番茄玉米排骨濃湯火鍋挨下。

冬日里的第二場雪熔恢,小朋友們依舊調(diào)皮的在零下的雪天不愿穿上外套,我在身后招著手氣喘吁吁的追趕臭笆,也感嘆歲月如斯叙淌,沒有小孩子那樣不知疲憊的跳脫了,自然愁铺,再回到10年前也不一定有這個體力跑上一段凿菩。

與翎約好的放假一起吃火鍋,出門便是為了采購制作火鍋需要的食材帜讲。

從前徒弟不時從重慶寄來自家制作的牛油火鍋底料衅谷,熱火朝天麻辣濃湯在每一次下箸都深感痛快,然而需顧及皮孩兒們的口腹似将,也會盡心做一鍋一家人的火鍋获黔。

在這樣寒冷的天里蚀苛,連清洗食材都需要開溫水,好在已非舊時玷氏,不得冷熱水龍頭堵未,最冷的時候也只能浸泡在冰凍的水里清洗食材或是衣物,多年復(fù)發(fā)的凍瘡便是那時落下的盏触,母親每到天冷都會來電話渗蟹,言語間無不透露著關(guān)心,是否凍著赞辩,衣服是否多穿些雌芽。有時候我會打趣道,我都一只腳踏入三十歲了辨嗽,也是孩子們的媽媽了世落,媽媽還是媽媽,孩子還是孩子糟需。母親也在電話那頭笑聲郎朗的用翎經(jīng)常說的話打趣我道屉佳,你不是20歲嗎?我不自覺撓了撓頭洲押,自己對著墻不好意思武花,臉上燙燙的。

由是不愿承認(rèn)杈帐,也已經(jīng)在很多年以前變成很多年以后了体箕。就如同生疏的手藝,生硬干澀的文字娘荡,在年月里漸漸變得老練成熟平實淡然干旁,轟轟烈烈的青春華年,一生只得一回炮沐,無怨無悔争群,已然說好了再見,便是再也不見大年。

無礙换薄,人的一生便是不愿前行,也會有人推著你走翔试,順其自然轻要,自得其樂,也是一種豁達(dá)垦缅。

人生冲泥,是一場有去無回的修行。

流水嘩啦嘩啦的落在手心的番茄上,紅而發(fā)亮的色澤誘人垂涎凡恍,我喜歡藍(lán)配紅志秃,紅配綠,充滿怪誕和趣味嚼酝,多年的獨自漂泊使得我能在一個人的時候發(fā)掘出很多有意思的事情來浮还,胡亂配色便是其中拿手,在強烈的對比色調(diào)中能讓人心跳加速闽巩,紅衣綠褲被好友嫌棄的不愿同行钧舌,從身邊的好友嘴里聽的最多的是,明明長得那么好看的一個女孩子涎跨,為什么就喜歡做怪異的事洼冻。

洗完番茄也把洋蔥浸泡水中,選擇紅蔥可以讓番茄醬味道和層次感更豐富六敬。番茄底部劃十字花刀碘赖,以開水沒過浸泡10分鐘驾荣,后過涼水降溫外构,剝?nèi)ネ馄ぃ兴楹蟮谷肓侠頇C打成汁備用播掷。

把洋蔥生姜片也打成蔥姜汁审编,待鍋熱倒入植物油,把蔥姜汁爆香再往鍋中倒入番茄汁歧匈,文火不停攪拌熬至水份將即合適垒酬,以糖鹽調(diào)味,攪拌均勻即可出鍋晾涼件炉。

骨頭選擇脊椎處勘究,骨多肉少,適宜慢燉斟冕,加入雞腳增加湯底膠質(zhì)口糕,玉米增甜,兩小時后濃湯即成磕蛇,加入一湯勺番茄醬景描,再次開大火預(yù)熱,攪拌均勻秀撇,酸甜適中超棺,排油解膩。骨頭鮮香而湯底味美呵燕,酸甜咸的怪異結(jié)合卻也毫無違和感棠绘,如同夏日里我寫的那篇一杯叫做回憶的番茄雞蛋湯茉綠,當(dāng)是別有一番滋味。

小朋友們免不了的搗亂氧苍,學(xué)著巫婆的口吻适肠,攪拌攪拌巧克力,攪拌好吃的巧克力…卻也多了幾分怯意候引,小心翼翼的拿著木勺侯养,我看著有些喜歡,留影幾張澄干,心作留念逛揩。

