如何保持健康，是每一個人都在關(guān)注的話題。
如果有一種養(yǎng)生方法哲泊，幾乎零花費(fèi)剩蟀，也不要求中醫(yī)基礎(chǔ)，人人都能掌握應(yīng)用切威，一人學(xué)會全家受益育特，是不是很想了解一下~
這種養(yǎng)生方法所有人每天都要做，不過其中卻蘊(yùn)含了中醫(yī)養(yǎng)生的秘訣先朦，能在不知不覺中調(diào)理身體健康缰冤，真是太神奇了。
1喳魏、超低成本棉浸，不需要刻意為之，也不需要扎針吃藥刺彩，稍微注意就能保持健康迷郑；
2、人人可用创倔，無論年紀(jì)大小嗡害，也不管身體健康情況，人人都適用這種方法三幻。
是的就漾，很多人都猜到了，今天我想在這里給大家推薦一種熱門養(yǎng)生方法——飲食療法念搬，就是食療抑堡！
大醫(yī)家孫思邈《千金要方》中就有“食治”專篇，指出：“安身之本朗徊，必資于食……食能排邪而安臟腑首妖，悅神爽志以資氣血。若能用食平疴爷恳，釋情遣疾者有缆，可謂良工∥虑祝”
強(qiáng)調(diào)在一般情況下棚壁，應(yīng)把食療放在養(yǎng)生的首位。
孔子長壽秘訣
“食療”歷史悠久栈虚⌒渫猓《論語》就有記載:“食不厭精，膾不厭細(xì)魂务，食噎而餒曼验，魚餒而肉敗不食泌射，色惡不食，臭惡不食鬓照，失飪不食熔酷，不時不食”。
二千多年前的平均壽命是30歲左右豺裆，能活到72歲拒秘，是很少有的高壽了〕舨拢孔子的長壽翼抠，與他講究飲食之道是分不開的。
可能有人覺得食療很難获讳，但其實(shí)食療在不知不覺中應(yīng)用在了我們生活中的方方面面，比如說：
女生在痛經(jīng)活喊、或者產(chǎn)婦在哺乳期的時候丐膝，在南方會經(jīng)常服用酒釀雞蛋湯，原理就是酒釀雞蛋湯可以行氣通乳钾菊；或者說淋雨帅矗，受了風(fēng)寒，很多人會煮碗紅糖姜湯煞烫，喝完蓋上被子捂一下發(fā)發(fā)汗浑此，輕微的風(fēng)寒可能就好了；還有秋季咳嗽的時候滞详，家里也經(jīng)常會蒸冰糖雪梨吃凛俱，原理就是冰糖雪梨可以治療肺熱咳嗽.....
這些最常見的食療方，關(guān)鍵時候卻可以頂大用處料饥。
為什么很多人都有這樣的習(xí)慣呢蒲犬？那是因?yàn)槲覈怨啪陀小霸⑨t(yī)于食”、“醫(yī)食同源”的說法岸啡。
“食療”顧名思義原叮，就是食物療法或飲食療法。很多時候食療都是被忽視的巡蘸，但你可能不知道奋隶，食療和藥物療法、針灸悦荒、推拿唯欣、氣功等學(xué)科一樣，都是中醫(yī)學(xué)的重要組成部分逾冬。
在幾千年的文化沿襲中黍聂，我國也一直有“食療”的文化傳承和理論體系躺苦，像古文獻(xiàn)巨著《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《本草綱目》等产还，都是“食療”理念的起源及精華薈萃匹厘，而現(xiàn)在市面上盛行的五臟養(yǎng)生、季節(jié)養(yǎng)生脐区、辟谷養(yǎng)生愈诚、藥膳養(yǎng)生等等皆是“食療”理念的實(shí)踐與實(shí)現(xiàn)形式。
什么是食療
