做飯這件事兒

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? ? ? 今天,在手機上訂閱了《貝太廚房》雜志负拟,翻開雜志烦衣,一道道的美食就像一道道視覺盛宴,讓我開始興奮起來掩浙。這些美食不但精致花吟,而且食材組合也相得益彰。它們給人一種美不勝收的感覺厨姚,我想這樣的食物既愉悅了眼睛又豐富了味蕾衅澈,這是多么幸福的一件事情啊谬墙!

? ? 我在想今布,什么時候我才可以做出如此精致的美食呢?想想自己當下不斷被家人吐槽的廚藝,突然間有種要好好學習做飯的沖動芭梯。今天中午做的食物浪費了好多险耀,因為不受大家的歡迎,為什么做了這么多年飯玖喘,廚藝卻不見得有多大的提升呢甩牺?我想與自己未能走出舒適區(qū),并且沒有刻意練習?關吧累奈?

? ? 而精致的美食需要創(chuàng)作者有較高的審美能力贬派,了解各種食物的營養(yǎng),同時需要會全身心投入去做澎媒。而最最關鍵的是走出自己的舒適區(qū)搞乏,嘗試去學習不同的菜品。只有這樣地不斷刻意練習戒努,才可能做好菜请敦。

? ? 反思自己,一天至少做二頓飯,一年就算做二百五十天做飯侍筛,一共有五百頓飯萤皂。然而自己的拿手菜有幾種呢?新菜品有幾種呢匣椰?我想十個手指頭可能都數(shù)不完吧?因為裆熙,我的確沒有用心做飯。

? 那么禽笑,從現(xiàn)在開始入录,認真用心地做飯,不是每一頓佳镜,而是絕大多數(shù)時候僚稿。做飯就好好做,用心與食材連接邀杏,努力提升自己的廚藝贫奠,走出舒適區(qū),爭取18年結束時望蜡,能秀出一雙手的拿手菜。加油拷恨!

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