配菜順應(yīng)民意應(yīng)有盡有,好吃的肥牛麸俘,煎蛋餃辩稽,鴨血,方腿从媚,蟹味菇逞泄,金針菇,草莓拜效,新會的砂糖橘喷众,小番茄,魚子蛋紧憾,撒尿牛丸到千,夾心魚丸,什么丸子分不清了赴穗,土豆片憔四,油豆腐,腐竹般眉,紅薯粉了赵,粉條,大白菜甸赃,還有霜降后摘回來的青菜柿汛,昨夜樓下的阿姨又給送菜來,后來得知辑奈,在這樣的冷天需要騎著電瓶車行走兩個多小時去地里摘回來苛茂,不禁覺得心里溫暖了幾分。

毫不意外的鸠窗,大家心滿意足的吃肉妓羊,小兒好素菜,大兒好大口吃肉稍计,而我躁绸,更多的是喜歡給他們涮菜,為他們服務(wù)也是一種幸福的滿足。

我喜歡做的菜净刮,和喜歡的人剥哑,在一起,他們都喜歡吃淹父,人生不過數(shù)十載株婴,足矣。

窗外的雪已停歇暑认,孩子們也已安穩(wěn)入睡困介,我也該歇息了。

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App
最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末蘸际,一起剝皮案震驚了整個濱河市座哩,隨后出現(xiàn)的幾起案子,更是在濱河造成了極大的恐慌粮彤,老刑警劉巖根穷,帶你破解...
    沈念sama閱讀 219,427評論 6 508
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件,死亡現(xiàn)場離奇詭異导坟,居然都是意外死亡屿良,警方通過查閱死者的電腦和手機,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 93,551評論 3 395
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門乍迄,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來管引,“玉大人士败,你說我怎么就攤上這事闯两。” “怎么了谅将?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 165,747評論 0 356
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵漾狼,是天一觀的道長。 經(jīng)常有香客問我饥臂,道長逊躁,這世上最難降的妖魔是什么? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 58,939評論 1 295
  • 正文 為了忘掉前任隅熙,我火速辦了婚禮稽煤,結(jié)果婚禮上,老公的妹妹穿的比我還像新娘囚戚。我一直安慰自己酵熙,他們只是感情好,可當(dāng)我...
    茶點故事閱讀 67,955評論 6 392
  • 文/花漫 我一把揭開白布驰坊。 她就那樣靜靜地躺著匾二,像睡著了一般。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上察藐,一...
    開封第一講書人閱讀 51,737評論 1 305
  • 那天皮璧,我揣著相機與錄音,去河邊找鬼分飞。 笑死悴务,一個胖子當(dāng)著我的面吹牛,可吹牛的內(nèi)容都是我干的譬猫。 我是一名探鬼主播惨寿,決...
    沈念sama閱讀 40,448評論 3 420
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼删窒!你這毒婦竟也來了裂垦?” 一聲冷哼從身側(cè)響起,我...
    開封第一講書人閱讀 39,352評論 0 276
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤肌索,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎蕉拢,沒想到半個月后,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體诚亚,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 45,834評論 1 317
  • 正文 獨居荒郊野嶺守林人離奇死亡晕换,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點故事閱讀 37,992評論 3 338
  • 正文 我和宋清朗相戀三年,在試婚紗的時候發(fā)現(xiàn)自己被綠了站宗。 大學(xué)時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片闸准。...
    茶點故事閱讀 40,133評論 1 351
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡,死狀恐怖梢灭,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出夷家,到底是詐尸還是另有隱情,我是刑警寧澤敏释,帶...
    沈念sama閱讀 35,815評論 5 346
  • 正文 年R本政府宣布库快,位于F島的核電站,受9級特大地震影響钥顽,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏义屏。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環(huán)境...
    茶點故事閱讀 41,477評論 3 331
  • 文/蒙蒙 一蜂大、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望闽铐。 院中可真熱鬧,春花似錦奶浦、人聲如沸兄墅。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 32,022評論 0 22
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽察迟。三九已至斩狱,卻和暖如春,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間扎瓶,已是汗流浹背所踊。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 33,147評論 1 272
  • 我被黑心中介騙來泰國打工, 沒想到剛下飛機就差點兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留概荷,地道東北人秕岛。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 48,398評論 3 373
  • 正文 我出身青樓,卻偏偏與公主長得像误证,于是被迫代替她去往敵國和親继薛。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點故事閱讀 45,077評論 2 355

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容