關(guān)于美食
廈門簡(jiǎn)直就是吃貨的天堂王财,這里的云集了眾多閩南卵迂、臺(tái)灣的小吃,如:沙茶面绒净、麻糍见咒、蝦扯蛋、蚵仔煎挂疆、雞腳凍改览、土筍凍哎垦、花生湯、大腸包小腸恃疯、腸粉漏设、魚(yú)丸…水果和海鮮也是來(lái)這里必吃的項(xiàng)目!于一個(gè)吃貨而言今妄,總結(jié)如下
1郑口、沙茶面:當(dāng)?shù)刈罱?jīng)典的小吃,每一家都各有風(fēng)味盾鳞!根據(jù)馬蜂窩犬性、大眾點(diǎn)評(píng)以及朋友的推薦,分別試了月華沙茶面腾仅、鼓浪嶼的老宅沙茶面乒裆、以及烏糖沙茶面。相比之下推励,烏糖沙茶面味道最好:食材很新鮮鹤耍,配菜需自己點(diǎn),強(qiáng)烈推薦魚(yú)丸验辞!是用真的魚(yú)肉做的里面還能看到大小不均的氣孔稿黄,q彈香嫩,和用添加劑做出來(lái)的魚(yú)丸完全不一樣跌造!蝦仁杆怕、米腸也都很好吃。
2壳贪、花生湯:每天必喝的飲品陵珍!黃則和花生湯是當(dāng)?shù)刈钣忻模瑢儆诎倌昀系昙?jí)別违施,擁有眾多分號(hào)互纯。花生燉得軟爛醉拓,加上雞蛋花和少許糖伟姐,香甜可口!頗有蘭州馬爺牛奶雞蛋醪糟的感覺(jué)~
3亿卤、海蠣煎(蚵仔煎):原是底層人民無(wú)法飽食下發(fā)明的替代糧食愤兵,現(xiàn)已成為閩南經(jīng)典小吃之一,小吃街上隨處可見(jiàn)排吴,每家的味道差別不大秆乳,也是每天必吃項(xiàng)目之一~
4、大腸包小腸:糯米腸包裹的小肉腸,加上少許黃瓜絲和醬料屹堰,味道很好肛冶!和蚵仔煎一樣到處都能吃到!
5扯键、生蠔:很便宜睦袖,十塊錢十個(gè)吃到爽~
6、土筍凍:是一種星蟲(chóng)經(jīng)熬煮后里面的膠質(zhì)凝結(jié)成塊荣刑,吃起來(lái)像咸味的果凍馅笙,配上醬油、醋和蒜蓉一起吃厉亏。味道尚可董习,能接受的可以嘗試~
7、廈門五香卷:在黃則和吃到的爱只,用豆腐皮包裹的五花肉皿淋、馬蹄、五香粉恬试,味道很特別窝趣,居然能吃出榴蓮的味道!
8忘渔、麻糍:鼓浪嶼葉氏麻糍很有名高帖,慕名而去果然沒(méi)有失望!麻糍勁道q彈還不粘牙畦粮,加上芝麻與花生的香味,值得一試乖阵!
9宣赔、海鮮大排檔:就去了一家,味道很一般而且完全沒(méi)有吃飽瞪浸,有一種被坑的感覺(jué)儒将,故不敢再嘗試…
10、伴手禮:牛軋?zhí)嵌云选ⅧP梨酥钩蚊、曲奇餅干、花果茶蹈矮、餡餅砰逻、姜母鴨均是特色。相比內(nèi)地很多類似產(chǎn)品味道確實(shí)要好泛鸟,但由于吃過(guò)糖村和十四行詩(shī)的牛軋?zhí)球鹋兀什挥X(jué)得這邊牛軋?zhí)怯腥魏误@艷之處!鳳梨酥的餡兒都是用真鳳梨做的,嘗過(guò)多家后感覺(jué)并無(wú)太大差異刚操,選擇了蘇小糖的蛋黃鳳梨酥(蛋黃味的只看到他們家有)和三味道酥屋家的鳳梨酥(用書(shū)的形狀作為包裝闸翅,很特別,適合送人)根據(jù)推薦還買了babycat家的餡餅(這家在當(dāng)?shù)厮闶亲钤绲囊慌鲳W餅的菊霜,且性價(jià)比較高)坚冀、吳伯家的姜母鴨(他們家可以試吃,是作為年貨送爸媽不錯(cuò)的選擇)鉴逞。
關(guān)于行程
我們此行一共三天记某,酒店定在了中山路步行街附近,這樣去哪里都相對(duì)方便华蜒。
前一天晚上9:00抵達(dá)廈門辙纬,因到達(dá)賓館已經(jīng)十點(diǎn),簡(jiǎn)單吃了一些小吃叭喜。
d1:鼓浪嶼
外地游客去鼓浪嶼必須要從東渡碼頭上船贺拣。如果旺季過(guò)去一定要提前在官網(wǎng)買好票!我們?nèi)サ臅r(shí)候不是旺季捂蕴,沒(méi)有提前買票譬涡,安檢、排隊(duì)啥辨、等候涡匀、上船整個(gè)過(guò)程用了半個(gè)多小時(shí),行程也就十多分鐘溉知,到達(dá)鼓浪嶼三丘田碼頭…
鼓浪嶼有一些需要買票的景點(diǎn):日光巖陨瘩、菽莊花園、海底世界