食療又稱食治炕柔，即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使身體獲得健康或愈疾防病媒佣。食物除了為人體提供生長發(fā)育和健康生存所需的各種營養(yǎng)素匕累，同時還能療疾祛病。
那么就有人問了默伍，已經(jīng)有了藥物欢嘿，我為什么還要采用食療呢？食療與藥物療法有什么區(qū)別呢也糊？
食療啊炼蹦，主要是利用食物（谷肉果菜之類），并以飲食物的形式運(yùn)用的狸剃；而藥物主要是用藥物掐隐，并以藥劑的形式運(yùn)用的。
由于食物療法和藥物療法各有偏長钞馁，故在防病治病的過程中二者都是不可缺少的虑省。應(yīng)用其所長，相互配合僧凰。
而且食療還有一些藥物無法比擬的優(yōu)點(diǎn)慷妙，接下來我會從補(bǔ)益脾胃、藥食同源允悦、改善體質(zhì)三個方面進(jìn)行分享膝擂。
（劃重點(diǎn)，一定仔細(xì)閱讀哦~）
食療作用
1隙弛、補(bǔ)益脾胃
首先是補(bǔ)益脾胃架馋，大家都知道飲食,是維持人體生命活動的根本條件∪疲”
人體從飲食中吸收各種營養(yǎng)物質(zhì),化生為氣叉寂、血、津液,以維持人體正常的生命活動总珠∑流ⅲ《靈樞·五味》說:“故谷不入,半日則氣衰,一日則氣少也勘纯。”說出“食”的重要性钓瞭。
龔?fù)①t也說：人之一身驳遵，以脾胃為主，脾胃氣實(shí)山涡，則肺得其所養(yǎng)堤结，肺氣既盛，水自生焉鸭丛，水升則火降竞穷，水火既濟(jì)，而全天地交泰之令矣”鳞溉。如果脾胃功能失常瘾带，則會導(dǎo)致臟腑功能衰退，其言脾胃既虛熟菲，四臟俱無生氣”
脾胃為什么有那么重要的作用月弛？咱們可以看一下脾胃的生理功能。
首先脾主運(yùn)化科盛，運(yùn)，即轉(zhuǎn)運(yùn)輸送菜皂；化贞绵，即消化吸收。
脾主運(yùn)化恍飘，是指脾具有把水谷(飲食) 化為精微榨崩，并將精微物質(zhì)轉(zhuǎn)輸至全身的生理功能。
飲食入胃后章母，對飲食物的消化和吸收母蛛，實(shí)際上是在胃和小腸內(nèi)進(jìn)行的。但是乳怎，必須依賴于脾的運(yùn)化功能彩郊，才能將水谷化為精微。同樣蚪缀，也有賴于脾的轉(zhuǎn)輸和散精功能秫逝，才能把水谷精微“灌溉四旁”和布散至全身。
因此询枚，脾的運(yùn)化水谷精微功能旺盛违帆，機(jī)體的消化吸收功能才能健全，才能為化生精金蜀、氣刷后、血的畴、津液提供足夠的養(yǎng)料，才能使臟腑尝胆、經(jīng)絡(luò)丧裁、四肢百骸，以及筋肉皮毛等組織得到充分的營養(yǎng)班巩，而進(jìn)行正常的生理活動渣慕。
由于攝入飲食而滋養(yǎng)真氣，氣盛則精充抱慌，精充又反過來補(bǔ)益真氣逊桦，氣足則神旺，神旺就能保全身體抑进，提高防病抗病的能力强经。
比如說癌癥病人，化療后如果能吃飯寺渗，就恢復(fù)的比較快匿情，我就曾經(jīng)見過一位食道癌患者，在經(jīng)過化療手術(shù)后信殊，還是保持了之前的胃口炬称，就是憑借良好的飲食，最后恢復(fù)的特別好涡拘，在化療后又活了將近20年玲躯，現(xiàn)在已經(jīng)70多歲了，身體還是特別好鳄乏，根本看不出來得過癌癥跷车。
