仙人掌在生活中隨處可見,很多人只看到過仙人掌開花毅弧,卻沒有食用過仙人掌果气嫁,由于不是所有的仙人掌都會結出仙人掌果,所以它非常珍貴形真,富含多種營養(yǎng)物質杉编,對身體健康非常有益超全。今天我們就來聊聊仙人掌果是什么,它的功效有哪些邓馒,應該如何食用嘶朱,是否所有人都適合食用呢?
仙人掌果的六大功效
仙人掌果別名又稱仙桃光酣,它是仙人掌屬植物的果實疏遏,仙人掌屬植物原產(chǎn)南北美洲熱帶、亞熱帶大陸及附近一些島嶼救军,部分生長在森林中财异。仙人掌果實需要經(jīng)過四年才能成熟采收,果實通常為肉質漿果唱遭,少數(shù)為干果戳寸。形狀有梨形、圓形拷泽、棍棒形等疫鹊。果皮上有刺座或鱗片等。它的果肉中含有豐富的碳水化合物司致、脂肪拆吆、蛋白質、微量元素脂矫、氨基酸枣耀、維生素、多糖類庭再、黃酮類捞奕,花青素和果膠等。
它主要具有以下六種功效:
1.?行氣活血:可促進人體氣血運行佩微,適宜治療血瘀證缝彬。
2.? 祛濕退熱:能清心瀉火,清熱除煩哺眯,消除水腫谷浅,適宜于容易上火的人士食用。
3.? 抗氧化:仙人掌果多糖具有一定的清除羥基自由基能力奶卓、還原力一疯,可減輕電腦輻射導致的過氧化反應,提高人體免疫力夺姑。
4.?養(yǎng)顏護膚:仙人掌果實萃取物含有大量的維生素A墩邀,C,B族盏浙,核黃素和花青素眉睹,具有加速傷口愈合荔茬、使皮膚更加柔軟細膩、防止皮膚干燥竹海、減少皺紋等神奇的功效慕蔚。
5.?增強腸道功能:由于富含纖維素,食用后可刺激胃腸道斋配,防治便秘孔飒、痔瘡等疾病。
6.?降血壓艰争,降血脂坏瞄,降血糖:實驗研究表明,仙人掌果原汁及多糖提取物有明顯的降血壓甩卓,降血糖鸠匀,降血脂的作用,非常適宜三高人群食用猛频。
仙人掌果的食用方法
仙人掌果是野生水果狮崩,味道酸甜清淡,籽多鹿寻。需準備一把鑷子、一把水果刀诽凌; 沿著仙人掌果的尾部切開毡熏,以剛看到紅色的果肉為佳;尾部切掉之后侣诵,沿著仙人掌果身輕輕劃一刀痢法;用鑷子將仙人掌果頭部的八角刺夾出。順著劃開的果皮掰開杜顺,取出果肉财搁。
注:八角刺非常的危險,吃之前一定要將它找出來躬络,以防嗓子被割到尖奔。
食用方法有以下五種:
1.????? 果肉可直接食用;
2.????? 將仙人掌果的果肉放入杯子穷当,用勺攪拌開后提茁,加入蜂蜜腌制10分鐘,加溫開水沖服馁菜,效果更佳茴扁;
3.????? 仙人掌果榨汁后加入牛奶,不僅顏色漂亮汪疮,味道也好峭火;
4.????? 冰箱冰凍之后食用毁习,口感滑嫩。
5.????? 可以用來釀酒卖丸,仙人掌果將果肉破碎蜓洪,加入65度優(yōu)級食用酒精浸泡,提取果汁坯苹,再用紅葡萄原酒調配而成低度的仙人掌酒隆檀,具有滋補保健的功能。
仙人掌果的適宜人群
1粹湃、適宜消瘦恐仑,免疫力低,記憶力下降为鳄,貧血裳仆,水腫等癥狀的人群以及生長發(fā)育停滯的兒童。
2孤钦、高血壓歧斟,高血糖,高血脂患者偏形。
3静袖、健康體質平和質,濕熱體質的人均可食用俊扭。
4队橙、嬰幼兒在大人的監(jiān)督下可以適量食用。
仙人掌果的三類禁忌人群
仙人掌果雖然好吃營養(yǎng)萨惑,卻不是人人都適合食用的捐康,以下三類人群應少食或忌食:
1.?脾胃虛弱者應少食,體質虛寒者忌食庸蔼。
2.?過敏體質者應少食或禁食解总,否則會使過敏癥狀加重。
3.?孕婦應少食姐仅,由于仙人掌果性寒涼花枫,會對孕婦的腸胃造成負擔,另外萍嬉,仙人掌果有行氣活血的功效乌昔,不利于胎兒的生長,甚至可能會增加流產(chǎn)的風險壤追,所以孕婦應少量食用磕道。
小貼士:由于仙人掌果含有毒堿,食用后能作用于中樞神經(jīng)行冰,如果食用過多可能會使人產(chǎn)生幻覺溺蕉,因而應適量食用伶丐。