老媽:心臟支架坊谁,腦補(bǔ)供血不足已引起眩暈费彼,腸梗阻,血吸蟲(chóng)肝口芍,血壓屬于正常的高值箍铲,只能淺睡,容易急躁鬓椭,心事多
老爹:痛風(fēng)颠猴,三高(特別是膽固醇高),輕微心腦血管疾病易引起中風(fēng)小染,長(zhǎng)年抽煙
均衡營(yíng)養(yǎng)翘瓮,黃金睡眠,有氧運(yùn)動(dòng)裤翩,心態(tài)平和 4個(gè)方面的平衡 保障了身心健康
老媽調(diào)整目標(biāo):心腦供血暢通(減少血液垃圾)资盅,腸道通暢,心態(tài)平和舒暢,定量舞蹈運(yùn)動(dòng)
老爹調(diào)整目標(biāo):心腦供血暢通(減少血液垃圾)呵扛,多排尿每庆,潤(rùn)肺,練武術(shù)+打乒乓球(護(hù)眼)
早餐:起床后先喝一杯溫開(kāi)水(如果有痰今穿,用鹽水漱口)缤灵,豆?jié){(3種以上的豆,增加鷹嘴豆荣赶,蕓豆)/雜糧粥(燕麥)凤价,粗糧包子/饅頭/面包(可以自己做鸽斟,或者挑選有機(jī)純素手工粗糧)拔创,蘋(píng)果(時(shí)令 易消化水果)
晨間運(yùn)動(dòng):媽媽心臟運(yùn)動(dòng)操+頭部按摩,老爹武術(shù)
午餐:紅色\橙色燒葷菜(牛肉富蓄,雞肉剩燥,鴨肉,鴿子肉立倍,魚(yú)灭红,羊肉,豬肉 輪流)口注,白色食物潤(rùn)肺(清炒/蒸)变擒,綠色蔬菜(老爹 飲酒 1杯),紅薯/山藥飯
午間飲料:芹菜榨梨子? 零食:原味堅(jiān)果1袋
午間運(yùn)動(dòng):乒乓球
晚餐:橙色燒葷菜寝志,蒸紫色菜娇斑,炒綠色蔬菜,粗糧飯(老爹 飲酒 1杯)材部,橙子(時(shí)令 易消化水果)
晚間運(yùn)動(dòng):散步不少于30分鐘
睡前:按摩全身(特別是肩部毫缆、腿部?jī)?nèi)側(cè)、腳底板)30分鐘乐导,內(nèi)心禪坐30分鐘
全天飲料:紅色/紫色干果泡水喝 山楂/枸杞/黑枸杞/葡萄干/烏梅/黑棗等苦丁,當(dāng)天缺什么顏色蔬菜泡什么顏色
控制 鹽的攝入 即 納指標(biāo),每人每天不超過(guò)4g物臂;
避免白砂糖旺拉,使用紅棗/甜菜代替;可備點(diǎn)淡黃色的原糖(未過(guò)濾棵磷,未脫色)
避免反式脂肪酸账阻,控制不飽和脂肪酸。
做菜使用亞麻酸油(小瓶-因?yàn)橐籽趸荒透邷卦蟊荆猛攴疟涮蕴缒瞎献佑停颂矣停粶p少使用亞油酸的油)蒲牧,放水入鍋炒撇贺,起鍋前關(guān)火,再放鹽和亞麻油冰抢,拌勻后乘盤(pán)
煮湯先用白水煮沸去油松嘶,特別是上門(mén)浮起來(lái)的泡沫狀油,全部去掉挎扰,去掉后換水再燉
老年人油10-20g翠订,鹽4g,
痛風(fēng)一病遵倦,雖屬痹證尽超,但其疼痛劇烈,反復(fù)發(fā)作梧躺,纏綿不愈以致關(guān)節(jié)畸形似谁,且有多種并發(fā)癥,故又有別于一般痹癥掠哥。中醫(yī)認(rèn)為本病多由外感濕熱之邪或風(fēng)寒之邪郁久化熱巩踏,或內(nèi)傷肝腎不足或痹證日久,血瘀痰阻而致续搀。
尿酸是嘌呤代謝的最終產(chǎn)物塞琼,痛風(fēng)是長(zhǎng)期嘌呤代謝障礙,血尿酸增高引起來(lái)的禁舷,如果患者沒(méi)有臨床癥狀彪杉,尿酸濃度高于正常值,醫(yī)學(xué)上稱為高尿酸血癥榛了,血中尿酸濃度如果達(dá)到飽和溶解度的話在讶,這些物質(zhì)最終形成晶體存在于軟組織中,最終導(dǎo)致身體出現(xiàn)炎癥反應(yīng)霜大。痛風(fēng)是由于體內(nèi)血尿酸升高构哺,尿酸鹽結(jié)晶在關(guān)節(jié)和腎臟及其他組織局部沉積而導(dǎo)致的。
紅色:蛋白質(zhì)战坤、礦物質(zhì)曙强、心腦血管,含番茄紅素和胡蘿卜素途茫,增加細(xì)胞活性和血管韌性碟嘴,油溶性,需要油溶解賴高溫紅棗囊卜、枸杞娜扇、山楂