李東垣，是金元四大家橱野，他的脾胃學(xué)說朽缴，深受歷代醫(yī)家追捧，李東垣就十分強(qiáng)調(diào)脾胃在人身的重要作用水援，他在治法上重視調(diào)理脾胃和培補(bǔ)元?dú)饷芮浚稣则?qū)邪，
用很通俗的話說蜗元，人類的飲食就像給火車加燃料一樣誓斥，加了燃料，火車才能跑得更快许帐，通過飲食劳坑，人也才能更好的維持身體健康。
2成畦、藥食同源
其次呢距芬，是藥食同源涝开。
什么是“藥食同源”？百度百科是這樣說的框仔，"藥食同源"舀武，是指許多食物即藥物，它們之間并無絕對的分界線离斩，古代醫(yī)學(xué)家認(rèn)為每種食物也像藥材一樣银舱，具有"四性"、"五味"跛梗。換用西醫(yī)的話說寻馏，就是食品中除了各種營養(yǎng)素，還含有許多具有治療作用的化學(xué)成分核偿。
比如诚欠，國際營養(yǎng)學(xué)界近年的膳食指南也發(fā)生了方向性轉(zhuǎn)變:從過去以營養(yǎng)素為基礎(chǔ)，轉(zhuǎn)向以食物為基礎(chǔ)漾岳，這是因?yàn)樗麄儼l(fā)現(xiàn)食物中存在的許多非必需營養(yǎng)素同樣也發(fā)揮重要作用轰绵，可以預(yù)防腫瘤、心血管疾病尼荆、糖尿病等左腔，能延緩衰老提高免疫力。美國認(rèn)識到中醫(yī)食療的巨大科學(xué)價(jià)值捅儒，1994年美國政府就頒布法律液样，明確了中草藥等植物可作為食品補(bǔ)充劑。
同時野芒，食物還沒有藥物那樣的毒副作用，這是相比于藥物療法的最大優(yōu)點(diǎn)双炕，就是人們常說的：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”狞悲。
《素問藏氣法時論篇》中明確指出:“毒藥攻邪，五谷為養(yǎng)妇斤，五果為助摇锋，五畜為益，五菜為充站超，氣味合而服之荸恕，以補(bǔ)精氣∷老啵”書中認(rèn)為凡是藥物融求，其性味之偏較大，多有毒算撮，作用猛烈生宛，所以一般用來攻邪县昂。而食物性味之偏較小，平和無毒陷舅，一般用來補(bǔ)精益氣倒彰，強(qiáng)身健體。表明雖然藥食一體莱睁，但二者仍有區(qū)別待讳。
“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”知識拓展：
邪氣泛指各種致病因素，如細(xì)菌仰剿、病毒创淡、高溫、蛇蝎之毒及癖血酥馍、癖濕等病理產(chǎn)物辩昆。精氣又稱正氣，泛指人體的精華物質(zhì)及其機(jī)能活動泡括臟腑旨袒、經(jīng)絡(luò)汁针、氣血等功能)和自我調(diào)控抵抗疾病、康復(fù)的能力砚尽。
西醫(yī)采用藥物補(bǔ)替人體自我調(diào)控的能力施无，如用抗生素直接抑制致病菌，或者用調(diào)節(jié)酸堿平衡的液體療法等等團(tuán)必孤。這些療法雖能解決一時的問題猾骡，但是存在著藥物副作用大，不能根治疾病敷搪，導(dǎo)致醫(yī)源性疾病的弊端兴想。而“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”正是基于保護(hù)人體正氣的這一原則，從而成為中醫(yī)食療的重要指導(dǎo)思想赡勘。
