茶具就好比茶的靈魂抒蚜，要泡一杯好茶，首先就要選一套上好的茶具耘戚，這樣才能沖泡出郁香甘醇的茶水嗡髓。茶具的品質(zhì)對茶湯和茶境將產(chǎn)生直接影響。
蓋碗和紫砂壺是最常見的兩種茶具收津，到底哪種更好呢饿这？
蓋碗
蓋碗是一種上有蓋、下有托撞秋，中有碗的漢族茶具长捧。又稱"三才碗"、"三才杯"吻贿，蓋為天串结、托為地、碗為人舅列，暗含天地人和之意肌割。適用于女性，無論是泡茶還是喝茶都是十分優(yōu)美典雅帐要。
蓋碗最常見的是白瓷蓋碗把敞，瓷器胎質(zhì)細密，釉厚宠叼。有些他還喜歡汝窯瓷先巴，但汝窯瓷開片后，片隙里容易留有茶漬冒冬，易串味伸蚯。
特點1：白瓷蓋碗不掛味
因為材質(zhì)的特殊，白瓷可以保留茶葉最純正的味道简烤，但也留下了茶葉的雜味剂邮。
特點2：易保養(yǎng)
因為白瓷不掛味，好沖洗横侦，所以可泡多種茶挥萌，不用擔心串味绰姻。
特點3：保溫性差
口蓋大，保溫性不好引瀑，水溫不高狂芋，不易泡開，只合適泡新茶憨栽。
特點4：燙手
因為蓋碗不像茶壺有壺把帜矾，所以容易燙手，特別不適合新手屑柔。
紫砂壺
紫砂陶材料特殊屡萤，泥具有砂性，制品燒成后透氣性好掸宛，因而被稱為紫砂死陆。紫砂泥的潤澤如玉，烹茶香醇唧瘾，適用于文人雅客措译。
特點1：泥料易吸味
因為紫砂泥料的特殊的雙氣孔結(jié)構(gòu)，可以吸收茶葉的雜味劈愚，泡出來的茶味雖不是原味瞳遍，但是香氣更濃，而且醇厚感明顯菌羽。
這點和白瓷蓋碗相比掠械，的確不好說誰好誰壞，就泡出來的茶味而言注祖，只能看個人喜歡來選擇猾蒂。
特點2：要花心思保養(yǎng)
紫砂壺講究“一壺侍一茶”，上面提到紫砂壺會吸收茶味是晨，所以肚菠，一把壺原則上只泡一種茶，否則會串味罩缴。
特點3：保溫性好
相比于蓋碗蚊逢，紫砂壺的密封性好，適合泡老茶箫章，能夠更好逼出茶香烙荷。
也早有茶友做過對比，蓋碗與紫砂泡出來的茶湯顏色上還是有很大的差異的檬寂。有興趣的朋友可以自己做比較看看终抽。
總體來說，紫砂壺比蓋碗更適合平時愛喝茶的人，泡養(yǎng)過程略有些麻煩昼伴，不過喝茶養(yǎng)壺本就是一件培養(yǎng)性情之事匾旭，跟紫砂壺多一些互動，何樂而不為呢圃郊？