橙色:類(lèi)胡蘿卜素错沃,抗氧化,保護(hù)視力雀瓢,預(yù)防癌癥枢析,含維生素A,保護(hù)胃腸粘膜和皮膚刃麸,強(qiáng)壯筋骨醒叁,油溶性賴高溫,油溶性泊业,燕麥把沼、糙米,花生
綠色:礦物質(zhì)和膳食纖維吁伺,調(diào)整脂類(lèi)代謝饮睬,防止動(dòng)脈硬化,富含葉綠素(綠葉菜變黃是氧化成了葉黃素箱蝠,有同樣的功效)和葉酸续捂,保護(hù)心臟健康垦垂,水溶性不賴高溫宦搬,不能放油,放油阻礙了膳食纖維吸收劫拗,最好生吃-如打碎連纖維一起吃间校,或者少許熱水燒開(kāi)用水炒,起鍋后放堅(jiān)果碎页慷、鹽調(diào)味憔足,不能放油,媽媽適合西芹榨汁喝酒繁,可以加梨中合口感
白色:鉀滓彰、膳食纖維,維護(hù)良好的血液循環(huán)州袒,減少脂肪附著揭绑,秋冬多吃,潤(rùn)肺郎哭,山藥他匪,百合
紫色:含花青素,保護(hù)心腦血管夸研,肝臟邦蜜,對(duì)眼睛和皮膚有益,黑米亥至,黑芝麻悼沈,黑木耳贱迟,海帶,紫薯絮供,香菇关筒,不賴高溫,水溶性杯缺,不能用油(涼拌紫甘藍(lán))蒸播,可用蒸菜代替
脂肪中的反式脂肪無(wú)法排除,對(duì)心血管健康有很強(qiáng)的影響萍肆,WHO的建議是袍榆,每天來(lái)自反式脂肪的熱量不超過(guò)食物總熱量的1%(大致相當(dāng)于2克),看食品組分塘揣,如果一種食品標(biāo)示使用轉(zhuǎn)化脂肪包雀,氫化棕櫚油,人造植物黃油等等亲铡,那么這種產(chǎn)品含反式脂肪酸才写。
植物蛋白不含飽和脂肪和膽固醇,谷物奖蔓、鮮豆類(lèi)的蛋白質(zhì)含量與雞蛋基本相同赞草,干豆類(lèi)含量高于最高的奶酪,豬肉吆鹤、牛肉厨疙、雞肉含量基本相同
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資料信息:
嘌呤(Purine),是身體內(nèi)存在的一種物質(zhì)疑务,主要以嘌呤核苷酸的形式存在沾凄,在作為能量供應(yīng)、代謝調(diào)節(jié)及組成輔酶等方面起著十分重要的作用知允。
嘌呤是有機(jī)化合物撒蟀,分子式C5H4N4,無(wú)色結(jié)晶温鸽,在人體內(nèi)嘌呤氧化而變成尿酸保屯,人體尿酸過(guò)高就會(huì)引起痛風(fēng)。海鮮嗤朴,動(dòng)物的肉的嘌呤含量都比較高配椭,所以,有痛風(fēng)的病人除用藥物治療外(醫(yī)治痛風(fēng)的藥物一般對(duì)腎都有損害)雹姊,更重要的是平時(shí)注意忌口股缸。
治療痛風(fēng)的藥物主要有非甾類(lèi)抗炎藥、糖皮質(zhì)激素吱雏,但目前藥物治療方法使用較少敦姻;飲食治療法是比較普遍和健康的治療方法瘾境。飲食療法主要包括以下方面:減少食用高嘌呤食物、高脂類(lèi)食物镰惦,如肉類(lèi)迷守、野味、海鮮旺入、含酵母食物和飲料等兑凿;盡可能食用嘌呤含量較低的食物,如大米茵瘾、小麥礼华、淀粉、高粱拗秘,雞蛋圣絮、豬血、鴨血等雕旨。多飲水可將尿酸通過(guò)尿液排出體外扮匠;多運(yùn)動(dòng),加強(qiáng)鍛煉凡涩,排出人體多余脂肪棒搜。花青素具有降低尿酸突照、抗炎帮非、抗氧化作用氧吐,可防止痛風(fēng)的發(fā)作
飲酒過(guò)量的酒精攝入是痛風(fēng)發(fā)作的獨(dú)立危險(xiǎn)因素讹蘑。啤酒中含有大量嘌呤成分,因此誘發(fā)痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)最大筑舅。
飲酒促進(jìn)血尿酸水平升高的可能原因[6]:
(1)乙醇刺激人體合成乳酸座慰,乳酸競(jìng)爭(zhēng)性抑制腎小管尿酸排泄。
