡頭的小廣場上冈爹，是一桌桌打麻將的叔叔阿姨們。這情景真實的仿佛不是回憶欧引，讓我有一種現(xiàn)在就坐在那條長椅上馬上要起身回家做飯的錯覺频伤。
我想是時候聊聊成都的吃喝和生活了。
好巴適和好安逸
去成都之前芝此，各種影視作品和互聯(lián)網(wǎng)給我留下印象是四川人會一口一個“巴適的板”剂买。“巴適”這個詞就是四川的代言癌蓖。可到成都才發(fā)現(xiàn)婚肆，大家不說“巴適的板”租副，而是張口閉口“好安逸”。
好安逸在很多地方可以用较性，你覺得舒服可以說用僧，你覺得好吃可以說……
好安逸就像是成都的氣質(zhì)结胀。一方面生活確實安逸，老年人早上會去買買菜责循，下午會打打牌糟港，打牌的時候要喝茶，公園里也有茶館院仿，節(jié)奏慢得很秸抚。就算是上班族，就算是一周上六休一的私企上班族歹垫，仍然有人要在下班之后過夜生活到半夜三四點剥汤。白天的工作節(jié)奏呢，自然是比北京慢很多了排惨。（關(guān)于這一點我其實沒發(fā)言權(quán)吭敢，閃閃給我講的）另一方面呢，是成都的性格比較溫婉暮芭，尤其是跟重慶比起來鹿驼。“巴適的板”在重慶說的比較多辕宏，發(fā)音特點就顯得很熱情豪爽畜晰，人們的性格也是如此，就像重慶這座城市地形高低起伏大開大合匾效，火鍋火辣熱烈加湯也要加辣湯舷蟀；“好安逸”的發(fā)音就顯得平緩柔和了許多，人們的性格里溫婉更多一些（當(dāng)然是相對的）面哼，就像成都的地形就是大平原的野宜，氣溫比重慶要低，即使是類似的火鍋魔策，也比重慶的低那么幾個辣度匈子，更柔和一些。
所以過慣了北京那種快節(jié)奏生活的人闯袒，應(yīng)該是很向往成都的這種安逸的虎敦，但前提是你真的能夠融入這里的氣候和人們。
陽光和濕氣
成都?xì)夂驊?yīng)該是一眾南方城市里很友善的了政敢。我12月下旬的冬天去過成都其徙，還有穿短裙絲襪的姑娘，銀杏葉正是金黃的時候（北京的銀杏11月就光禿禿的了）喷户，室外的溫度還挺適宜唾那，室內(nèi)的感覺也沒有寒氣入體的感覺，穿一件厚的睡衣應(yīng)該足夠應(yīng)付了褪尝。我們離開的時候已經(jīng)是七月底闹获，入伏了期犬，也并沒有熱到悶到睡蒸籠的感覺，仍然還可以接受避诽。
唯一受不了的是濕氣龟虎。南方的城市確實空氣濕度大，用閃閃的說法是完全不用貼面膜也能保持皮膚的Q彈水嫩沙庐。我這樣皮糙肉厚的北方糙漢都感覺皮膚變細(xì)變水了鲤妥。但相應(yīng)的代價是手腳會起白色的小疹子，會癢轨功，我猜是濕氣重的原因旭斥？
與此同時，陽光也成了稀有物品古涧。租房子的時候中介就講垂券，成都人租房子都要找一個有大陽臺或者大落地窗的房子，因為成都的陽光太寶貴了羡滑，要抓緊曬太陽的機(jī)會菇爪。實際雖然沒有這么夸張，但多云陰天和雨天確實占了比較大的比重柒昏。成都的雨是淅淅瀝瀝一下下一兩天的那種凳宙，不大，在家里聽著雨滴打在屋檐和樹葉上职祷，看著遠(yuǎn)處路上零星幾點行人氏涩，其實是挺享受的一件事。
雖然陽光少有梆，但少數(shù)出太陽的日子仍然是明亮的是尖。明亮到白色的鞋子仍會增白三個度，人在陽光下甚至白的發(fā)光泥耀。如果正趕上三瓣梅開花的日子饺汹，你會看到滿墻的紫花，有種紫到妖異的感覺痰催。
至于到底有沒有傳說中的濕到衣服內(nèi)褲幾天干不了的情況呢兜辞？答案是沒那么夸張啦，其實開著窗戶一天還是能夠晾干的夸溶。但木質(zhì)家具逸吵，尤其是廚房廁所這種背光潮濕的地方的木質(zhì)家具，確實會發(fā)霉缝裁。所以我感覺在南方還是要避免木質(zhì)家具扫皱。
有時聽懂和有時聽不懂的四川話
去成都之前，我知道成都有川普，但沒想到平時大家說話壓根不用普通話啸罢，而是四！川胎食！話Ｈ挪拧！厕怜！如果只是旅游其實還好衩匣，你遇到的本地人聽你說普通話也會用普通話回答，而且多聽幾遍加上語速比較慢的話其實是能聽懂的粥航。
但難得是日常生活和工作琅捏，尤其是工作。畢竟同事們都是四川人递雀，交流都是用四川話柄延，還是語速飛快的四川話。最難的是開會的時候缀程，需要一邊翻譯一邊飛速的理解內(nèi)容搜吧。（以上內(nèi)容來自閃閃講述）而且我發(fā)現(xiàn)每個人說四川話其實在某些發(fā)音和語速上是有細(xì)微的差別的，這就導(dǎo)致了你可能能聽懂甲說的話杨凑，卻聽不懂乙說的同一句話滤奈。截至目前，我學(xué)會的唯四句四川話分別是：好安逸撩满；好多錢（多少錢）蜒程；腦殼痛（頭疼）；瓜娃子（傻子）……