在我國最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中嫂便，被列為上品的藥物大部分是日常食物，比如：大米闸与、紅棗毙替、干姜、茴香践樱、黃花厂画、杏仁、百合拷邢、核桃袱院、蓮子、蜂蜜、西瓜坑填、大蒜等抛人，都是我們常吃的，又都是常用的中藥脐瑰。
我們平常的飲食也多數(shù)都有藥物的功效妖枚。就像剛才說的，感冒受寒了苍在，或淋到了绝页，紅糖姜湯可以解表散寒，治風(fēng)寒感冒初起寂恬，喝一碗熱的续誉，然后蓋著被子睡一覺，可能就好了初肉；薏米粥可以清熱健脾酷鸦，祛除面部黃褐斑；西瓜可以解暑消渴牙咏，被稱為天然白虎湯臼隔；木耳可以解毒清熱，清除體內(nèi)粉塵垃圾妄壶；茴香可以溫胃散寒摔握；百合可以宣肺止咳，等等丁寄。
在《中國食療大典》中氨淌，以日常食物和常用食療食補(bǔ)中藥為綱，收載食物和常用食療食補(bǔ)中藥734種伊磺，選方1800多條盛正，食用方法1900多種，適用于內(nèi)外婦兒臨床各科屑埋。
食療具體應(yīng)用在哪些方面呢豪筝？
常見病癥保健
通過食療，能顯著提高身體素質(zhì)雀彼，能預(yù)防疾病壤蚜、健美減肥即寡、益智健腦徊哑、壯陽補(bǔ)腎、延年益壽聪富，對各種慢性病的治療與康復(fù)方面都有很好效果莺丑。
且特別適用于對高血壓、冠心病、高血脂梢莽、脂肪肝萧豆、糖尿病、神經(jīng)衰弱昏名、貧血涮雷、痛風(fēng)、失眠等慢性病轻局。
特定人群護(hù)理
食療還適用于特殊人群洪鸭，比如兒童、孕婦仑扑、乳母览爵、老年人等。
以孕婦為例镇饮，妊娠期由于胎兒生長發(fā)育的需要蜓竹，機(jī)體的陰血相對不足，而陽氣則偏盛储藐，因此凡辛熱溫燥之物不宜食用俱济，即所謂“產(chǎn)前宜涼”。若有妊娠惡阻者邑茄，則更應(yīng)忌用油膩姨蝴、腥臭及不易消化的食物。在胎兒出生后肺缕，產(chǎn)婦的氣血均受到不同程度的損傷左医，機(jī)體一般是虛寒狀態(tài)，同時兼有瘀血內(nèi)停同木，此時凡屬寒涼浮梢、酸收、辛酸彤路、發(fā)散之品均宜禁食秕硝，故有“產(chǎn)后宜溫”之說。
孕期飲食不好洲尊，影響孩子生長發(fā)育远豺；產(chǎn)后飲食不當(dāng)，則很容易落下月子病坞嘀。
圍手術(shù)期
圍手術(shù)期是圍繞手術(shù)的一個全過程躯护，從病人決定接受手術(shù)治療開始，到手術(shù)治療直至基本康復(fù)丽涩，包含手術(shù)前棺滞、手術(shù)中及手術(shù)后的一段時間裁蚁，具體是指從確定手術(shù)治療時起，直到與這次手術(shù)有關(guān)的治療基本結(jié)束為止继准，時間約在術(shù)前5-7天至術(shù)后7-12天枉证。
圍術(shù)期的飲食護(hù)理，能有效改善患者的營養(yǎng)狀況移必，提高機(jī)體免疫力室谚，促進(jìn)術(shù)后傷口愈合，促進(jìn)患者康復(fù)崔泵，縮短住院天數(shù)舞萄，減少并發(fā)癥，降低感染率和死亡率管削。
防病復(fù)
病中禁忌倒脓，指患有某種疾病，某些食物在此期間不宜食用含思，如久患瘡瘍崎弃、皮膚疾患者不宜食發(fā)物，如公雞含潘、鯉魚及辛辣之品饲做，陰虛熱盛者應(yīng)忌用辛辣動火之品，虛寒泄瀉不宜食生冷遏弱、寒涼之品盆均。一般來說所计，患病期間凡屬生冷封豪、黏膩腥臭及不易消化之物均應(yīng)避免食用悬钳。