(2)乙醇可通過(guò)增加ATP降解為單磷酸腺苷翠拣,從而促進(jìn)尿酸生成版仔。
(3)某些酒類(lèi),特別是發(fā)酵型飲品如啤酒误墓,在其發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生大量嘌呤蛮粮,長(zhǎng)期大量飲用可促進(jìn)HUA甚至痛風(fēng)的發(fā)生。
(4)飲酒的同時(shí)常伴隨高嘌呤食物的攝入谜慌,更增加HUA和痛風(fēng)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)然想。
(5)長(zhǎng)期大量飲酒導(dǎo)致的慢性酒精相關(guān)性肝臟疾病與胰島素水平升高有關(guān),可抑制胰島素信號(hào)通路欣范,增加胰島素抵抗風(fēng)險(xiǎn)变泄,使尿酸重吸收增加令哟,血尿酸水平升高。
三妨蛹、高血壓
高血壓是痛風(fēng)發(fā)作的獨(dú)立危險(xiǎn)因素屏富。對(duì)美國(guó)居民進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)9年的隨訪,發(fā)現(xiàn)患有高血壓的參與者發(fā)生痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)顯著高于非高血壓者蛙卤『莅耄可能原因是:高血壓導(dǎo)致微血管病變后造成組織缺氧,之后血乳酸水平升高颤难,抑制了尿酸鹽在腎小管分泌典予,最終引起尿酸潴留導(dǎo)致HUA;[6]另外乐严,不少高血壓患者長(zhǎng)期應(yīng)用利尿劑瘤袖,袢利尿劑和噻嗪類(lèi)利尿劑等均可促進(jìn)血尿酸水平增加[6]。
四昂验、高血糖
高血糖高血糖是HUA的危險(xiǎn)因素捂敌。糖尿病患者嘌呤分解代謝增強(qiáng)、尿酸生成增加既琴,血尿酸水平升高占婉,而HUA可加重腎臟損傷,使腎臟尿酸排泄減少甫恩,進(jìn)一步加重HUA的發(fā)生逆济。但血糖與血尿酸水平的變化并非線性相關(guān)。
嘌呤含量少或不含嘌呤的食品:精白米磺箕、玉米奖慌、精白面包、饅頭松靡、面條简僧、通心粉、蘇打餅干雕欺、卷心菜岛马、胡蘿卜、芹菜屠列、黃瓜啦逆、茄子、甘藍(lán)笛洛、萵苣夏志、南瓜、西紅柿撞蜂、蘿卜盲镶、山芋侥袜、土豆、泡菜溉贿、咸菜枫吧、龍眼、各種蛋類(lèi)宇色、牛奶九杂、煉乳、酸奶宣蠕、麥乳精例隆、各種水果及干果類(lèi)、糖果抢蚀、各種飲料包括汽水镀层、茶、巧克力皿曲、咖啡唱逢、可可等,各種油脂屋休、杏仁坞古、核桃、果醬等劫樟。
每100克中嘌呤含量<75毫克的食品:蘆筍痪枫、菜花、四季豆叠艳、青豆奶陈、豌豆、菜豆虑绵、菠菜尿瞭、蘑菇、麥片翅睛、鯡魚(yú)、鰣魚(yú)黑竞、鮭魚(yú)捕发、金槍魚(yú)、白魚(yú)很魂、龍蝦扎酷、蟹、牡蠣遏匆、雞法挨、火腿谁榜、羊肉、牛肉湯凡纳、麥麩窃植、面包等。
每100克中嘌呤含量75毫克~150毫克的食品:扁豆荐糜、鯉魚(yú)巷怜、鱸魚(yú)、梭魚(yú)暴氏、鯖魚(yú)延塑、貝殼類(lèi)水產(chǎn)、熏火腿答渔、豬肉关带、牛肉、牛舌沼撕、小牛肉豫缨、雞湯、鴨端朵、鵝好芭、鴿子、鵪鶉冲呢、野雞舍败、兔肉、鹿肉敬拓、肉湯邻薯、肝、火雞乘凸、鰻魚(yú)厕诡、鱔魚(yú)。
每100克中嘌呤含量150毫克~1000毫克的食品:胰臟825mg营勤、鳳尾魚(yú)363mg灵嫌、沙丁魚(yú)295mg、牛肝233mg葛作、牛腎200mg寿羞、腦195mg、肉汁160~400mg 赂蠢。[1]
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)(納绪穆,中國(guó)高血壓高),歐洲13項(xiàng)(反式脂肪 孩子完全代謝不了)
