“喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗下，清泉綠茶恳不，用素雅陶瓷茶具檩小，同二三人共飲，得半日之閑烟勋，可抵十年塵夢规求。”這是周作人《喝茶》中的句子卵惦，道出了喝茶的境界阻肿，汪曾祺先生曾引用過。
文人與茶自古以來是分不開的鸵荠。
蘇東坡有云：從來佳茗似佳人冕茅，林語堂也有“三泡”之說。
我雖不才蛹找，卻也喜茶姨伤。
周作人的話，讓我想起了黃山腳下庸疾，細(xì)雨霏霏乍楚，我和王姐在昏暗濕潤的黃山市區(qū)閑逛，拐上了一道斜坡届慈，就在半坡上看到一家茶店徒溪，便抬腳邁了進(jìn)去。
茶店不大金顿，窗格形的架子上擺放了一盒又一盒不同品牌的茶臊泌，人須仰頭觀看，而低下頭來揍拆，映入眼瞼的是一包包散茶渠概，俯仰皆是茶，除了給客人留下走動細(xì)看的地方，不浪費(fèi)一點(diǎn)空間播揪。整個茶店彌散著茶的芳香贮喧。
由于只有我們兩個客人，老板就一一介紹各種茶猪狈，并請我們坐下箱沦，邊介紹邊沖了一泡祁門紅，請我們吃起茶來雇庙。祁門紅有一股濃郁的煙火氣谓形，舌尖上漫起小時候玉米糊熬熟后，鐵鍋邊飛起的那道薄薄的鍋巴味疆前。我在這家茶店認(rèn)識了祁門紅茶套耕，太平猴魁，也重逢了黃山毛峰和云霧茶峡继。知道了紅茶與青茶的飲用時令冯袍。臨出門的時候，選了一盒猴魁和一盒毛峰碾牌，并不送人康愤，善待了一回自己。不過那產(chǎn)于太平猴坑的猴魁舶吗，的確味道與回甘特別好征冷，茶湯清碧，茶毫畢現(xiàn)誓琼，毛茸茸的检激，相看歡喜，滿足于口感的同時也滿足了眼眸的觀感腹侣。
黃山毛峰和云霧茶叔收，是單位在1994年左右度夏消暑發(fā)的茶葉品種，喝過幾年傲隶。變電站的站用茶也是毛峰饺律，同事馮姐曾笑著說我：站上的茶葉都叫你喝了，看著報紙跺株，喝著茶葉复濒，看你這小日子過的。那是一個女子變電站乒省，她們都不喝茶巧颈，與其過期壞掉，不如我知遇了它袖扛。
幾年之后砸泛，又專門囑人從六安捎來了瓜片，小品種名牌茶系列，喝過一段兒晾嘶，口感也很好。
我最早喝茶是在上班后的第二年夏天娶吞。單位一到伏天到來垒迂，便會發(fā)一包茶葉，一包白糖妒蛇。茶葉是茉莉花茶机断，有著茉莉和茶的雙重芳香。但它太香了绣夺，過于混沌吏奸，少了自然之氣，之后喝多了綠茶陶耍，便不再喝它奋蔚。
盡管茶葉大多產(chǎn)于江南，但本省位于黃河與長江之間的信陽也產(chǎn)茶葉烈钞，毛尖也算是名茶了泊碑。
隨著歲月的增長，喝過碧羅春毯欣、鐵觀音馒过、金俊眉、安吉白茶酗钞、安化黑茶腹忽、苦丁茶等等。也喝過玫瑰砚作、桂花窘奏、菊花等花茶。還到過龍井葫录、普洱蔼夜、大紅袍的產(chǎn)地。
上有天堂压昼，下有蘇杭求冷。杭州水好，龍井茶更是天堂山水滋養(yǎng)出的鼎鼎有名的好茶窍霞。
四季常春的云南麗江匠题，跟著詩友潘一起到了茶人解方老板的茶室，聽到他關(guān)于茶的講解：“60度是茶的生死界”“普洱是有生命的但金，茶是有呼吸的”韭山。
后來又到了武夷山，見到了生長在巖壁上的古茶樹。如一片茶葉钱磅，在武夷山水的茶山上得一時日月精華之靈氣梦裂。
同事宋，生于新疆盖淡，行伍出身年柠，古道熱腸。一日偶然到了她的府上褪迟，最先進(jìn)入的是她的茶室冗恨，茶器之美，茶葉之多味赃，讓人瞪目掀抹。茶柜里，茶甕里心俗，掏出的全部是普洱茶餅傲武，坐擁茶香，真是富有城榛。宋講起茶來更是頭頭是道谱轨，我這樣愛喝茶，跟她相比吠谢，竟然是瞎喝土童。她們家沒有車，是把買車的錢都買了茶工坊。她不太在意一些身外的東西献汗，用她自己的話說自己：說的比唱的好聽，的確王污，她業(yè)余時間愛著朗誦罢吃，在自己的聲音和茶香里陶醉，樂呵著過日子昭齐。
于浮世一寓尿招，泡一杯陳普，便是與幾枚老靈魂相遇阱驾，彼此交換呼吸就谜。
2018.8.18