如果因飲食不當(dāng)悼尾，導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)，就是病復(fù)雁乡，也可以叫復(fù)病饵史，他的臨床表現(xiàn)類似初病髓抑，但又不僅是原有病理過程的再現(xiàn)袋坑，而是因誘發(fā)因素作用于舊疾之宿根仗处，機(jī)體遭受到再一次的病理性損害而舊病復(fù)發(fā)。復(fù)發(fā)的次數(shù)愈多枣宫，靜止期的恢復(fù)就愈不完全婆誓，預(yù)后也就愈差，并骋膊可遺留下后遺癥洋幻。所謂后遺癥，是主病在好轉(zhuǎn)或痊愈過程中未能恢復(fù)的機(jī)體損害歇拆，是與主病有著因果聯(lián)系的疾病過程鞋屈。
因此呢，作為病人故觅，在治療期間厂庇，科學(xué)調(diào)理膳食，將促進(jìn)康復(fù)输吏，尤其是對于某些慢性病权旷，合理的食療對治愈疾病起著重要的作用。
3贯溅、改善體質(zhì)
首先大家要知道拄氯，人會得病的原因一般分為內(nèi)因和外因，內(nèi)因由不良生活習(xí)慣引起它浅，而外因則是風(fēng)寒暑濕燥火译柏、瘟疫、病毒姐霍、細(xì)菌...諸多外邪鄙麦，它們總是存在的，從不曾減少镊折。
但你會發(fā)現(xiàn)胯府，有些人特別容易感染外邪，動不動就感冒發(fā)燒嗓子疼恨胚；
有些人骂因，即使周圍很多人中招，他也總能安全躲過赃泡。
身體的天然防御力叫作衛(wèi)氣寒波，負(fù)責(zé)著皮膚毛竅的開合。
肺主皮毛升熊，所以皮膚最外層的防護(hù)力量影所，就是來源于肺氣和脾胃所生化的水谷精微之氣。
它強(qiáng)僚碎，我們抵御外邪的力量就強(qiáng)猴娩。
衛(wèi)氣足，皮膚毛竅開合功能正常勺阐，能夠很好地抵御外邪卷中；
衛(wèi)氣不足，外邪侵襲時就會支撐不住渊抽，就容易受到感染蟆豫；
它就像無形的風(fēng)衣一般，為我們遮風(fēng)擋雨懒闷。十减。栈幸。。
飲食對人體的滋養(yǎng)作用是身體健康的重要保證帮辟。合理地安排飲食速址，保證機(jī)體有充足的營養(yǎng)供給，可以使氣血充足由驹，五臟六腑功能旺盛芍锚。因而，新陳代謝功能活躍蔓榄，生命力強(qiáng)并炮，適應(yīng)自然界變化的應(yīng)變能力大，抵御致病因素的力量就強(qiáng)甥郑。
就像《黃帝內(nèi)經(jīng)》講得最多的是人為什么得病逃魄，而并沒有過多地講藥物,并且告訴大家,得病的根本原因是沒有“法于陰陽,和于術(shù)數(shù)”。它真正的意圖,是讓我們更多地關(guān)注身心的修養(yǎng),而不是太過分地依賴藥物澜搅。健康是一個積累精氣的過程,要一點(diǎn)點(diǎn)攢起足夠的精和氣,才可以供養(yǎng)一生的補(bǔ)給嗅钻。
《素問四氣調(diào)神大論篇》也說:“圣人不治己病治未病，不治己亂治未亂店展。夫并己成而后藥之养篓，亂己成而后治之，譬猶渴而穿井赂蕴，斗而鑄錐柳弄，不亦晚乎。
希望我們每個人都能注重飲食概说，都爭取做圣人碧注，做上醫(yī)，不治以病治未病糖赔。