NRV占一天營(yíng)養(yǎng)的比例
白砂糖前3位不能吃,配料表不超過(guò)5個(gè)玖院,菌群越多越好-腸道
白砂糖前3位不能吃菠红,配料表不超過(guò)5個(gè),菌群越多越好-腸道
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亞麻酸(易氧化难菌,小瓶试溯,開(kāi)瓶后放冰箱)1:3亞油酸,中國(guó)1:11
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1.紅豆:具有清熱解毒扔傅、健脾益胃耍共、利尿消腫、通氣除煩的功效猎塞,可治療小便不利试读、脾虛水腫、腳氣癥等荠耽,李時(shí)珍稱紅豆為“心之谷”[1]钩骇。
2.綠豆:含豐富的維生素 A、維生素 B铝量、維生素 C倘屹,有降血壓的作用,同時(shí)對(duì)疲勞慢叨、腫脹纽匙、小便不暢有很好的功效[1]。
3.黃豆(又稱大豆):含有豐富的蛋白質(zhì)拍谐、脂肪烛缔,還有卵磷脂及多種維生素。與其他食品比較轩拨,僅蛋白質(zhì)一項(xiàng)黃豆比瘦肉多 1 倍践瓷,比雞蛋多 2 倍,比牛乳多 1 倍亡蓉。黃豆中的皂草苷可延緩人體衰老晕翠;黃豆中磷含量可觀,對(duì)大腦神經(jīng)非常有益砍濒,神經(jīng)衰弱及體質(zhì)虛弱者淋肾,常食有益;黃豆對(duì)缺鐵性貧血患者大有裨益[1]梯影。
4.黑豆:黑豆味甘性平巫员,有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水甲棍、解毒的功效,特別適合腎虛者食用。黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富感猛,有“豆中之王”七扰、 “營(yíng)養(yǎng)之花”之美稱[1]。
5.豌豆:有補(bǔ)中益氣陪白、利小便的功效颈走,是脫肛、慢性腹瀉咱士、子宮脫垂等中氣不足癥狀的食療佳品立由。豌豆含有豐富的β-胡蘿卜素,食用后可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素 A序厉,有潤(rùn)膚的作用锐膜,皮膚干燥者應(yīng)該多吃。但要注意豌豆吃多了容易腹脹弛房,消化不良者不宜大量食用[1]道盏。
6.蕓豆:味甘平、性溫文捶,有溫中下氣荷逞、利腸胃、止呃逆粹排、益腎補(bǔ)元?dú)獾裙πе衷丁_m合心臟病患者和患有腎病、高血壓等需低鈉及低鉀飲食者食用顽耳。蕓豆還含有皂苷坠敷、尿素酶和多種球蛋白等獨(dú)特成分,具有提高人體自身的免疫能力斧抱,增強(qiáng)抗病能力常拓,激活淋巴 T 細(xì)胞,促進(jìn)脫氧核糖核酸的合成等功能辉浦,對(duì)腫瘤細(xì)胞的發(fā)展有抑制作用弄抬,因而受到醫(yī)學(xué)界的重視。吃時(shí)注意必須煮熟宪郊、煮透掂恕,否則會(huì)引起中毒[1]。
7.蠶豆:蠶豆性味甘平弛槐,有健脾利濕的功效懊亡,特別適合脾虛腹瀉者食用。但蠶豆不可生吃乎串,也不可多吃店枣,以防腹脹。特別需要注意的是,少數(shù)人吃蠶豆后會(huì)發(fā)生急性溶血性貧血鸯两,也就是俗稱的“蠶豆黃病”闷旧,應(yīng)盡快送醫(yī)院救治[8]冀痕。
8.鷹嘴豆:與其他豆類(lèi)相比疚脐,鷹嘴豆的食療作用特別突出。它盛產(chǎn)于中國(guó)新疆家夺,因豆子的外形酷似鷹頭而得名钝侠。它有止瀉该园、解毒、強(qiáng)身等作用帅韧,富含異黃酮里初、鷹嘴豆芽素等活性成分和膳食纖維,有降血糖的作用弱匪,還可以用來(lái)治療支氣管炎青瀑、黏膜炎、便秘萧诫、痢疾斥难、腸胃脹氣、皮膚瘙癢帘饶、糖尿病哑诊、高血脂等疾病。此外及刻,鷹嘴豆還含有豐富的抗炎癥功能因子镀裤,有炎癥的人應(yīng)該多喝點(diǎn)鷹嘴豆粥[9]。