其實想想伺帘，四川方言就是四川獨一無二的文化符號昭躺，不管是川劇還是川味說唱，都離不開四川話這個根曼追，所以也是應(yīng)該傳承和保護(hù)的窍仰，但是成都想成為國際化的大都市，就必須開放包容礼殊，打破語言的壁壘驹吮，這樣才能接納來自不同地方的人。好矛盾啊晶伦。
勃勃生機(jī)和“勃勃生機(jī)”
成都溫暖濕潤碟狞，意味著成都像所有南方城市一樣有著旺盛的生命力，畢竟天府之國不是白叫的婚陪。騎行在玉林這邊的小巷子里族沃，基本上曬不到太陽，全都是遮天蔽日的大樹，榕樹和黃桷樹最高脆淹，有的有五六層樓那么高常空，得兩人合抱。榕樹的氣根從枝干上一條條地垂下來盖溺，好像走入了雨林漓糙。
三月的時候桂花還沒謝，還能聞到淡淡的香味烘嘱，四月初玉蘭就開了昆禽，然后是三瓣梅、廣玉蘭蝇庭，仿佛一年下來有數(shù)不盡的綠色和花醉鳖。六月的時候，能看到巷子里東一棵西一棵的批把樹上掛滿了淡黃色的果子哮内。有這種旺盛生命力的加成盗棵，成都的人家們也喜歡種花，從三四層的小樓到二十幾層的高層牍蜂，窗戶外面總擺著幾盆正開的花漾根。
但對于有的東西來說，真的就太“勃勃生機(jī)”了鲫竞，簡直是“勃勃生機(jī)”到發(fā)指辐怕。對，我說的就是蟑螂从绘。南方的蟑螂確實可怕寄疏，剛搬過去打掃衛(wèi)生的時候，從櫥柜里僵井、床頭柜抽屜的背面陕截，甚至是沙發(fā)的縫隙和背面，都發(fā)現(xiàn)了蟑螂卵……晚上的馬路上也曾見過會飛的……但他們也不是不可戰(zhàn)勝的批什，保持衛(wèi)生和一支進(jìn)口蟑螂藥就可一戰(zhàn)农曲，當(dāng)然最最重要的，還是要有處女座女友驻债。
小菜場和大菜場
畢竟是勃勃生機(jī)乳规，畢竟是天府之國，第一次去玉林大菜市場的時候合呐，我為這里豐富的物產(chǎn)所折服暮的，并且發(fā)自內(nèi)心的感嘆，南方真的是好啊淌实，就算鬧饑荒也比在北方生存幾率高冻辩，光青菜就多少種啊~
萵筍就有青色的白色的兩種猖腕。芹菜大部分都是小香芹，按時令還有發(fā)白的小芹菜恨闪。葉子菜不常見的就有油菜花倘感、紅薯葉、豌豆尖咙咽、南瓜苗侠仇、空心菜，還有我叫不出來名字的犁珠。包菜是一種青綠色的、葉片很薄的互亮、尖頭的包菜犁享。從手指粗細(xì)到罐頭瓶粗細(xì)的竹筍，綠紋皮蘋果大小的小南瓜豹休。姜要小只很多炊昆，看起來完全和北方的是兩個品種。尖椒像是柿子椒和北方尖椒的結(jié)合體威根，肉更薄凤巨，還有紅色的綠色的二荊條以及叫不出的其他辣椒。
十幾個豬肉鋪子都像是當(dāng)天現(xiàn)殺的豬洛搀，豬肉摸上去有種黏黏的油膩感覺敢茁，不同于冷鮮肉的水感。禽類鋪子很多留美，不賣泛著粉色的凍雞胸凍雞腿彰檬，雞胸雞腿雞翅內(nèi)臟一應(yīng)俱全，全是當(dāng)天宰的谎砾，肉泛著黃色逢倍，像是三黃雞，當(dāng)然價格也相應(yīng)的略貴景图。雞蛋賣的最好的是散養(yǎng)柴雞蛋较雕，香，沒腥味挚币，但價格是普通雞蛋的近兩倍亮蒋。
小區(qū)附近的小菜場的老板們就更貼心和細(xì)膩。他們會把當(dāng)天的菜先清洗一遍忘晤，無論是難洗的葉子菜還是其他宛蚓。土豆有的擦成絲賣，有的和青筍一起削干凈皮整齊的碼在一起设塔。邊上還有一個大個泡菜壇子凄吏，泡椒泡姜泡菜都有远舅。
你大概也發(fā)現(xiàn)了，雖然品質(zhì)更好痕钢，而且服務(wù)貼心图柏，但相應(yīng)的是價格上去了。成都人在意嗎任连？不蚤吹！在！意Ｋ婵佟２米拧！年輕人不在意拱她，普遍印象中比較摳兒的老年人也不在意二驰。逛大菜市場的大部分都是大叔大嬸，但他們舍得在吃上花錢秉沼，雞蛋要買柴雞蛋桶雀，十幾塊一斤的小櫻桃該買也一樣買，菜場門口三四十一斤的肺片唬复，每天都排著長長的隊矗积。
所以為什么成都人做飯好吃？為什么成都人的口味更刁敞咧？材料豐富新鮮優(yōu)質(zhì)不說棘捣，還省去了初加工的時間和精力。最最重要的休建，舍得給吃花錢柱锹。這樣，做飯不像是每日的例行公事丰包，更像是一種享受了禁熏。
經(jīng)歷過生死的人，人生哲學(xué)大概就是享受生活邑彪，活在當(dāng)下吧瞧毙。
