遙想前一周依舊是冬日里的艷陽天萨醒,讓人有一種回到秋天的錯覺斟珊。結(jié)果這一周,氣溫就開始斷崖式的下降富纸,樹上的紅葉也在一夜之間飄落了囤踩,這是才不得不感嘆,2019年的進度條已經(jīng)撐不住了晓褪。
每年冬至才開售的桂花冬釀酒也如約上市堵漱,沾了小伙伴的光,一口悶了想了一年的美味涣仿,再看看手中吃了一半的佰仙風(fēng)鵝勤庐,小生活雖美,卻覺得缺了點啥~
就是那種熱乎乎的变过,來上一杯埃元,就能讓你忘記2019余額即將不足的憂愁。還好早有準(zhǔn)備拿出了老鐵壺(煮茶器)準(zhǔn)備煮茶媚狰。
很多人都說煮水烹茶只是古人在硬件不允許的條件下不得已的行為岛杀,現(xiàn)在都2019年了,何必再去追逐這樣的飲茶方式呢崭孤?
的確类嗤,從燃炭再到煮茶耗費了太多的時間糊肠,不太符合現(xiàn)在社會寸時寸金的態(tài)度。您還可選用專為煮茶而生的茗町煮茶器來煮茶遗锣。
當(dāng)你捧上一杯剛煮好的老茶货裹,溫度透過杯壁漸漸傳導(dǎo)到你的手上,再輕輕嘬上一口帶著米湯香的熱茶精偿,感受它的溫度從腹腔蔓延到全身弧圆,感覺很舒服。
當(dāng)然笔咽,除了煮茶本身所帶的品飲上的舒適度搔预,冬日煮茶也會帶給我們更加健康的體驗!
小知識:為何冬日適宜煮茶叶组?
冬日進補過多拯田,老茶茶性溫和,可溫暖身心甩十,驅(qū)趕寒氣船庇。
黑茶可消脂解膩助消化,特別是有年份的老黑茶侣监,煮飲時味道更加醇厚鸭轮,內(nèi)含物質(zhì)也可更好的釋放;
而老白茶有清熱消毒的功效达吞,冬日人們待在空調(diào)環(huán)境下的時間較多张弛,比較容易上火和感染流感,飲用老白茶不僅口感甘醇舒適酪劫,也能起到預(yù)防的效果吞鸭。
如何煮茶?
知道了冬日確實比較適宜煮茶覆糟,那么這茶究竟應(yīng)該怎么煮呢刻剥?這里教大家?guī)渍小?/p>
| 方法 |
分直接煮和沖泡后再煮。
發(fā)酵程度較輕的老白茶滩字,可直接放進煮壺里面煮造虏;
黑茶、熟普等滋味比較濃的麦箍,適合先沖泡后再拿來煮漓藕,可避免煮出來的茶湯過于濃烈。
| 投茶量 |
投茶量應(yīng)略少于沖泡的量挟裂。
| 水溫 |
泡過的老茶享钞,適合用溫水煮茶;未泡過的诀蓉,醒茶后入冷水煮栗竖,更有利于把茶煮開暑脆。
| 時間 |
以3-5分鐘為宜。茶湯煮沸后1分鐘狐肢,即可倒出茶湯添吗。
至于一道茶到底能煮多少次,要看茶的品質(zhì)份名。
當(dāng)然煮茶這種方式比較適合在家中或辦公室進行碟联,如果需要外出,其實也可選擇燜泡的方式僵腺。這種方式?jīng)_泡出來的口感與煮出來的口感比較接近玄帕,同樣醇厚濃郁,但香氣略顯不足想邦,但勝在便利。
出門之門委刘,根據(jù)保溫杯的容量投入適當(dāng)?shù)牟枞~丧没,先潤一遍茶,在沖入沸水锡移,讓茶葉在保溫杯中慢慢釋放滋味呕童,飲用完后再次添加沸水,即可再次飲用淆珊,保證在外出途中也可繼續(xù)品飲夺饲。
國茯特別推出老茶套組——【解膩】隨身寶盒,將適宜煮飲的老茶組合在一起施符,伴你度過一個暖冬往声。
| 年份老茶,黑白組合 |
本款組合中選用陳化多年戳吝,且口感滋味不減的老茶浩销,包含黑茶、熟普听哭、白茶慢洋,滿足你的不同需求。
| 白茶清熱陆盘,黑茶解膩 |
小顆粒裝普筹,泡燜煮皆宜
本次包裝選用小顆粒裝,體積小隘马,更適宜外出攜帶太防。挑選的幾款的茶樣均為泡燜煮皆宜。
走親訪友祟霍,帶上一小罐杏头,出門燜上一壺盈包,路上也不怕呼呼的北風(fēng);或是與親友分享一泡醇王,沖泡剩下的茶渣還可在再次煮飲或燜泡呢燥,一茶兩喝,兩種風(fēng)味寓娩,更貼心叛氨。