吃飯的問題晓铆，其實(shí)第一步是去哪兒吃勺良，然后才是點(diǎn)什么菜。定下來去哪兒吃尤蒿，就圈定了一個范圍郑气，吃什么已經(jīng)沒有太大的懸念了。出去吃飯腰池，英文叫dine out尾组。跟中國人特別是現(xiàn)在大城市中習(xí)慣了享受便捷服務(wù)的中國年輕人不一樣，北美語境中的dine out是挺大一件事示弓，需要計劃周詳才能行動讳侨。更高大上一點(diǎn)的則叫做fine dinning，聽上去跟fine arts（藝術(shù)）有得一拼奏属。
如果不是那么正式跨跨，隨便吃吃的地方有幾種。如果跟朋友看球喝酒，那么可以去sports bar勇婴，這種地方一進(jìn)去四面八方全是大屏幕電視忱嘹，同時有不同頻道轉(zhuǎn)播不同賽事。吧臺是一定的耕渴，也有坐下來吃飯的餐桌拘悦。這種地方提供各種啤酒和雞尾酒，但通常不會有太多紅酒的選擇橱脸。至于餐點(diǎn)础米，不能沒有的是烤雞翅(chicken wings或者直接叫wings)和烤排骨(ribs)，也會有一些簡餐例如像國內(nèi)的港式西餐店常見的那種鐵板牛扒或者批薩添诉。特點(diǎn)是份量大屁桑，味道嗎就見仁見智了。這種餐吧的升級版叫做bar & grill栏赴，這里的grill就是烤牛扒用的烤架蘑斧，所以菜單上的餐點(diǎn)更豐富一些。
如果跟家人出去吃飯艾帐，或是一家人在旅途中想找個簡單解決晚飯的地方又不想去快餐店的話乌叶，有一些餐館會說自己是family friendly，甚至直接把自己叫做family diner柒爸。這種地方有兩個特點(diǎn)准浴，一個是菜單上專門有一塊是兒童餐(kids menu)，一般是像漢堡捎稚、炸雞之類可以用手抓起來吃的東西(finger food)乐横，還有小孩全都喜歡的芝士意大利面(mac & cheese)。很多地方的兒童餐都是套餐今野，包括水果葡公、牛奶等，比較健康一些条霜，份量也比成人的小催什。入座的時候服務(wù)員通常會給一張?zhí)钌嫼鸵恍┫灩P，小孩子可以打發(fā)時間宰睡。另外一個特點(diǎn)是份量大蒲凶。特別是如果餐廳自稱美式或加式(American food/Canadian food)，十拿九穩(wěn)一人一份是吃不完的拆内。
意大利餐廳一般說來也比較適合簡單吃吃旋圆，除非特別說明是Fine Italian Dining。正宗的意大利人吃飯很復(fù)雜麸恍，一頓晚飯吃三四個鐘頭一點(diǎn)不奇怪灵巧。英文里面餐廳叫restaurant，意大利文是Ristorante，這是比較高檔的餐廳刻肄。隨便一點(diǎn)的有一些Trattoria瓤球，北美不常見到這種說法，即使有大多也失去了意大利式街頭小餐館的本意肄方。Pizzeria在北美倒是常見冰垄。這是一種以批薩為主的意大利餐廳蹬癌。在意大利权她，pizzaeria一般只賣批薩，最多有些沙拉配菜逝薪。在北美pizzeria既有專賣批薩的快餐店也有可以坐下來吃的餐廳隅要，如果是后者則可能是從前菜到批薩到意大利面到肉類主菜到甜點(diǎn)一應(yīng)俱全的餐廳。
相對來說法國菜比較貴一些董济，而Bistro這是法國館子里面價格適中的一類步清，裝修比較注重情調(diào)而非精致奢華那一類。在中檔以上的法國和意大利餐廳虏肾，葡萄酒(wine)是比菜更重要的一個環(huán)節(jié)廓啊，菜單少則一兩頁多則三五頁，而酒單(wine menu)卻有厚厚的一本封豪，而且越是高檔的餐廳酒單越厚谴轮。這些餐廳有專人負(fù)責(zé)到世界各地的酒莊發(fā)掘好酒，很多酒莊的酒是不通過零售環(huán)節(jié)銷售吹埠，只能從酒莊直接買或者在這類餐廳里面才能喝到第步。
說到酒，還不得不提一句缘琅，在北美并不是所有餐廳都可以賣酒粘都。以對酒控制最嚴(yán)的加拿大安大略省為例，餐廳想要賣酒比較相專門機(jī)構(gòu)申請執(zhí)照刷袍，申請過程中政府會在餐廳門上貼一張公示牌翩隧，左鄰右舍或者其他好事者如果有反對意見可以向政府提出，沒有人反對才能拿到執(zhí)照呻纹。有酒牌的餐廳會告訴大家他家是fully licensed堆生。
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