為什么學(xué)食療
你可能沒時間去保養(yǎng)萍丐，但是卻每天都在飲食，吃的好放典，有益身體健康逝变，吃不好，則對身體損害很大奋构。
比如糖尿病壳影、高血壓、肥胖等等常見病弥臼，受飲食干預(yù)是很大的宴咧，會吃就會保護(hù)身體健康，往好的方面走径缅，吃不好掺栅，就會加重病情烙肺。
大醫(yī)家孫思邈《千金方》:“安身之本，必資于食氧卧；救疾之速桃笙，必憑于藥。不知食宜者假抄，不足以存生也。
不過想要學(xué)習(xí)食療丽猬，有兩個很重要的注意事項(xiàng)需要大家注意：
1宿饱、系統(tǒng)學(xué)習(xí)
食療并非簡單的“食補(bǔ)”、“營養(yǎng)”脚祟。但有不少人因?qū)κ朝煹牧私饽w淺谬以、片面或錯訛而存在兩種傾向：一種是只要聽說某食物對人體有什么益處，就不管自身具體情況由桌，一心要搞來吃为黎，且多多益善；另一種則反過來行您。
如有些人想減肥铭乾、防心血管病，自認(rèn)為菜有營養(yǎng)而飯沒啥營養(yǎng)娃循，植物油好動物脂肪不好炕檩，于是每頓只吃菜不吃飯或菜過多飯過少，烹飪都用植物油捌斧。結(jié)果時間一長還是得了脂肪肝笛质。又如有些人患高血脂、冠心病就視脂如虎捞蚂，一點(diǎn)肥肉妇押、油膩都不敢吃，結(jié)果血脂不但沒降姓迅，反倒頭昏眼花敲霍、渾身無力，體質(zhì)更虛弱丁存。顯然色冀，前者不知植物油雖可抗動脈硬化，卻也加重體內(nèi)脂質(zhì)過氧化柱嫌，損傷肝細(xì)胞锋恬，若再飲酒，可誘發(fā)或加重脂肪肝编丘、膽石癥与学；只吃酒菜不吃飯彤悔，還會削弱胰島細(xì)胞分泌胰島素的能力，增加患糖尿病的危險(xiǎn)索守。后者只看到脂肪不利的一面晕窑，而沒看到人體內(nèi)其它器官在新陳代謝中卻需要一定量脂肪，絕對禁止卵佛，造成整體的新陳代謝失常杨赤，反過來使心血管病更受影響。這些都是缺乏整體截汪、辨證觀念造成的疾牲。
應(yīng)該怎么應(yīng)用食療呢，首先要正確認(rèn)識食療衙解，要掌握和運(yùn)用好整體飲食阳柔、辨證施食、五味調(diào)和蚓峦、飲食有節(jié)等食療原則舌剂，雖說食療不難，但是也要跟隨老師暑椰，系統(tǒng)的進(jìn)行學(xué)習(xí)霍转，才能少走彎路。
2一汽、量力而為
首先要知道谴忧，學(xué)中醫(yī)，要具有整體觀念角虫，根據(jù)個人情況綜合診斷后再進(jìn)行調(diào)理沾谓，而且每項(xiàng)中醫(yī)技術(shù)都有自己擅長的方面，在調(diào)理過程中戳鹅，針灸均驶、艾灸、推拿枫虏、拔罐都有可能要用得到妇穴，所以大家要有靈活變通的思維，不要認(rèn)為學(xué)了某一技術(shù)隶债，就能調(diào)理所有的病癥腾它，要量力而行，如有急癥重癥死讹，超出了自己的調(diào)理范圍瞒滴，首先還是要選擇醫(yī)院，不要耽誤治療的最佳時間。
我希望妓忍，通過學(xué)習(xí)食療虏两，讓大家能幫助到自己和家人，能增強(qiáng)體質(zhì)世剖，減少得病機(jī)會定罢，就是我們最大的追求~
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